John Myers
Folasaga: O Mea'ai Sili o le taeao o Atenitina
Atenitina, le fanua o tango ma le lakapi, e lauiloa foi mo ana meaʻai suamalie o le taeao e ofoina atu se amataga lelei o le aso. O le taumafataga o le taeao o Atenitina o se tuufaatasiga o mea suamalie ma suamalie o loʻo aʻafia i le tamaoaiga o le tala faasolopito o kuka. Mai le medialunas lauiloa i le paaga masani, o le taumafataga o le taeao o Atenitina o loʻo i ai le tele o meaʻai suamalie e mautinoa e faʻafefe ai lou tofo.
I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻeina nisi o meaʻai sili ona lelei o le taeao o Atenitina e tatau ona faʻataʻitaʻiina mo tagata e fiafia i meaʻai. O le a tatou su'esu'e foi i le aganuu a le atunuu, aafiaga faaitulagi i meaai o le taeao, ma le taua o le paaga o se meainu masani o le taeao.
Argentine Café Culture: Ose Va'aiga Aotelega
O le aganuʻu Café o se vaega taua o le aganuu a Atenitina, ma o le taeao e leai se faʻalavelave. E fiafia tagata Atenitina e amata lo latou aso i se ipu kofe fou ma se mea suamalie pe suamalie, masani i le mafutaga a uo poʻo aiga. I Buenos Aires, le laumua o Atenitina, o faleaiga e pei o Café Tortoni ma Café La Biela o se nofoaga lauiloa mo le 'aiga o le taeao ma e lauiloa mo a latou teuteuga masani ma auaunaga faʻapitoa.
Kafe i Atenitina e ofoina atu se siosiomaga toʻafilemu ma faʻafeiloaʻi, ma avea ai ma nofoaga lelei mo tagata e malolo ai ma fegalegaleai. O le tele o faleaiga e tatala vave i le taeao ma saunia le taeao seia oo i le aoauli. O le taumafataga masani o le taeao i faleaiga a Atenitina e aofia ai kofe, toast, medialunas, croissants, ma sanuisi.
Fa'ailoga i Aafiaga Fa'aitulagi i luga o le taeao o Atenitina
O le tele o fa'afanua ma measina fa'ale-aganu'u a Atenitina ua mafua ai suiga fa'aitulagi i mea'ai o le taeao. I itumalo i matu o Atenitina, o le taumafataga o le taeao e matua aʻafia e le aganuu o meaʻai. O meaai masani o le taeao i le itu i matu e aofia ai humitas, tamales, ma empanadas, faia i le paluga sana ma faʻatumu i povi poʻo sisi.
I se faʻatusatusaga, o le taumafataga o le taeao i le itu i saute o Atenitina e sili atu Europa, faʻatasi ai ma le taulai atu i keke ma mea tao tao. O le itulagi o Patagonian e lauiloa i ana samani ulaula, i'a, ma aano o manufa'amālōlō, lea e masani ona fa'atasi ma le falaoa po'o le falaoa.
O le Medialuna Ta'uta'ua: Ose Croissant ma le milo
O le medialuna ose croissant suamalie ma pa'u'u ose mea'ai masani o mea'ai o le taeao o Atenitina. O le paluga e pei o le masina, o le mea lea o le igoa "medialuna" poʻo le "afa-moon" i le gagana Sipaniolo. O le medialuna e masani ona fa'atasi ma le kofe po'o le mate ma e lelei mo i latou e fiafia i se malu taeao suamalie.
O le medialuna e masani ona faʻatumu i le dulce de leche, o se karamel suamalie e faʻapipiʻi mai susu susu. E mafai foʻi ona tuʻuina atu i le siamu poʻo le kulimi sisi. O le paluga e sili ona lauiloa e masani ona taʻua o le "national breakfast pastry" o Atenitina.
Dulce de Leche: O se taumafataga o le taeao suamalie a Atenitina
O le Dulce de leche o se kamela suamalie e fa'asalalauina o se mea lauiloa i le tele o mea'ai o le taeao o Atenitina. O le fa'asalalauina e faia e ala i le fa'afefeteina o le susu fa'afefete mo ni nai itula se'ia o'o ina liua i se karamel mafiafia ma kulimi. E masani ona faʻaaogaina e fai ma faʻatumu mo keke, croissants, ma keke.
O le Dulce de leche fo'i e tu'u i luga o le fa'alau'u po'o le masi mo le 'aiga o le taeao. E mafai ona fa'afefiloi ma sisi kulimi e fa'atupu ai se sosolo suamalie, pe fa'aopoopo i le kofe po'o le mate mo se kiki suamalie fa'aopoopo.
Churros: Ose Amataga Suavai ma le Matagofie i le Aso
Churros o se keke suamalie ma crunchy o se taumafataga o le taeao lauiloa i Atenitina. E fai le paluga i le falai o le paluga seia oo ina enaena auro ma masi, ona sausau lea i le suka. Churros e masani ona tuʻuina atu i se itu o le dulce de leche poʻo le sukalati sosi mo le fufui.
O Churros o se meaʻai lauiloa i auala i Atenitina ma e mafai ona maua i le tele o faleaiga ma fale falaoa. O se filifiliga lelei mo i latou e fiafia i se taeao suamalie ma crispy.
Mate: O le meainu o le taeao masani a Atenitina
O le Mate o se meainu masani a Atenitina e masani ona taumafaina e fai ma meainu o le taeao. E fai le vaiinu e ala i le fa'afefeteina o lau o le yerba mate i le vai vevela ma e masani ona tu'uina i totonu o se kikai ma se vaomago u'amea e ta'ua o le bombilla.
O le Mate o se vai inu masani e masani ona fefaʻasoaaʻi i uo ma aiga. E talitonuina e tele aoga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai le fesoasoani i le gaogao ma le faʻaleleia atili o le mafaufau.
Sandwiches de Miga: Sandwiches Manifinifi mo le taeao
Sandwiches de miga o sanuisi manifinifi fa'ailoga o se filifiliga lauiloa o le taeao i Atenitina. O sanuisi e fai i falaoa papae vaivai ma faatumu i mea eseese, e aofia ai ham, sisi, letusi, ma tamato.
Sandwiches de miga e masani ona tufaina i faʻapotopotoga ma o se meaʻai masani o meaʻai a Atenitina. O latou o se filifiliga mama ma suamalie o le taeao e mafai ona faʻavasegaina e fetaui ma tofo taʻitoʻatasi.
Tostado: Le Toast Atenitina ma se Eseesega
Tostado o le toast Atenitina ma se eseesega. E tao le falaoa ona olo lea i le kalaka ma tamato, e maua ai se talatala uiga ese e lelei mo le taeao. Tostado e masani ona tuʻuina atu i se itu o sisi poʻo ham, ma o se filifiliga lauiloa o le taeao i Atenitina.
Tostado ua talitonu na afua mai i le itumalo o Cordoba ma talu mai lena taimi ua avea ma mea lauiloa o le taeao i le atunuu atoa.
Fa'ai'uga: Fa'amalieina o Fa'afiafiaga o se 'aiga o le taeao moni a Atenitina
O le tamaoaiga o le tala'aga o mea'ai a Atenitina ua maua ai se meaai o le taeao e 'ese'ese ma suamalie. Mai le medialuna ta'uta'ua i le paaga masani, o mea'ai suamalie a Atenitina e ofoina atu se amataga tulaga ese ma le tofo o le aso.
Pe e te manaʻo i meaʻai suamalie pe suamalie, o loʻo i ai se mea mo tagata uma i le lisi o le taeao o Atenitina. O lea la, afai e te maua oe lava i Atenitina, ia mautinoa e suʻesuʻe le aganuu faleaiga a le atunuu ma tofo i le fiafia o se taumafataga o le taeao moni a Atenitina.
