Folasaga: Atenitina o lo'o fa'afefeteina mea manogi

O Atenitina o se atunuu e lauiloa i lona naunau i meaʻai, ma o ana meaʻai o se ipu faʻafefeteina o meaʻai e atagia ai aʻafiaga faʻaleaganuʻu eseese a le atunuʻu. Faatasi ai ma le faʻafefiloi o tu ma aga masani, Sipaniolo, ma Italia, o meaʻai a Atenitina e tulaga ese ma eseese. E ta'uta'ua le atunu'u i ana mea'ai aano o manu, ae e tele isi mea e su'esu'e i tua atu o aano o manu'ai.

O mea'ai a Atenitina ua fa'atupula'ia i le aluga o taimi, ma i aso nei o lo'o fa'amaualugaina ai le tele o measina fa'atauga fa'atasi ai ma le tele o mea'ai, mea'ai, ma lanu. Mai suti suamalie ma sou i mea'ai ma'ale'ale ma suamalie suamalie, o lo'o i ai se mea e fetaui ma le gutu uma. I totonu o lenei taʻiala, o le a matou suʻesuʻeina ai meaʻai eseese a Atenitina, mai le faʻailoga faʻapitoa i le faʻafefiloi o fatuga a tagata kuka fou.

Le meaʻai faʻapitoa: Asado ma ona fesuiaiga

Asado o le mea'ai a le atunu'u a Atenitina, ma e tatau ona taumafai mo so'o se tasi e asiasi i le atunu'u. O le Asado e faasino i le faiga masani o le kukaina o aano o manu i luga o se afi mumu po o se malala. O le aano o manufasi e fa'amasima na'o le masima ma vela lemu, e maua ai se aano o manu suamalie ma mu'amu'a ma le manogi asu.

E ese mai le asado masani o povi, e iai isi fesuiaiga o lenei ipu. O le lechón, poʻo le puaa tunu atoa, o se meaʻai lauiloa i matu. O le chivito al asador, poʻo le 'oti tunu, o se mea faʻapitoa i le itulagi Andean. E iai fo'i le achuras, po'o le ati, lea e aofia ai totoga eseese e pei o fatuga'o, ate, ma falaoa suamalie.

Mai le sami e oo atu i mauga: Mea'ai sami ma aano o manu

O le talafatai umi o Atenitina e maua ai le tele o mea'ai o le sami, ma i'a fou ma figota e maua i le tele o itulagi. O mea'ai sami e sili ona ta'uta'ua e aofia ai le chupín, o le siti i'a ma tamato ma fuala'au faisua, ma le paella a la criolla, o se mea fa'apitonu'u i le paella Sipaniolo.

I vaega maugā, e lauiloa aano o manu e pei o tia ma puaa vao. O le locro, o se siti suamalie e faia i sana, pi, ma aano o manu, o se meaʻai masani na afua mai i tagata moni o Andes. O le carbonada, o se meaʻai e faia i povi, sana, ma pateta, o se isi meaʻai e lauiloa i atumauga.

Se tofo o Italia: Atenitina pasta ma pizza vaaiga

O le faatosinaga a Italia i mea taumafa a Atenitina o loʻo faʻaalia i lona pasta ma pizza vaaiga. O le fa'aliliuga a Atenitina o ipu fa'a-Italia masani e iai se fa'ailoga tulaga ese, lea e tu'u ese ai mai le ulua'i. O le fainá, o se vaega manifinifi o le falaoamata chickpea, e tuʻuina atu i pizza ma o se mea faʻapitoa a Buenos Aires. O le fugazza, o se pizza e faʻapipiʻi i aniani caramelized, o se isi meaʻai lauiloa i le taulaga.

O le ñoquis, poʻo le gnocchi, o se meaʻai e masani ona 'ai i le aso 29 o masina taʻitasi, lea e taʻua o le aso ñoquis. O le milanesa, o se fasi falaoa falai ma falai, o se isi meaʻai e lauiloa i Atenitina ma o se fesuiaiga o le meaʻai Italia, cotoletta alla Milanese.

Fa'amalie lou nifo suamalie: Su'e suamalie ma keke

O mea'ai suamalie ma pastries a Atenitina o se ata o measina Europa a le atunuu, faatasi ai ma le fefiloi o le Sipaniolo, Italia, ma Farani aafiaga. O le dulce de leche, o se sosolo e pei o le caramel e faia mai le susu ma le suka, o se mea taua i le tele o suamalie Atenitina.

O le facturas, poʻo pastries, o se taumafataga o le taeao lauiloa i Atenitina. O le medialuna, o se keke e pei o le croissant, e sili ona fiafia i ai tagata o le atunuu. O le churros, o se paluga paluga falai, o se isi meaʻai lauiloa e masani ona faʻatasi ma le dulce de leche.

Sipping fiafia: Atenitina uaina ma cocktails

Ua lauiloa Atenitina i lana gaosiga o le uaina, ma ua mitamita le atunuu i nisi o uaina sili ona lelei i le lalolagi. O le Malbec, o se uaina mumu e tupu i le itulagi o Mendoza, o le uaina sili ona lauiloa i Atenitina. O isi uaina taʻutaʻua e aofia ai le Torrontés, o se uaina paʻepaʻe o loʻo totō i le itu i matu, ma le Bonarda, o se uaina mumu e totō i itulagi eseese.

E ese mai i le uaina, o Atenitina o loʻo i ai se vaʻaiga malosi o le cocktail. O le Fernet ma le Coke, o se vaiinu na faia i le Fernet, o se vai inu oona, ma Coca-Cola, o se mea inu lauiloa i tagata o le atunuu. O le mate, o se vaiinu e faia mai le yerba mate, o se mea inu lauiloa foi i Atenitina ma e masani ona fefaʻasoaaʻi i uo.

Le fiafiaga a se tagata fai mea'ai: Mea'ai fa'apitonu'u e leai ni aano o manufasi

O mea'ai a Atenitina e tele lava e fa'atatau i aano o manufasi, ae o lo'o i ai nisi mea'ai mea'ai e aoga le taumafai. O le empanadas, o se keke e tumu i fualaau faisua, sisi, poʻo aano o manufasi, o se mea lauiloa e maua i aano o manufasi ma meaʻai. O le humita, o le tamale sana suamalie, o se isi mea'ai e fa'afeiloa'i i mea'ai.

O le provoleta, o se sisi provolone kuka, o se meaʻai faigofie ae suamalie e masani ona faʻaaogaina e fai ma meaʻai. O le ensalada rusa, o se salati pateta ma kāloti ma pi, o se isi meaʻai meaʻai e masani ona maua i meaʻai a Atenitina.

Vaaiga o mea'ai i luga o le alatele: Manaia u i le alu

E olaola ma eseese le vaaiga o mea'ai i auala a Atenitina, faatasi ai ma le fefiloi o mea'ai masani ma mea'ai fa'aonaponei e maua. O le choripán, o se sosisi chorizo ​​grilled e tuʻuina i luga o se falaoa falaoa, o se meaʻai masani i auala i Atenitina. O le bondiola, o se sanuisi puaa tunu, o se isi filifiliga lauiloa i auala.

O le lomito, o se sanuisi e faia i le pisupo po o le puaa, letusi, tamato, ma le mayonnaise, o se taumafataga manaia e lelei mo se taumafataga vave o le aoauli i le alu. O facturas, poʻo keke, o loʻo avanoa foi e fai ma meaʻai i auala ma e masani ona faʻatau atu mai fale falaoa poʻo loli meaai.

Fusion cuisine: O kuka fou ma a latou foafoaga

I tausaga talu ai nei, ua vaʻaia e Atenitina le faʻateleina o kuka fou o loʻo faʻataʻitaʻi i meaʻai faʻafefiloi. O le taunuuga o se faʻafefiloi o meaʻai masani a Atenitina ma se faʻaonapo nei. O sushi rolls ma povi poʻo chorizo ​​​​faatumu, mo se faʻataʻitaʻiga, o se mea faʻafefiloi lauiloa e tuʻufaʻatasia ai meaʻai Iapani ma Atenitina.

O le pancho gourmet, o se maile vevela o loʻo faʻapipiʻiina i mea suamalie, o se isi mea faʻafefiloi o loʻo maua le lauiloa i Atenitina. O le provoleta ma tamato ma basil, o se ipu sisi kuka ma meaʻai Italia, o se isi faʻataʻitaʻiga o meaʻai faʻafefiloi i Atenitina.

A'afiaga fa'ale-aganu'u: O mea'ai a tagata, Sipaniolo ma Aferika

O mea'ai a Atenitina o se ata o ona a'afiaga fa'aleaganu'u 'ese'ese, fa'atasi ai ma mea'ai fa'ale-aganu'u, Sipaniolo, ma Aferika e saofagā uma i measina a le atunu'u. O le empanadas, mo se faʻataʻitaʻiga, e talitonu na afua mai i tagata moni o Andes.

O le locro, o se siti suamalie e faia i sana ma aano o manu, o se isi meaʻai na afua mai i tagata moni o Andes. O le paella a la criolla, o se meaʻai e tuʻufaʻatasia ai meaʻai Sipaniolo ma Atenitina, o se luelue i le talatuu Sipaniolo o le atunuu. O le mondongo, o se meaʻai tipi, o se meaʻai e iai aʻa Aferika ma e lauiloa i le tele o itulagi o Atenitina.

I le fa'ai'uga, o mea'ai a Atenitina o se fa'amanatuga o ona a'afiaga fa'aleaganu'u 'ese'ese, fa'atasi ai ma le fa'afefiloi o mea'ai masani ma fa'aonaponei o lo'o avanoa. Mai le fa'ailoga mata'utia e o'o atu i fatuga tu'ufa'atasia e le au kuka fou, o lo'o iai se mea e fetaui ma tu'uaiga uma. Pe o oe o se tagata e fiafia i aano o manu poʻo se meaʻai, o meaʻai a Atenitina e iai se mea e ofoina atu. O lea la, afai o loʻo e fuafuaina se malaga i Atenitina, ia mautinoa e suʻesuʻe le tele o meaʻai a le atunuʻu.