Su'esu'eina o mea'ai a Kanata

Fa'atomuaga: Ose Malaga Fa'ato'aga i Kanata

Kanata, o le atunuu lona lua-tele tele i le lalolagi, ua lauiloa i ona laufanua mataʻina, tamaoaiga talaʻaga, ma se aganuu tuʻufaʻatasia. Mai le poutine i le maple syrup, o meaʻai a Kanata e ofoina atu le tele o meaʻai e atagia ai le tele o measina faaleaganuu a le atunuu. O le su'esu'eina o mea'ai mata'ina a Kanata ose auala sili lea e iloa ai a'a taumafa a le atunu'u ma talia ana tu ma aga taumafa.

I lenei tusiga, matou te aveina oe i se malaga kuka i Kanata, ma suʻesuʻe nisi o mea sili ona mataʻina ma suamalie Kanata. Mai pai aano o manufasi suamalie i mea suamalie suamalie, o nei ipu e mautinoa e fa'afiafia ai lou tofo ma tu'u ai lou mana'o mo nisi mea.

Poutine: Le mea'ai a Kanata Quintessential

A oʻo mai i meaʻai a Kanata, e leai se mea e sili atu i le poutine. O lenei mea'ai mata'utia a Kanata na afua mai i Quebec i le 1950s ma talu mai lena taimi ua avea ma mea'ai i le atunu'u atoa. O le poutine e aofia ai falai falai falai falai sisi ma le kaleve, ma o nisi taimi e faaopoopo ai mea e pei o le puaa, sosisi, po o fualaau faisua.

O le Poutine o se mea'ai fa'apitoa a Kanata e atagia ai le tu ma aga a le atunu'u ma le fiafia i mea'ai fa'amafanafana. Pe e te faʻataʻitaʻiina mai se loli meaai poʻo se faleaiga manaia, poutine o se meaʻai e tatau ona taumafai mo soʻo se tasi e asiasi i Kanata.

Butter Tarts: Ose Taumafa suamalie ma se Talafaasolopito Mauoa

O pata tats o se mea suamalie suamalie ma se talafaasolopito mauoa na amata mai i le amataga o le 1900s. O tama'i ta'i nei e iai se atigi fai mea'ai e tumu i le paluga o pata, suka, ma fuamoa, ma o nisi taimi o vine po'o pecans.

Butter tarts o se mea'ai suamalie a Kanata ua avea ma tu masani i le tele o aiga Kanata. Pe e te fiafia i ai mo le 'aiga o le taeao po'o se mea'ai i le aoauli, o pata pata ose mea'ai suamalie ma fa'amalieina e tatau ona taumafai tagata uma ia le itiiti ifo ma le tasi.

Bannock: O se mea'ai o mea'ai a tagatanu'u

O le Bannock ose falaoa fa'a-Ai-Ta'aga lea sa avea ma mea'ai a Kanata mo le tele o seneturi. O lenei falaoa faigofie e faia i le falaoamata, vai, ma o nisi taimi e tao ai le pauta ma e masani ona kuka i luga o se afi matala.

O Bannock o se vaega taua o mea'ai a le Atunu'u ma e atagia ai le tamaoaiga o measina a le atunu'u. I aso nei, ua fiafia le bannock i Kanata atoa ma ua avea ma meaʻai lauiloa i le tele o taulaga.

Tourtière: Ose pai aano o manufasi mai Quebec

Tourtière o se pai aano o manufasi suamalie na afua mai i Quebec i le 1600s. O lenei mea'ai suamalie e aofia ai se pa'u pa'u pa'epa'e fa'atumuina i le fa'afefiloi o pua'a fa'alalo, povi, po'o veal, ma mea manogi e pei o cloves, kinamoni, ma nutmeg.

O le Tourtière o se mea masani Farani-Kanata e masani ona tautua i le vaitau o aso malolo. Pe e te fiafia i ai i se aso malulu malulu poʻo se vaega o se taumafataga fiafia, Tourtière o se meaʻai suamalie ma faʻamafanafana e tatau ona taumafai tagata uma.

Nanaimo Bars: O se mea'ai suamalie mai British Columbia

Nanaimo Bars ose suamalie suamalie na afua mai i le aai o Nanaimo, British Columbia. O lenei meaai suamalie e aofia ai ni apa e tolu - o le sukalati graham cracker crust, o le custard filling, ma le apa sukalati ganache i luga.

O Nanaimo Bars o se mea'ai suamalie a Kanata ua lauiloa i le lalolagi atoa. Pe e te fiafia i ai o se mea'ai suamalie po'o se mea'ai i le aoauli, o Nanaimo Bars o se mea'ai suamalie ma fa'amalieina e tatau i tagata uma ona taumafai.

Maple Syrup: Le Suavai Auro o Kanata

O le Maple Syrup o se suamalie masani e faia mai le sua o laau o le maple. E gaosia e Kanata le tusa ma le 71% o le sipuni maple a le lalolagi, ma avea ai ma vaega taua o meaʻai ma aganuu a Kanata.

Maple syrup o se mea faʻapitoa e mafai ona faʻaaogaina i le taoina, kuka, ma e fai ma topping mo panikeke, waffles, ma Farani toast. Pe e te fiafia i ai i lona foliga mama poʻo se vaega o se fua, o le maple syrup o se mea suamalie ma faʻamaonia Kanata.

Aano o manu asu Montreal: Ose Deli Classic e tatau ona taumafai

Montreal Smoked Meat o se ituaiga o aano o manufasi na afua mai i Montreal i le faaiuga o le 1800s. O lenei aano o manufasi e fai mai le paluga povi e fa'amalo i le masima ma mea manogi ona ulaina lea mo ni nai itula.

Montreal Smoked Meat ose mea'ai suamalie a Kanata ua lauiloa i le lalolagi atoa. Pe e te fiafia i ai i se sanuisi poʻo se vaega o le charcuterie board, Montreal Smoked Meat o se mea e tatau ona faʻataʻitaʻiina deli classic e atagia ai measina a le atunuʻu.

BeaverTails: Ose mea'ai suamalie e le o le mea e te manatu ai

BeaverTails o se mea'ai fa'apitoa na afua mai i Ottawa, Ontario. E ese mai i lo latou igoa, o BeaverTails e le faia mai si'usi'u moni o pipi ae o se ituaiga paluga falai falai e foliga pei o le si'usi'u o le pi.

BeaverTails e mafai ona faʻapipiʻi i le tele o mea suamalie suamalie e pei o le kinnamon suka, Nutella, poʻo le pata maple. Pe e te fiafia i ai e pei o se meaʻai poʻo se meaʻai i le aoauli, o BeaverTails o se meaʻai tulaga ese ma suamalie Kanata e tatau ona taumafai tagata uma.

Fa'ai'uga: Taliaina o Tofo a Kanata

O mea'ai a Kanata e atagia ai tu ma aganuu eseese a le atunuu ma le fiafia i mea'ai fa'amafanafana. Mai le poutine i le maple syrup, o meaʻai a Kanata e ofoina atu le tele o meaʻai e mautinoa e faʻafefe ai lou tofo ma tuʻu ai lou manaʻo mo nisi mea.

E ala i le su'esu'eina o mea'ai mata'ina a Kanata, e mafai ai ona e iloa a'a taumafa a le atunu'u ma talia ana tu ma aga masani o mea'ai. Pe e te faʻataʻitaʻiina i totonu o se faleaiga pe kuka i le fale, o nei ipu e mautinoa lava e te fiafia ai i meaʻai a Kanata.