Folasaga ile Maiz Mexican Street Food

Maiz Mexican Street Food ose fale'aiga lauiloa i Uosigitone DC e lauiloa mo ana mea'ai Mekisiko moni. O le fale'aiga e ta'uta'ua ona o lona fa'aogaina o mea'ai fou ma mea'ai fa'apitonu'u e fau ai ni mea'ai eseese e pu'eina ai le aano o taumafa auala Mekisiko. O le vibe i Maiz e masani, ma o le siosiomaga e mafanafana ma faʻafeiloaʻi, ma avea ma nofoaga lelei mo aiga, uo, ma paaga.

Le Tala'aga o Maiz Mexican Street Food

Maiz Mexican Street Food na faavaeina i le 2014 e Jackie Greenbaum ma Gordon Banks. O le au faʻavae na i ai se faʻaaliga e aumai ai meaʻai masani ma mea manogi o meaʻai auala Mekisiko i tagata o DC. Greenbaum ma Faletupe na musuia e ala ma le felanulanuaʻi o meaʻai auala i Mekisiko ma sa manaʻo e faʻasoa atu lena poto masani i a latou tagata faʻatau.

Talu mai lena taimi, ua avea Maiz ma igoa o le aiga, ma ua faalauteleina le faleaiga i nofoaga e lua i DC. Ua fa'amautinoa e le au fa'avae e tumau le fa'amaoni o le fale'aiga i ona a'a e ala i le fa'alauiloaina o faiga fa'aauau ma le fa'aogaina o mea fa'aola.

O le a le mea e tulaga ese ai maiz Mexican Street Food?

O le tulaga ese o Maiz Mexican Street Food e afua mai i lana tautinoga i le faʻaaogaina o meaʻai faʻapitonuʻu ma meaola. Ole lisi ole faleaiga ole tu'ufa'atasiga o mea'ai Mekisiko fa'aleaganu'u fa'atasi ma se fa'aonaponei fa'aonaponei. E fa'ata'ita'i e le au kuka i Maiz mea manogi eseese ma tofo e fatu ai se mea'ai tulaga ese ma e le mafaagaloina.

O le si'osi'omaga i Maiz o le isi lea tulaga e ese ai mai isi fale'aiga. O le teuteuga e faʻaosofia e ala Mekisiko, ma o le nofoa ua mamanuina e tuʻuina atu ai i tagata faʻatau se vaaiga i auala pisi o Mekisiko.

Le Menu: Se Taamilosaga i Maiz Mexican Street Food

Maiz Mexican Street Food's menu e ofoina atu le tele o ipu, e aofia ai tacos, burritos, tamales, ma quesadillas. O le mea'ai saini a le fale'aiga o le Tlayuda, o se totila lapo'a lapo'a e fa'atumu i pi, sisi, ma se filifiliga o porotini.

O lo'o iai fo'i i le lisi le tele o mea'ai ma mea'ai e leai ni fuala'au, ma avea ai ma fale'aiga e fa'amalieina ai tagata 'ese'ese. O lo'o fa'amoemoe le au kuka i Maiz e maua se paleni i le va o tofo masani a Mekisiko ma faiga fa'aonaponei.

Mea'ai e tatau ona taumafai i le Maiz Mexican Street Food

O le Tlayuda e le masalomia o le meaʻai e tatau ona taumafai i le Maiz Mexican Street Food. O le totila crispy e fa'atumuina i pi, sisi, ma se filifiliga o polotini e fiafia i ai tagata fa'atau. O le Chorizo ​​Tacos, e faia i le chorizo ​​​​fa'alotoifale, o se isi filifiliga lauiloa.

Mo i latou o loʻo suʻeina se mea vevela, o le Diablo Tacos, faia i le sosi vevela ma se faʻafefiloi o mea manogi, e tatau ona taumafai. O le Tamale Vegetarian, e faia i le masa sana suamalie ma tumu i fualaau faisua, o se filifiliga sili lea mo tagata faʻatau meaʻai.

Le Siosiomaga: Siosiomaga ma Teuteuga o Maiz

O le siosiomaga i Maiz e to'afilemu ma fa'atalanoa. O le teuteuga o loʻo faʻaosofia e ala Mekisiko, ma o le nofoa ua mamanuina e tuʻuina atu ai i tagata faʻatau se vaʻaiga i auala olaola o Mekisiko. O puipui e teuteuina i ata felanulanuaʻi, ma o lanu viia e fatuina ai se lagona mafanafana ma faʻafeiloaʻi.

O le nofoa ua mamanuina e faʻafeiloaʻi ai vaega laiti ma vaega tetele, ma avea ma nofoaga lelei mo aiga ma uo. O le fale'aiga e iai fo'i se patio i fafo mo i latou e fiafia e 'ai i fafo.

Feiloai i le au Chefs i Maiz Mexican Street Food

O le au kuka i Maiz Mexican Street Food e fiafia tele i meaʻai latou te faia. Latou te fa'aogaina mea'ai fa'apitonu'u ma fa'aola e fai ai le tele o ipu e pu'eina ai le aano o mea'ai auala Mekisiko.

E fa'ata'ita'i i taimi uma le au kuka i mea manogi fou ma tofo, ma latou fiafia e fa'atasi ma tagata fa'atau e maua mai ai ni fa'amatalaga i a latou mea'ai. E fa'amalosia tagata fa'atau e fai fesili a le kuka ma tu'uina atu ni fa'amatalaga e uiga ia latou mea'ai.

Ose Ta'iala ile Fa'atasiga Meainu ma Maiz Mexican Street Food

Maiz Mexican Street Food o loʻo i ai le tele o meainu e aofia ai le tele o pia Mekisiko ma cocktails. O le fale'aiga e iai fo'i le tele o filifiliga o tequilas ma mezcal.

E mafai e tagata fa'atau ona fa'alua a latou mea'ai ma se Margarita fa'afou po'o se pia Mekisiko masani e pei ole Pacifico po'o Corona. E ofoina atu foi e le faleaiga le tele o meainu e le o ni ava malosi e pei o le horchata ma le jamaica.

Fa'alautele le Palate: Filifiliga Fa'ato'aga i Maiz

Maiz Mexican Street Food e fa'amalieina tagata fai mea'ai e ala i le ofoina atu o mea'ai e leai ni aano o manu ma manu. O le Tamale Vegetarian, e faia i le masa sana suamalie ma tumu i fualaau faisua, o se filifiliga sili lea mo tagata faʻatau meaʻai.

E ofoina atu foi e le faleaiga le tele o tacos ma burritos e tumu i fualaau faisua ma mea manogi. O le au kuka i Maiz e faʻamoemoe e fai meaʻai e suamalie ma faʻamalieina, e oʻo lava ia i latou e le 'ai aano o manufasi.

Fa'ai'uga: Aisea e tatau ai ona taumafai le Maiz Mexican Street Food

Maiz Mexican Street Food o se fale'aiga e pu'eina le aano o mea'ai auala Mekisiko. O le tautinoga a le fale'aiga i le fa'aogaina o mea'ai fa'apitonu'u ma fa'aola e tu'u-ese'ese ai mai isi fale'aiga.

O le lisi e ofoina atu le tele o meaʻai e faʻafeiloaʻi ai le aufaipisinisi eseese, e aofia ai meaʻai fualaʻau ma i latou e maua i le gluten intolerance. O le si'osi'omaga e mafanafana ma fa'afeiloa'i, ma o le teuteuga e fa'aosofia e ala fa'a-Mexico.

Afai o loʻo e suʻeina se faleaiga e ofoina atu se meaʻai tulaga ese ma le mafaagaloina, Maiz Mexican Street Food e mautinoa lava e aoga le asiasi.