John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le moli moli:
- 6 lau Gelatin paepae
- 225 ml Faʻafouina fou moli moli
- 1 pc Pa'u moli moli
- 1 pc Lanumoli moli
- 120 g Suka suka
- 450 g Susu atoa yogurt
- 300 g Kulimi sasaina
- 10 pc Cantuccini
Mo moli Grand Marnier:
- 2 pc Oranges
- 5 kulimi Grand-Marnier
Mo le aisakulimi tonka pi:
- 1 pc Tonka pi
- 2 pc fuamoa fuamoa, fou
- 1 pine māsima
- 100 g Suka suka
- 300 ml Susu atoa
- 200 ml La'au
Mo le sukalati ma le almond crispy masi:
- 1 pc faʻapata
- 100 g Tasi almonds
- 100 g Pogisa tipi
- 5 pc Physalis
faatonuga
- Fa'asusu le gelatine laula'au e tusa ai ma fa'atonuga o lo'o i luga o le taga ma pe a ma le 5 minute fa'amavae i totonu o se tama'i apa i luga o se vevela mafanafana. Faaopopo le sua moli ma le suka a'o fa'aoso. Aua le tu'u kuka! Aveese le apa mai le ogaumu ma faʻafefiloi i le 3 sipuni tele o yogurt. Tuu le isi yogurt i totonu o se pesini, faaopoopo le zest ma le suamalie o le moli ma faaopoopo le gelatin i se vai manifinifi, faʻaosooso pea. Fa'alili nofoaga seia o'o ina amata ona gel le masa.
- Ia saunia ni matatioata matagofie se 5. Tuu le cantuccini i totonu o se taga pusaaisa malosi, tu'i i ni ma'i mamago ma se sale aano o manufasi ma tufatufa tutusa i le va o tioata.
- Sasa le kulimi seia malo, gaugau i totonu o le paluga yoghurt jellied ma sasaa i luga o le cantuccini crumbs. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 2-3 itula.
- 2 Aveese le pa'u mai moli i se naifi ma'ai ona fa'a'a'ai ma le fa'aeteete. Ina ia faia lenei mea, tuʻu le moli i lou lima ma tipi i le ogatotonu taumatau i tafatafa o le paʻu manifinifi ma le naifi. I lenei auala, faasolosolo malie ona aveese 15 fillet ma faʻafefe i totonu o se pusa papaʻu ma le Grand Marnier mo le 5-6 itula.
- Tu'u fuamoa fuamoa ma suka se'ia sua. Fa'avela le susu ma le kulimi i totonu o se apa (aua le fa'apuna) ma fa'aopoopo lemu le paluga fuamoa-suka a'o fa'aoso. Fa'aopoopo i ai fatu fatu tonka ma fa'afefiloi lelei. Tuu nei le pesini i totonu o se vai taele. Ia mautinoa e le tele le vai o le ulo ina ia leai se mea e mafai ona masaa mulimuli ane i totonu o le paluga aisakulimi.
- Fa'avela le paluga aisakulimi i totonu o le vai ta'ele ma fa'aoso mai lea taimi i lea taimi se'ia o'o ina mafiafia le paluga ma mafai ona e pa'u ese e fai ai se rosa. (Pe a feula i luga o se sipuni laupapa, o se "rose" foliga). Fa'alili mo ni nai itula. E sili ona tu'u le paluga aisakulimi i totonu o le masini aisakulimi pe a ma le 20 minute ae e te le'i fuafua e tu'uina atu. Ona manaia tele lea o le kulimi.
- Fa'avela se togafiti pata lelei i totonu o le apa ma tao le almonds seia o'o i le auro. Tu'i le sukalati ma tu'u i totonu o se taga palasitika e tete'e vevela. Tu'u le taga lea i totonu o se fa'avela fa'alua ma liusuavai le sukalati se'ia leai ni fa'aputu i totonu. Ufiufi se pepa tao i pepa pa'u ma fai 5 thaler mai almonds. Ia tipi ese se tamai vaega mai le ato mago ma le sukalati ma tuu le sukalati e tafe i luga o almonds i se faʻasologa faʻasologa seia oʻo ina pipii faatasi le thaler.
- Fai 5 poloka mafiafia i luga o le pepa ma le sukalati o totoe ma tuu le physalis solo i luga. Tuu i se nofoaga malulu e malo ai.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 224kcalKarbohidate: 18gPuipuiga: 5.9gGaʻo: 13g
