John Myers
Mataupu
show
vaega
Sese fai'ai: (O se manatu mai le umukuka Bohemia!)
- 1 aniani feololo pe tusa. 75 g
- 0,5 pusa Faafefete pe tusa. 20 g
- 3 kulimi faʻapata
- 3 fuamoa
- 3 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 3 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 1 kulimi Ta'avale chives
Beetroot ma le pateta suamalie mash:
- 300 g Beetroot
- 300 g Sweet pateta
- 1 tsp māsima
- 0,5 tsp Caraway eleele
- 1 kulimi faʻapata
- 1 kulimi kulimi kuka
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 2 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 1 pine tele Nutmeg
Kapisi mata'i tunu:
- 1 Kapisi mata'i pe tusa. 800 g / fa'amama pe tusa. 600 g
- 1 Onion pe tusa. 100 g
- 2 kulimi faʻapata
- 200 ml Sua fualaau faisua (1 sipuniti vave)
- 4 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 4 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 1 tsp Caraway eleele
- 1 tsp Suka suka
- 2 kulimi Sau soya suamalie
faatonuga
Fai'ai sese:
- Tu'i fuamoa, fa'amasima i le sami masima mai le olo (3 pine lapopoa) ma le pepa lanu mai le olo (3 pine tetele). Aveese le aniani, tipi tipi ma falai i totonu o se apa ma pata (3 tbsp) seia oʻo ina susulu. Fa'aopoopo i ai le fefete (pe tusa ma le 20 g) ma fa'afefeteina a'o fa'agasolo pea. Fa'asala fa'afefe seia amata ona sogisogi/sogisogi le fefete. Faaopopo fuamoa ua sasa ma falai e pei o se fuamoa lulu. Mulimuli ane sausau i chives ma tipi afa.
Beetroot ma le pateta suamalie mash:
- Aveese ma tipi le beetroot ma le pateta suamalie, kuka i le vai masima mo le tusa ma le 25 minute, faʻafefe i totonu o le umukuka sieve, toe foʻi i le vevela vevela, sausau i le pata (1 tbsp), kulimi kuka (1 tbsp), masima masima mai le sami. vili (2 pine malosi), pepa lanu mai le olo (2 pine lapopoa) ma le nutmeg (1 pine tele) ma galue lelei i le palu pateta.
Kapisi mata'i tunu:
- Aveese lau pito i fafo mai le kapisi mata'itusi, kuata, aveese le 'au ma tipi i ni fasi pepa. Aveese ma tipi tipi le aniani. Fa'avela le pata (2 tbsp) i totonu o se apa, falai le aniani aniani se'ia fa'afefe / falai, fa'aopoopo fasi kapisi mata'i ma falai / falai mo ni nai minute. Fa'asala i le fa'a'a'ala o fualaau faisua (200 ml), fa'amasima masima mai le vili (4 pine lapopo'a), pepa lanu mai le olo (4 pine tetele), fatu o le caraway (1 sipuniti) ma le suka enaena (1 sipuniti) ma mea uma Ufiufi ma fa'afefe mo le tusa. 15 minute. Fa'aopopo le soya suamalie (2 tbsp) ma fa'amumu mo le isi 5 minute e aunoa ma le tapuni. Fa'aoso i lea taimi ma lea taimi.
Auauna:
- E sese le fai'ai o lo'o iai le beetroot ma le palu pateta suamalie ma le kapisi fa'ai'ai fa'apalapala fa'afola i luga o ipu e 2 ma tautua.
