John Myers
Mataupu
show
vaega
- 2 Eggplant fou
- 1 Tiki aniani
- 1 Pepa mata'i ua tipi lanu mumu
- 3 ufiufi Kaliki tipi
- 3 fasi pepa Ua tipiina le ginger
- 6 Aso tipi
- 1 kulimi Pepa Tomato
- 1 kulimi Paʻu suka
- 1 tsp cloves eleele
- 1 tsp Allspice eleele
- 0,5 tsp Eleele sinamoni
- 0,5 tsp Pepa vevela
- 1 tsp Kumina eleele
- 1 kulimi Mint mago pe fou
- 1 kulimi thyme mago pe fou
- 100 g Sisi mamoe tipi
- Olive olive
- 4 laʻitiiti tamato
- 4 Green pepa
- māsima
faatonuga
Sauni le isalaelu:
- 'Oti ese le 'au lanu meamata mai le aubergine ma tipi ese pe tusa. 2 cm lautele fasipepa fa'ata'amilomilo ma le pa'u (e taofia ai le aubergine mai le pa'u i le taimi o tao) - va'ai fo'i i le ata. 'Oti'oti se va i le aubergine (umi), o le a mulimuli ane avea ma taga mo le fa'atumu.
- Faamafanafana le suauu olive ma falai le aubergine i itu uma. A manaia ma enaena fa'ata'amilo, aveese mai le apa ma tu'u ese.
Saunia le faʻatumu:
- Falai aniani, fasi pepa, garlic ma ginger i le suauu o le aubergine falai. Fa'aopoopo i ai le suka pauta ma tu'u i le caramelize. Fa'afefiloi i totonu o le pa'u tamato. Fa'aigoa i cloves, allspice, kinamoni, paprika, kumina, mint ma thyme. Tisi aso ma faaopoopo i ai. Ave'ese fuala'au mai le ogaumu, tipi le sisi mamoe ma fa'afefiloi
Maea:
- Liligi le faatumu i totonu o le taga saunia o le isalaelu. Tuu nei afa aubergine i totonu o se ipu tao, sasaa pe tusa ma le 1/4 lita o le vai ma tao i le 170 ° mo le 30 minute. A uma ona tao, tuu ni nai fasi tamato i luga o le aubergine, pe a e manaʻo ai e mafai ona e faʻaopopoina se pepperoni.
- Ou te fautuaina le araisa po o le falaoa mafolafola e fai ma mea'ai. Fiafia i lau taumafataga!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 208kcalKarbohidate: 38gPuipuiga: 3.2gGaʻo: 4.5g
