Mataupu
show
vaega
Mo le pato fa'atumu:
- 3 pc Fatafata pato
- 3 pc Apu tat
- 500 g Fua mago
- māsima
- pepa
Mo dumplings falaoa:
- 5 pc Old Bun
- 250 ml Miliki
- 1 pc Onion
- 70 g faʻapata
- 50 g Fuga
- 1 fusi pasili
Mo le sua moli uaina mumu:
- 2 pc apu
- 1 pc Onion
- 5 pc Fua
- 2 kulimi Meli
- 300 ml sua moli
- 1 pā Lela mumu
faatonuga
- Fa'apipi'i fatafata pato i luga o le kulimi umukuka, ona tipi lea i le itu o le pa'u, e sili ona fai ni nai taimane laiti pe a mafai. O lenei mea o le a fa'alava atoatoa ai le pa'u. Ona tipi lea i taga i autafa. Liligi le faatumu o apu tipi ma mati i totonu o lenei taga ma tapuni i se skewer Schaslick. Falai le pato i itu uma e lua mo le 5 minute i luga o se vevela vevela. Fa'avela le ogaumu i le 200 tikeri ma tu'u le pato e tao ai mo le 15 minute. Afai e manaʻomia, e mafai lava ona e ave le siamu moli ma fufulu le paʻu i se pulumu.
- Otioti le taaiga i ni fasipepa 1cm x 1cm ma tuu i totonu o se pesini, faaopoopo le susu fuamoa. I le taimi nei, falai aniani ma le pata ma faʻaopopo i le paluga. Faʻafefiloi mea uma, sausau le pasili ma faʻafefiloi i le falaoamata. Faaopopo le vai ma sina masima ma kuka le dumplings mo le tusa ma le 7-15 minute, e fuafua i lo latou tele.
- Mo le sosi, tipi apu, mati ma aniani i ni vaega laiti, falai ma sasaa le uaina mumu i luga oi latou. Ona tuu ai lea e pupuna i lalo mo le umi e te manaʻo ai. E lelei mo le itiiti ifo ma le 30 minute, ona pasi lea i totonu o se sieve ma faʻamalo i le meli, sua moli, masima & pepa. Afai e manaʻomia, e mafai foi ona faʻaopopo cloves.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 175kcalKarbohidate: 28.3gPuipuiga: 2.1gGaʻo: 5.2g