John Myers
Mataupu
show
vaega
Franconian sosisi sisi:
- 230 g 2 Franconian bratwurst sosisi sisi
- 2 kulimi Sogi suauu
Kapisi kulimi: (Mo le 3 tagata!)
- 600 g 2 kohlrabi 820 g / pa'u
- 1 tsp māsima
- 1 kulimi faʻapata
- 1 kulimi Fuga
- 200 ml Suavai kuka
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 2 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 1 pine tele Nutmeg fou fa'afefeteina
- 1 pine tele Faʻailoga o Chilli
- 1 tsp suka
- 1 tsp Sua moa vave
- 100 ml kulimi kuka
Tolu tolu:
- 300 g Pateta (taatolu) / 14 fasi pepa
- 1 tsp māsima
- 1 tsp Turmeric eleele
- 1 tsp fatu caraway atoa
Auauna:
- 2 fasi Fautuaga Basil mo teuteuga
- sinapi vevela feololo
faatonuga
Franconian sosisi sisi:
- Fa'avela le suauu o le sunflower (2 tbsp) i totonu o se apa, falai lemu le Franconian bratwurst snails i itu uma e lua seia enaena auro, aveese ma faʻamafanafana i le ogaumu i le 50 ° C seia oʻo i le tautua. Faasaoina le ga'o timu mo le timu i luga o tolu tolu mulimuli ane
Kapisi kulimi: (Mo le 3 tagata!)
- Ave'ese le kohlrabi, tipi i fasi fasi fasi laau ma fasi fasi pepa. Fa'apala le kohlrabi fasilaau / fasi i le vai masima (1 sipuniti masima) mo le tusa ma le 10 minute, fa'afefe i totonu o le umukuka sieve ma aoina le vai kuka. Tuu le pata (1 tbsp) i totonu o le fagu vevela, faʻafefete i le falaoamata (1 tbsp) (mu i totonu!) Ma faʻafefiloi ma se tamaʻi uila, faʻaosooso pea. Fa'asala i le vai fa'apuna (200 ml) ma fa'amumu mo ni nai minute. Fa'atasi ai ma masima masima mai le vili (2 pine lapopoa), pepa lanu mai le olo (2 pine lapopoa), nutmeg fou fa'afefiloi (1 pine lapo'a), fasi chilli (1 pine tele), suka (1 sipuniti) ma le sua moa vave. (1 sipuniti) Fa'asusu. Mulimuli ane fa'aopoopo / fa'aoso le kulimi kuka (100 ml) ma fa'aopoopo/gaugau i totonu o la'au kohlrabi ua uma ona kuka. Tuu mea uma e faʻafefe malie mo le isi 4 - 5 minute
Tolu tolu:
- Va'i ma fufulu le ta'i tolu (tama'i, pateta waxy), olo i le vai masima (1 sipuniti masima) fa'atasi ma le turmeric (1 sipuniti) ma fatu caraway atoa (1 sipuniti) mo le tusa. 20 minute ma faʻafefe.
Auauna:
- Faʻasalalau le Franconian sausage snails i luga o 2 ipu, faʻafefe i le gaʻo tao ma le kapisi ma tolu tolu ma teuteu taʻitasi i le basil pito, tautua. Auauna atu ma le sinapi e feololo le vevela.
