Fructose: E Mataʻutia Moni le Fructose?

Mataupu show

Fructose e fa'atusa mo fuala'au suka. O le Fructose sa i ai se rap leaga mo sina taimi. Fai mai e afaina, fa'atupu le kanesa, fa'atupu ga'o ate, fa'amomo'e ai, ma le tele o isi mea. O fuala'au masani e iai le fructose. E afaina foi fua? Matou te tu'uina atu mea'ai e tele le fructose ma fa'amanino po'o fea ituaiga fructose e afaina ai.

Fructose fai mai e afaina

O le Fructose o se suka na manatu muamua e matua maloloina ma fautuaina mo le maʻisuka ona e faʻaogaina tutoatasi mai le inisalini, ma e maualalo le glycemic index (GI), ae o le kulukose e iai le GI o le 100) ma o lea e itiiti sona aafiaga i le suka toto. tulaga.

Ae peitai, i le taimi nei, ua liu tai ma ua manatu le fructose e afaina ai. Fai mai e ga'o ai le ate, fa'atupu le gout ma ma'a fatuga'o, fa'aleagaina le fatu fatu ma le inumaga, e te ga'o ai ma fa'ateleina ai le kanesa ma e o'o lava i le ma'i suka. Sei o tatou tilotilo pe o le fructose e matua afaina, pe atonu foi i se tulaga patino ma se aofaiga.

Muamua lava, o loʻo i ai se faʻamatalaga o le faaupuga, sosoo ai ma aʻafiaga e ono afaina ai le fructose. Afai e te fia iloa sa'o po'o fea mea'ai o lo'o i ai le tele o le fructose, na'o le tusi i lalo i le "O nei mea'ai e iai le fructose".

Fructose ma fructose: Le faʻamatalaga

Fructose (poʻo le fructose) o fualaʻau suka. E aofia i le vaega o gaʻo ma, pei o le kulukose (dextrose), o se tasi o mea e taʻua o suka faigofie (monosaccharides). O suka faigofie e fausia i le tele o mole mole suka. I le tulaga o le fructose mai le tele o molelaʻau fructose taʻitasi, i le tulaga o le kulukose mai le tele o molelaʻau kulukose taʻitasi. O le kulukose, e ta'ua foi o le suka toto, e masani lava o le puna autu o le malosi o le tino.

Aisea ua ta'ua ai le fructose o le fructose?

O le upu fructus e sau mai le Latina ma o lona uiga o fualaau aina - ma talu ai o le suka o loʻo fesiligia e masani lava ona maua i fualaau aina, aemaise lava, na taʻua o le fructose mo fua suka.

Fructose ma Glucose: O Kalori

Fructose, kulukose, ma le sucrose (suka masani o le fale) o loʻo iai pe tusa o le numera tutusa o kalori (tusa ma le 400 kcal poʻo le 1673 kJ i le 100 g). Talu ai ona o le fructose e faalua ona suamalie nai lo le kulukose mama ma e sili atu lona malosi suamalie nai lo le suka laulau, e te manaʻomia sina mea itiiti.

Ae ui i lea, o se tasi lea o mafuaʻaga ua faʻateleina ai le faʻaogaina o meaʻai i mea suamalie e maualuga le fructose. Pau lava le faʻafitauli (mo le tagata faʻatau, ioe, ae le o le fale gaosi meaʻai) o le fructose e itiiti foi le faʻatumu, o lea e te taumafai ai e 'ai atili.

Le aoga o le fructose mo le gaosiga o taumafa

E ui ina matou iloa ma faʻaaogaina le suka masani e pei o se paʻu tioata, e masani ona faʻaaogaina e le alamanuia meaʻai le fructose i foliga o le syrup. Ole sua lea ole fructose mama, ae ole paluga ole fructose ma le kulukose. E ese mai i le malosi sili atu o le suamalie o le sua suamalie faapena, o le gaosiga o le fructose-containing syrup mai le suka sana e taugofie atu foi nai lo le aumaia o le suka mai le suka. E le gata i lea, o le fructose syrup o loʻo i ai le tele o mea faʻatekinolosi nai lo le suka masani:

Fructose syrup e faʻateleina ai le tofo o meaʻai suamalie ma mea manogi. E fa'atupuina ai le fa'ateleina o le voluma i mea tao tao ma fa'ateleina ai lo latou lanu enaena, e taofia ai le fa'atupuina o tioata aisa leaga i mea'ai aisa, e sili atu le solubility, ma e le fa'a tioata. O nei meatotino o le fructose syrup e matua'i fa'aogaina, o lea e le o se mea e ofo ai e mafai ona maua i le tele o oloa mae'a. O le mea moni, e le fiafia le pisinisi o meaʻai i aʻafiaga e lamatia ai le soifua maloloina o le fructose.

Le le lelei o le fructose mo le tagata faʻatau

O le le lelei o le fructose mo le tagata faʻatau e aofia ai le faʻaogaina ma le metabolic ala o le fructose, lea e matua ese lava mai le kulukose:

Ole metabolism ole fructose

O le kulukose e sili ona taua i le tino e maua ai le malosi ma o lea e vave ona ulu atu i le toto mai le inumaga. Ona ta'ua lea o le kulukose o le suka toto. Mai iinei, o le kulukose e tafe atu i totonu o sela ma le fesoasoani a le inisalini. O le tele e teuina i totonu o le ate ma maso i foliga o le glycogen, lea e mafai ona toe liua i le kulukose pe a manaʻomia. E na'o le taimi lava e tumu ai le fa'aputuga o le glycogen ona fa'aliliuina lea o le kulukose tele i ga'o ma teuina i totonu o sela ga'o.

E ese mai i le kulukose, lea e manaʻomia mo le gaosia o le malosi i totonu o sela, e le faʻalagolago le tino i le tuʻuina atu o le fructose. O lea e na'o le telegese o le sau mai le tootoo la'ititi i totonu o le toto. I totonu o le intestinal mucosa, o loʻo i ai ni polotini e feaveaʻi (e taʻua o le GLUT-5) e mafai ona faʻaaogaina e feaveaʻi ai le fructose i totonu o le toto.

Peita'i, e fa'atapula'aina le aofa'i o nei polotini fe'avea'i, o lea e na'o se aofa'i fa'atapula'a o le fructose e mafai ona o'o i totonu o le toto. E leai se inisalini e manaʻomia mo le fructose e alu i totonu o sela. O le mea lea ua fai mai ai: o le fructose e faʻaaogaina tutoatasi mai le inisalini, o le mea lea na fautuaina ai le maʻi suka e avea o se suamalie mo se taimi umi, o se fautuaga leaga, e pei ona e faitau i lalo.

Fructose intolerance ma fructose malabsorption

O se tino ola maloloina ua saunia lelei e talepeina le aofaʻi masani o fructose (e pei o mea e maua i fualaau 'aina ma fualaau faisua). Ae peita'i, afai o le tele o fructose mai meainu po'o mea suamalie e o'o i totonu o le manava, e tele tagata e tali atu ma le le faapalepale. E ta'ua lea o le fructose malabsorption. O le faaupuga "malabsorption" e sau mai le Latina ma o lona uiga "leaga leaga".

I lenei tulaga, e le mafai e le tootoo laiti ona tuʻuina atu le tele o fructose (sili atu i le 50 g i le itula) i le toto. E toalaiti tele GLUT-5 felauaiga. Ma o lea e iʻu ai nisi o le fructose i totonu o le tootoo tele.

Mo nisi o siama nofomau, o le taunuu faʻafuaseʻi o le fructose o se taumafataga moni. Latou te faʻateleina i le saoasaoa o le uila ma maua ai le tele o kasa i le taimi e tasi. O le tiga o le manava, manava, ma le manava tatā o taunuuga ia.

O le Fructose intolerance (FI), i le isi itu, o le le faapalepale ma le gasegase gasegase lea e oo lava i le itiiti o le fructose mai fualaau aina po o fualaau faisua e taitai atu ai i faailoga o loʻo taʻua. O iinei o le ae maua ai faʻamatalaga uma e uiga i le faʻapalepale o le fructose ma mea e mafai ona e faia e uiga i ai mai se vaaiga naturopathic. O se ituaiga faʻapitoa o le faʻafefe o le fructose o le faʻaleagaina o le fructose faʻasolosolo, faʻaleagaina fructose.

Fa'ato'aga fructose fa'atupu

O le mea lea e taʻua o le herediter fructose intolerance o se faʻamaʻi tuufaasolo lea e toetoe lava a leai se fructose e talia. O le mafuaaga o le faaletonu o le enzyme. O lena a'afiaga e leai se enzyme e ta'ua o le aldolase B ina ia le mafai ona talepeina atoatoa le fructose lea e sau ma mea'ai i totonu ole sela o le ate. O iina, o le fructose o loʻo i ai nei - faʻafetai i le enzyme ketohexokinase - o loʻo i ai o le fructose-1-phosphate ma e tatau nei ona toe talepeina e le aldolase B.

Afai e le tupu lenei mea, o le fructose-1-phosphate e faʻaputuina i totonu o le ate, lea e iai sona aafiaga oona ma e mafai ona oʻo atu ai i le hypoglycemia e lamatia ai le ola, talu ai o le fructose-1-phosphate e taofia ai le liua o le glycogen i le kulukose. E pei ona faamatalaina i luga, o le glycogen o le ituaiga teuina o kulukose.

Fructose ma le Leaky Gut Syndrome

Afai e tele naua le fructose o loʻo faʻaaogaina, e mafai foi ona faʻaleagaina saʻo le mucous membrane o le tootoo laiti. O iina e oʻo atu ai i faʻagasologa o le inflammatory (e ala i le faʻalavelave fuga o le intestinal o loʻo faʻamatalaina i lalo ma ala i le faʻavaeina o le uric acid) ma i lenei auala e mafai ai ona faʻalauteleina le atinaʻeina o le maʻi lea e taʻua o le leaky gut syndrome (LGS).

O loʻo faʻamatalaina e le LGS le faʻateleina o le faʻaogaina o le intestinal mucosa ina ia le gata o siama o le intestinal ma o latou vailaʻau faʻamaʻi ae faʻapea foʻi ma vaega o meaʻai e mafai ona oʻo i totonu o le toto. O le taimi lava i totonu o le toto, o nei mea mai fafo e faʻagaoioia le puipuiga o le tino ma faʻaleleia le atinaʻeina o allergies ma faʻamaʻi autoimmune.

O le fructose e fa'aleagaina le fuga o le intestinal

Faatasi ai ma se taumafa maualuga-fructose ma meaʻai suamalie i fructose alamanuia, o le fuga o le intestinal e suia i se auala le lelei, e leiloa lona paleni maloloina. Ole numera ole bifidobacteria ma lactobacteria o loʻo faʻaitiitia, ae o le enterococci ma le Escherichia coli ua faʻateleina. O le vaega mulimuli e fa'amatu'u fa'apitoa e ta'ua o le lipopolysaccharides (LPS), lea e fa'aolaina ai faiga fa'ama'i ma le fa'amalosia o le inisalini (ituaiga 2 ma'isuka) ma e mafai ona ui atu i le intestinal mucosa i le tulaga o le leaky gut syndrome o lo'o fa'amatalaina i luga. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le LPS e matua aʻafia i le atinaʻeina o le gaʻo gaʻo e le o le ava malosi.

O fuala'au aina e fa'aolaina ai le ola maloloina o le intestinal

E ui lava i mea o loʻo i totonu o le fructose, o fualaau aina e le afaina ai le fuga o le intestinal. E ese mai ai. Faatasi ai ma le faateleina o le fua o fualaau aina ma fualaau faisua i meaʻai, o loʻo i ai suiga lelei i le tuʻufaʻatasia o le intestinal flora. O se suʻesuʻega mai le 2020 e oʻo lava na faʻaalia ai o le faʻateleina o le taumafaina o fualaau 'aina e faʻateleina ai le eseesega o laʻau o le intestinal.

Ga'o ate e mafua mai i le tele o le fructose

Faatasi ai ma le faateleina o le taumafaina o le fructose alamanuia i le lalolagi atoa, ua faateleina foi le numera o tagata e aafia i le gaʻo gaʻo. E manino lava se sootaga. E le gata ona o le faʻalavelave o le intestinal flora ma le polysaccharide o nisi o siama o le intestinal o loʻo faʻamatalaina i luga ae faʻapea foi ona o le fructose e faʻaosofia ai le fausiaina o gaʻo fou i le tino ma i le taimi lava e tasi e poloka ai le gaʻo.

O le tu'ua'iga mo lenei fa'alavelave e tatau ona fa'apitoa i le fa'ama'i fa'ama'i fa'ama'i ma le fa'ama'i o le uric acid, lea e gaosia i le taimi o le metabolism o le fructose. O le ma'i leaky gut e mafua mai ia i latou ma le soso'o mai o mea mai fafo i totonu o le toto e faaosofia ai le fausia o ga'o fou. E le gata i lea, o loʻo i ai le mitochondrial dysfunction i le ate, ina ia itiiti ifo le ATP (malosi) e fausia iina. Ae ui i lea, o le itiiti ifo o le malosi e mafai ona fausia, o le tele o meaʻai e teuina masani i foliga o gaʻo.

I le taimi nei, e oʻo lava i ate o tamaiti ua gaʻo. E masani lava o le tulaga lea i tamaiti lapopoa, tamaiti e fananau mai i tina mamafa, ma tamaiti e leʻi fafagaina pe na o sina susu. E ova le mamafa o tamaiti aemaise lava pe a avatu i ai meainu suamalie.

Leai ga'o ate mai fualaau 'aina ma fualaau faisua

So'o se tasi e manatu e maua fo'i le ga'o ate mai le 'ai o fualaau 'aina ma fuala'au 'aina e sese. O se suʻesuʻega mai ia Tesema 2020 ma le silia ma le 52,000 tagata auai na faʻaalia ai le faʻaitiitia o le lamatiaga o le gaʻo ate i le faʻateleina o fualaau aina ma fualaau faisua. O lea foi e uiga i le fructose tu'ufua mai le fale gaosi mea'ai i oloa mae'a ma meainu, e te ma'i ai, ae le o le fructose masani o lo'o i totonu o fualaau 'aina ma fualaau faisua.

Fructose ma le lamatiaga o le gout ma fatugaʻo

O le uric acid e maua pe a malepe le fructose e mafua ai ona siitia le maualuga o le uric acid i totonu o le toto, ae naʻo pe a tele le fructose, pe afai e te 'ai tele. I le taimi lava e tasi, o le fructose - pei o le ava malosi - e taofia ai le alu ese o le uric acid i le urine. O lenei aafiaga e fa'apitoa ona fa'ailoaina i tagata o lo'o maualuga le maualuga o le uric acid.

O le maualuga o le maualuga o le uric acid e mafai ona o'o atu ai i le gout po'o ma'a fatuga'o (uric acid stones). E le o iloa lelei o le maualuga o le uric acid e mafai ona faʻaitiitia ai le vaitamini D (e tusa ai ma se suʻesuʻega mai le 1993). Aua afai e te avatu i tagata e maualuga le maualuga o le uric acid allopurinol (o se vailaʻau gout e faʻaitiitia ai le uric acid), ona faʻaitiitia ai lea o le uric acid, ma i le taimi lava e tasi o le maualuga o le vaitamini malosi D (1,25 (OH) 2D) e matua faateleina. .

Afai la e te maua i le gout, e masani ona maua i ma'a fatuga'o, pe o lo'o e mafaufau i se fa'aletonu o le vaitamini D e le mafai ona fa'amatalaina, ia 'alo'ese pea i oloa gaosi o lo'o iai le fructose, suamalie, aemaise lava meainu suamalie. Aua e talitonuina e masani lava o mea inu suamalie i le fructose e oʻo atu ai i le faʻatupulaia le manaʻomia o le uric acid. Ae faapefea fua?

E leai se gout ma leai ni ma'a fatuga'o mai fualaau 'aina

O se suʻesuʻega mai le 2008 na fai mai: I le tasi itu, o fualaau aina ma sua suamalie e foliga mai e mafai ona faʻateleina le maualuga o le uric acid ona o latou fructose content. Ae ui i lea, talu ai ona o le maualuga o le maualuga o le uric acid e faateleina ai le lamatiaga o le cardiovascular, o tagata e fiafia e 'ai fualaau aina e tatau ona sili atu ona mafatia i le maʻi cardiovascular. Ae e le o le tulaga lena. E mafua ona ua faʻamaonia o le faʻateleina o fualaau 'aina ma fualaau faisua e faʻaititia ai le lamatiaga o le cardiovascular.

I le masina o Iulai 2019, na maua ai se iloiloga i le Nutrients e faapea, o se meaʻai e faʻatatau i laʻau e mafai ona faʻaitiitia ai le lamatiaga o le siʻitia o le maualuga o le uric acid poʻo le gout - ma pe a tele meaʻai faʻavae e mauoa i fualaau 'aina ma fualaʻau e maua i le purine (e gaosia le urine i le tino mai purines). O le suʻesuʻega na taʻua ai, na tuʻuina atu ai se suʻesuʻega lea na sui ai tagata e maualuga le maualuga o le uric acid i se taumafa Metitirani maloloina (tele olive olive, legumes, saito oloa, fualaau 'aina, fualaau faisua, ma i le taimi lava e tasi na o sina aano o manufasi ma naʻo le faʻaogaina o le aofaʻi. o oloa susu). Na pa'u i le tolu lona maualuga o le uric acid.

Ia Me 2012, na tusia ai e saienitisi Kanata i le Journal of Nutrition e faapea o le fructose e afaina ai le maualuga o le uric acid e tusa lava pe e te i ai i se meaai hypercaloric, o lona uiga o loʻo e 'ai tele, tusa lava po o le a le puna fructose e sau mai ai.

A o'o i ma'a fatuga'o, ua uma ona ta'ua e Kidney International i le 2004 e fa'apea, o le taumafaina o fualaau 'aina ma fualaau faisua e fa'afefeteina ai ma'a i totonu o le mimi e aunoa ma le taimi e tasi e a'afia ai le fa'aogaina o citrates ma le potassium. I le isi itu, afai e aveese fualaau aina ma fualaau faisua mai le taumafa, e oo lava i tagata soifua maloloina e mafai ona atiaʻe maʻa fatugaʻo.

Fructose faʻamalosia le atinaʻeina o le metabolic syndrome

O le taumafaina maualuga o le fructose e le gata e mafua ai le gout e ala i le maualuga o le maualuga o le uric acid (hyperuricemia). E tusa ai ma suʻesuʻega a manu, ua iloa o le hyperuricemia e mafai ona mafua ai faʻamaʻi masani / faʻasea o le mea e taʻua o le metabolic syndrome. O lenei fa'ama'i e aofia ai fa'ailoga masani e fa o tagata, lea e fa'ateleina ai le fa'atupuina o le fa'ama'i cardiovascular (ma o le mafua'aga masani lea o le oti o lo tatou taimi):

toto maualuga
Lipid metabolism faaletonu (maualuga le maualuga o le lipid toto maualuga)
A'o lei ma'i suka (maualuga le inisalini ma/po'o le toto suka; tete'e inisalini)
mamafa naʻuā

Fructose e oʻo atu i le maʻisuka

O le faateleina o le maualuga o le uric acid e mafua mai i le fructose e mafai ona afaina ai le maaleale o sela i le inisalini. Ole NO (nitric oxide) e mana'omia mo le inisalini e fa'apipi'i i luga ole inisalini e tali atu ile sela. Ae ui i lea, o le uric acid e faʻaitiitia ai le bioavailability ole NO ma faʻapea foʻi ma le faʻaogaina o le inisalini ole sela. O le iʻuga, e faasolosolo malie lava ona mou atu le malosi o sela e tali atu ai i le inisalini. E ta'ua o le insulin resistance. O le fa'ailoaina ole tui ole insulin ole vaega autu ole ma'isuka ituaiga 2. O iinei foi, o fualaau aina e le faateleina ai le lamatiaga o le maʻi suka.

Fructose fa'atupu fa'ama'i cardiovascular

O le NO o loʻo taʻua e le gata e faʻafeiloaʻi ai sela i le inisalini ae faʻamautinoa foi e faʻamautinoa le fetuutuunai o alatoto. Afai o le maualuga o le maualuga o le uric acid e mafua mai i le fructose e faʻaleagaina ai le gaosiga o le nitric oxide, o le toto e leiloa lo latou elasticity.

O le maualuga o le toto maualuga e atiaʻe, lea e matua faateleina ai le lamatiaga o le maʻi cardiovascular. O se suʻesuʻega na lolomiina i le tusi talaaga Natura na faʻaalia ai foi o le fructose e afaina ai le fatu. O le au suʻesuʻe na taʻitaʻia e le Polofesa Wilhelm Krek mai le Swiss Federal Institute of Technology i Zurich (ETHZ) na maua ai o le fructose e mafai foi ona mafua ai le faʻalauteleina o le maso o le fatu i tagata e maualuga le toto maualuga.

Fructose e te ga'o ai

E mafai e le Fructose ona fa'atupuina le tino puta e ala i auala e tolu, o lona uiga e te ga'o ai:

Fructose e liua i le ga'o ma teuina i totonu o ga'o.
O le Fructose e puipuia le mu o ga'o e ala i le fa'atuputeleina o le inisalini ae i le taimi lava e tasi e fa'ateleina ai le ga'o.
Fructose poloka le lagona o le tumu.

Fructose ua liua i le ga'o

A malepe le fructose i ga'o i totonu o le ate, o nisi o nei ga'o e toe fo'i i totonu o le toto ma fa'atupuina ai le ga'o ma le cholesterol maualuga a'o le'i teuina i totonu o ga'o (manava, sulugatiti, vae, lalo, ma isi). O le pa'u o le mamafa o se mea e faigofie pe afai e te taumafaina soo le fructose.

Fructose poloka le lagona o le tumu

Talu ai ona o le fructose e mafua ai le mea e taʻua o le leptin resistance, o loʻo i ai se lagona poloka o le faʻamalieina pe a uma le taumafaina o le fructose. Leptin o se hormone ma avefe'au mea e masani ona gaosia i sela ga'o. O se tasi o ana galuega o le ta'u atu lea i le fai'ai po'o le a le tumu o le ga'o. Afai e lava le ga'o fa'aagaga, leptin e taofia ai le lagona o le fia'ai. Ua e lagona le tumu. I le tulaga o le leptin resistance, peitaʻi, e le toe tali atu le tino i le leptin - ma e leai se lagona o le faamalieina. I suʻesuʻega tutusa, peitaʻi, na maua e tagata auai naʻo le fructose alamanuia. O lea na latou le maua ai ni fua. Aua o fuala'au e te pa'epa'e e ui lava i le fructose!

O fuala'au 'aina e te pae'e

I se iloiloga mai le 2016 na faitau ai se tasi ua leva ona iloa le lelei o fualaau aina e mafai ona faʻaitiitia ai le gaʻo ma faʻaleleia faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma le gaʻo (maʻisuka, fatu fatu fatu). E tele suʻesuʻega ua faʻaalia ai e sili atu le paʻu o tagata i le tele o fualaʻau latou te 'ai - e ui o nisi fualaau aina e tele le fructose ma le kulukose. Ioe, o le maualalo o le taumafaina o fuala'au 'aina e o'o lava ina manatu o se tasi o mea e sili ona taua e lamatia ai le mamafa ma le maualuga o le suka ma le cholesterol maualuga. O mafuaʻaga mo le faʻaleagaina o fualaʻau fua e faʻapea:

O i latou e 'ai fuala'au e masani lava ona la'ititi le kalori i le aotelega.
O fuala'au e fa'atumuina oe.
O fuala'au 'aina e iai alava e lelei mo le inumaga ma fa'amautinoa ai le ola lelei o le fuga o le intestinal.
O fuala'au aina e maua ai micronutrients taua ma mea tau laau lona lua.
E masalomia o loʻo i ai isi, ae e leʻi iloa, faiga.

Afai la e te manaʻo e paʻu le mamafa, e mafai ona e 'ai fualaau aina e aunoa ma se faʻafitauli, ioe, e tatau ona e 'ai fualaau aina ma e te le popole neʻi e maua (sili atu) le mamafa mai fualaʻau.

Fructose ma Alzheimer's

Fructose e fesoʻotaʻi foʻi ma le faʻamaʻi o le Alzheimer ma le faʻaitiitia o tomai faʻapitoa i le matua (mafaufau, gagana, manatua, faʻamatalaga faʻamatalaga, ma isi). I le Alzheimer's, o le fausaga i totonu o sela neura (le neurofibrillary tangles) e suia, o mea e teu i luga o neura (Alzheimer's plaques) ma fesoʻotaʻiga i le va o sela neura e faasolosolo malie lava ona leiloa.

O le tete'e o le inisalini ma le fa'aletonu o galuega mitochondrial i totonu o le fai'ai ua manatu o ni mafua'aga taua o le Alzheimer's. O faʻafitauli uma e lua e faʻamalosia e le fructose. O le tete'e o le inisalini o lona uiga e le mafai ona lava le kulukose i totonu o le fai'ai ma fa'aitiitia le malosi e maua mai i le fa'aitiitia o galuega mitochondrial. Ae ui i lea, o sela neura i totonu o le faiʻai e manaʻomia le tele o le malosi. Afai e misi lenei mea, o le gaioiga ma le faʻatinoga o sela neura e faʻaitiitia pe oʻo lava ina feoti.

(Tamalaga: Afai o loʻo e mafaufau nei pe le mafai e sela i totonu o le faiʻai ona tuʻuina atu le kulukose e aunoa ma le inisalini, o le faʻamatalaga lea e mo oe: mo se taimi umi na talitonu moni ai o le kulukose i totonu o le faiʻai e tutoʻatasi atoatoa le inisalini. E moni lava e iai le inisalini e tali atu i le fai'ai, ae e masani lava ona manatu e iai isi galuega i totonu o le fai'ai. o le kulukose e tuto'atasi mai le inisalini talu mai le GLUT 1 ma le GLUT3 e tuto'atasi le inisalini. Ae o su'esu'ega na tula'i mai ai ni masalosaloga aua na latou maua ai foi le GLUT1, o se felauaiga fa'alagolago i le inisalini i totonu o le fai'ai, o lea na o'o mai ai vaega su'esu'e eseese e tatau ona maua le kulukose fa'alagolago i le inisalini. e tupu foi i le fai'ai, a itiiti mai i se vaega.

O meainu suamalie suamalie ua fa'aalia fo'i e matua afaina lava i tulaga o le fa'ama'i o le Alzheimer, o lea e tatau ai i tagata e a'afia pe lamatia ona aloese mai le inuina o meainu suamalie suamalie suamalie. O le fructose o loʻo i totonu o fualaau aina poʻo le sua suamalie, i le isi itu, e leai ni aʻafiaga leaga i le faiʻai.

O fualaau aina e puipuia mai le Alzheimer's

O se suʻesuʻega i le 2006 na faʻaalia ai o i latou (e muaʻi faʻamaʻi i le Alzheimer's) o loʻo inuina le tolu poʻo le sili atu o sua suamalie i le vaiaso na atiaʻe le Alzheimer's mulimuli ane nai lo i latou e faʻaitiitia le inu sua suamalie. O se suʻesuʻega i le 2010 na maua ai foi o le maualuga o fualaau aina ma fualaau faisua na foliga mai e puipuia mai le Alzheimer's. O le taunuuga lava e tasi na faʻaalia i se suʻesuʻega 2015: o le taumafaina o fualaau aina (ma le faʻamalositino) faʻaititia le oti mai le Alzheimer's.

Fructose ma le kanesa

Talu ai ona o le lapo'a ma isi uiga o le metabolic syndrome e fa'ateleina ai le lamatiaga o le kanesa ma o le fructose e mafai ona fa'atupuina le metabolic syndrome, o le fructose e saunia fa'alilolilo le eleele mo le kanesa i lenei auala na'o ia. Ae ui i lea, o le fructose e faʻateleina foi le tuputupu aʻe o le kanesa. O tuma ma'i e iai le aofa'i tele o molelaula fe'avea'i fructose ina ia mafai ona latou mitiia le tele o le fructose pe a mafai. Ona o tuma e masani ona le lelei le tuʻuina atu o le okesene ma o le fructose e mafai ona faʻaogaina e tusa lava pe maualalo le okesene. O tuma e le lelei le okesene i se tulaga faapitoa e sili atu ona fa'asolosolo fa'asolosolo. O acids (uric ma lactic acid) e fausia foi i le taimi o le metabolism o le fructose, lea e faʻateleina ai le tuputupu aʻe o le kanesa.

O fualaau aina e puipuia mai le kanesa

E naʻo le fructose faʻapisinisi e iai se aʻafiaga o le tino. E ui lava i lo latou maua o le fructose, o fualaau aina ei ai se puipuiga mai le kanesa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le taumafa tele o le citrus e puipuia mai le kanesa o le manava. O le tele o fuala'au 'aina e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa prostate - e ta'u na'o ni fa'ata'ita'iga se lua.

O mea'ai ia e iai le fructose

O le fructose e masani lava ona i ai i le tele o mea'ai, aemaise lava i fualaau 'aina ma fualaau faisua ma sua tutusa. O le meli ma sua mafiafia (eg maple syrup, agave syrup, apple syrup, ma isi) e tele fo'i le fructose. E le gata i lea, o loʻo faʻaaogaina e le alamanuia meaʻai ituaiga eseese o gaosiga faʻatau oloa maualuga-fructose syrups mo le tele o ituaiga o oloa maeʻa.

Fructose i fualaau 'aina ma fualaau faisua

O nisi fa'ata'ita'iga fa'atauaina o le fructose o fuala'au aina e mafai ona maua ile laulau i lalo. O fualaau faisua, i le isi itu, e matua itiiti lava le fructose, e masani lava i le va o le 0 ma le 1.5 g i le 100 g. Tuusaunoaga e fa'ata'ita'i Eg kāloti ma 2.4 g fructose po'o pepa mumu ma 3 g fructose i le 100 g.

Fructose i fualaau mamago

O fuala'au mamago e masani lava ona sili atu le fructose i le 100g nai lo fuala'au fou ona o le tele o le vai ua aveese mai ia i latou ma o mea'ai o lo'o i totonu o se mea fa'apitoa. Peita'i, talu ai ona o fuala'au mamago o lo'o i ai fo'i le tele o mea taua, e le fa'atupuina ai se fa'afitauli i le tele e mafai ona fa'atonutonuina ma o se vaega o le soifua maloloina atoa.

Mo se fa'ata'ita'iga, ua fa'aalia le aoga o le pa'u mo le soifua maloloina o ponaivi ma le ga'o, ma fesoasoani e puipuia le kanesa colon. Apricots mago e matua mauoa i le beta-carotene ma o lea e maloloina mo mata, ponaivi, ma mucous membranes.

O le mea moni, o se suʻesuʻega i le 2020 a tagata suʻesuʻe i le Iunivesite o Misuri ma Harvard TH Chan School of Public Health i Boston na maua ai o le lamatiaga o le colon polyps na faʻatupulaia i le 24%, o le kanesa prostate i le 49%, o le kanesa o le nasopharynx i le 76%, ma le kanesa o le manava. e oʻo atu i le 96% ma faʻaitiitia le lamatiaga o le oti mai le kanesa pancreatic i le 65% pe a 'ai le 3 i le 5 pe sili atu laulau o fualaau mamago i le vaiaso.

O se vaega e tusa ma le 3 fig/apricots/dates po'o le 1 sipunipuni o vine ina ia mafai ai ona e iloa mai na'o lenei fa'amatalaga po'o le a le tele o fualaau mamago e aoga ma pe o le a le tele.

Fructose i sua suamalie

E ala i le inuina o sua suamalie, e vave ona e taumafaina le tele o le fructose e faigata ona maua pe a na o oe e 'ai fua. O sua suamalie (pe a le suamalie) e le sili atu le fructose i le 100 g nai lo le fua atoa, ae o le lita o le sua suamalie (pe sili atu) e inu vave nai lo le mea e mafai ona e 'ai i le aofaʻi o fualaau aina (e masani lava o le tele o kilokalama).

E sili atu sua suamalie nai lo meainu suamalie

O se suʻesuʻega i le 2016 na maua ai e faapea, pe a inu tamaiti e taʻi 2 i le 9 tausaga le tele o meainu suamalie (lima vaiinu i le vaiaso pe sili atu), o lo latou lamatiaga e maua i le foma e faʻa faʻatupuina pe a faʻatusatusa i tamaiti e inu e le sili atu ma le tasi i le vaiaso. vaiinu suamalie - atonu e mafua mai i le fructose, lea e faʻaaogaina e faʻamalieina ai mea inu suamalie, aemaise lava i Amerika (i le tulaga o le maualuga-fructose corn syrup HFCS).

Pe a inuina e tamaiti le lima pe sili atu le 100% o le sua apu i le vaiaso, e na'o le faaluaina o lo latou lamatiaga e maua i le sela. O le sua moli, i le isi itu, e tele atu lona puipuiga mai le sela.

O le sua moli e iai ile 100 ml: 2.3 g fructose ma le 2 g kulukose.
Ole sua ole apu e iai ile 100 ml: 5.3 g fructose ma le 1.9 g kulukose.
Coca-Cola Classic e aofia ai le 100 ml: 5 - 5.5 g fructose ma le 4.5 - 5 g kulukose.

I le aotelega, o le cola e manino lava o le filifiliga sili ona leaga. Ole mea ole fructose e maualuga, ole glycemic index e maualuga foi ona o le maualuga maualuga ole kulukose. E le gata i lea, o le cola (ma isi mea inu suamalie) e leai ni vaitamini po'o ni antioxidants.

Fructose sili atu ona leaga nai lo le maualuga glycemic index

E manaia i le tulaga lea o le glycemic index o le sua moli (GI 50) e maualuga teisi atu nai lo le sua apu (GI 41). O lea la o le aʻafiaga leaga o le fructose e foliga mai e maualuga atu nai lo le GI maualuga. Ioe, e foliga mai e ui lava i le maualuga o le GI, o le sua moli e le afaina, ae aoga.

E na'o sina a'afiaga la'ititi o le puta mai sua suamalie

I le 2017, o se suʻesuʻega faʻataʻitaʻiga mai le 8 suʻesuʻega faʻatasi ma le aofaʻi o le toeitiiti 35,000 tamaiti na faʻaalia ai o le taumafaina o le 100% sua suamalie (maualuga 240 ml i aso uma) i tamaiti e 7 i le 18 tausaga e le fesoasoani i le gaʻo. O se si'itaga laititi o le BMI na na'o tamaiti i lalo ifo o le 2 tausaga na latou inuina sua suamalie.

Leai se fa'atuputeleina o a'afiaga o le ma'i suka mai sua o fualaau 'aina

E tusa ai ma le lamatiaga o le ma'i suka mai le taumafaina o fualaau 'aina, matou te lipoti atu iinei (fuafua e puipuia mai le ma'i suka) o tagata e fiafia e 'ai fualaau aina e tau le maua i le ma'i suka. E tusa ai ma le lamatiaga o le maʻisuka mai le taumafaina o sua o fualaau aina suamalie, o se suʻesuʻega e silia ma le 27,000 tagata auai (40-59 tausaga) na lomia i le 2013, lea na taʻua ai o le inuina o mea inu suamalie ae le o le taumafaina o le 100% sua o fualaau aina ma fualaau faisua e faateleina ai le lamatiaga o le maʻisuka.

O sua o fualaau 'aina e puipuia - e ui ina vaivai - mai le kanesa

Ae faapefea le lamatiaga o le kanesa ma le fatu fatu? Sua suamalie fou oomiina (ma o le mea moni foi sua fualaau faisua) ua iloa e avea o se vaega taua o manatu o togafitiga naturopathic.

O se toe iloiloga mai le 2006 o lo'o ta'ua ai e ui lava ina fa'aitiitia le fa'ama'i o le kanesa ma fa'ama'i fatu fatu fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina, e lē o iloa pe iai fo'i se puipuiga a le sua. Aua atonu o mea tonu na e puipuia mai faʻamaʻi e aveese i le taimi o le gaosiga o le sua (roughage). Ae ui i lea, na aliali mai, o antioxidants (itiiti ifo alava) e iai se puipuiga - ma o le antioxidants tonu lava o loʻo i ai pea i totonu o sua.

O sua o fualaau aina e faaitiitia ai le lamatiaga o le cardiovascular

I le aotelega, na maua i le suʻesuʻega na taʻua ai o fualaau suamalie mama ma fualaʻau sua naʻo le vaivai o le puipuiga e faʻatatau i le kanesa, ae faʻaitiitia ai le lamatiaga e faʻatatau i faʻamaʻi cardiovascular - tusa lava pe fiafia i ai tagata 'ai fualaau aina ma fualaau faisua. e leai.

O tulafono mo le taumafaina o sua suamalie

O sua o fualaau 'aina e na'o se tulaga lamatia o le soifua maloloina pe afai e te soona inu i le aofaiga pe e te le inuina 100% sua mama. E iai se avanoa maualuga e iai foʻi eseesega i le aʻafiaga o sua faʻatau (ie pasteurized) ma sua fou na oomiina, lea e leʻi amanaia i suʻesuʻega.

O tulafono masani nei e fa'atatau ile taumafaina ole sua suamalie:

Po'o le a lava le tulaga, na'o le inuina o le sua o fualaau 'aina e fai ma mea'ai (i le va) po'o se ituaiga mea'ai (ae le o se fa'amalieina o le fiainu).
Na'o le inu sua o fualaau 'aina i ni vaega laiti (fa'ata'ita'iga 200 ml ile laulau).
Aua le inuina sua suamalie i aso uma.
E sili ona lelei le inu na'o le sua o fualaau aina fou ua oomiina, ona o mea taua uma lava o le fua o lo'o iai pea i totonu o le sua ma o le lelei o le taumafaina o le sua e mafai ona sili atu i latou.

O le suka laulau e aofia ai le 50% fructose

O le suka laulau masani (sucrose) o le suka fa'alua (disaccharide) ona e tele mole mole fa'alua, o nei molela'au fa'alua e fa'asolosolo e aofia ai le fructose e tasi ma le mole mole kulukose. O lona uiga o le afa o le suka laulau e iai le fructose. So'o se tasi e le mafai ona fa'apalepale i le fructose ona o le fa'apalepale o le fructose e masani lava ona iai fo'i fa'afitauli i le suka laulau masani ma oloa fa'asuamalie i ai.

Meli

E tatau foi ona e faaaogaina na'o le meli i ni aofaiga laiti, e sili e fai ma vaifofo nai lo se mea'ai: o le meli e masani ona tele atu le fructose (pe tusa ma le 40%) nai lo le kulukose (pe tusa ma le 30%). E le gata i lea, o le tele o le sua o le meli masani poʻo le umi e tumau ai le suavai i le taimi o le teuina, o le maualuga lea o lona fructose content. O le meli acacia vai, mo se faʻataʻitaʻiga, e mauoa i fructose ma toetoe lava 44% fructose ma 27% kulukose. O le meli sili atu ona malu e faia mai i le dandelion ma le rapeseed, i le isi itu, e tele atu le kulukose nai lo le fructose.

Agave syrup

Agave syrup e aofia ai le tusa ma le 55% fructose (ma le 12% dextrose), o lona uiga e sili atu le fructose nai lo le meli ma o le mea lea - afai e te manaʻo e aloese mai le fructose - e le lelei tele pe tatau ona faʻaaogaina i ni vaega laiti, ae mautinoa. e le mo le taoina po'o le fa'apalapala po'o le suamalie mo siamu.

Mo le faʻatusatusaga: Maple syrup e aofia ai le 30% fructose ma le 30% glucose, o lona uiga e laʻititi laʻititi i le fructose, ae o le aotelega e le maualalo i le suka.

Sua mafiafia

E le gata i le agave syrup, o lo'o i ai isi syrup e masani ona fa'asalalauina o ni suamalie suamalie i le isi fefa'ataua'iga ae e tatau ona 'ai ma le fa'aeteete. O nisi sua mafiafia e mafiafia, fa'aigoa i lalo, sua o fualaau 'aina, ma o lea e sili atu le mauoa i le fructose nai lo sua o fualaau 'aina, fa'ata'ita'iga B. sua apu fa'ato'a, sua o le pear sua, po'o le sua o le date.

Ioe, afai e te 'ai sina sipuni i lea taimi ma lea taimi, e leai se faafitauli. Ae peita'i, afai e te mana'o e fa'aaogaina i taimi uma e fa'amalie ai mea suamalie ma keke, mo se fa'ata'ita'iga, ma atonu ua ova le mamafa ma/pe o lo'o mafatia i se ma'i tumau e ono fa'ateleina e le fructose, ona tatau lea ona e fa'aogaina sua mafiafia o lo'o ta'ua e sili atu (afai e tatau ona sua mafiafia e tatau) sui i sua e maualalo-fructose, eg B. rice syrup, yacon syrup po'o karite malt syrup.

Inulin ma FOS e aofia ai fructose

O le fructose o se vaega foi o nisi suka masani masani (oligo-po o polysaccharides) e taʻua o le inulin ma le FOS (fructo-oligo-saccharides). O nei mea e aofia ai ni molelaula fructose e lua pe sili atu e pipii i se mole mole kulukose. O la latou feso'ota'iga e matua fufusi ma e mana'omia ai se enzyme fa'apitoa e motusia ai. Talu ai e leai se enzyme e maua i totonu o le tino o le tagata, e leai se fructose e maua fua pe a faʻafefeina nei polysaccharides.

O le tele o oligo-po'o polysaccharides e faigofie ona 'aina e siama o le intestinal, lea e mafai ona o'o atu ai i le fa'ateleina o gaioiga, o le mea lea ua manatu ai le inulin ma le FOS o vaila'au taua e mafai ona fesoasoani i le ola maloloina o le intestinal flora. O le mea lea e maua ai le Inulin e pei o se pauta mo le fa'aogaina o le gutu, fa'ata'ita'iga B. fa'atasi ma le fa'amama o le intestinal.

Ae ui i lea, o le sili atu le malosi o le intestinal fuga e mafai ona oʻo atu ai i le faʻafefe poʻo le faʻalavelave, aemaise lava i tagata maʻaleʻale (tutoʻatasi mai le fructose), o lea e tatau ai ona faʻaoga faʻaeteete le inulin ma le FOS.

Inulin e maua i le tele o aofaiga i Ierusalema artichoke, ae laʻititi le aofaʻi o loʻo maua i aniani, kalaka, liki, ma asparagus. Ole lisi lea o mea'ai e tele ile inulin. Mo le FOS, i le isi itu, o le Yacon o se tasi o punaoa sili, faʻataʻitaʻiga B. i foliga o le yacon powder poʻo le yacon syrup. I le taimi nei, o loʻo i ai foi tagata gaosi oloa i Siamani mo le tuber Amerika i Saute, ina ia mafai foi ona faʻatonu Yacon ma saunia fou.

Fructose gaosia fa'apisinisi

O le Fructose e gaosia fo'i i fale gaosimea - ma fa'aoga e fa'asuamalie ai le tele o ituaiga mea uma ua mae'a. O lea ia faʻalogo i le lisi o meaʻai i meainu suamalie, sukalati pa, suamalie, keke ua uma ona fai, fuālaʻau suamalie, aisakulimi pralines, fasi susu, semolina desserts, fefiloi piko, piko, ketchup, dressings, nati masi, ma sili atu. .

O lea la pe a tatou talanoa e uiga i le fructose, tatou te le o toe talanoa e uiga i fua o suka i cherries, apu, poʻo faʻi, ae sili atu le tele e uiga i le fructose sili ona faʻatumauina ma gaosia faʻapisinisi i oloa maeʻa poʻo mea inu ua taʻua.

O le auala lea e fa'ailogaina ai le fructose ma fa'ailoa i oloa mae'a

Afai e te le toe manaʻo e 'ai le fructose i mea uma ua maeʻa, faʻalogo i le lisi o mea aoga. Fructose poʻo mea suamalie o loʻo i ai fructose e mafai ona faʻaalia iina e pei ona taua i lalo (ioe, o le sipelaga i le "k" e mafai foi, e pei o le fructose poʻo le kulukose):

fructose
syrup fructose
Glucose-Fructose Syrup: Sugar syrup e tele atu le kulukose nai lo le fructose
Fructose-glucose syrup: Sugar syrup e tele atu le fructose nai lo le kulukose
HFCS (High-Fructose Corn Syrup): High-Fructose Corn Syrup o lona uiga maualuga-fructose corn syrup. E iai le fa'afefiloi ole kulukose ma le fructose ma e masani ona fai mai le masoa sana. Afai e te 'ai le masoa, o le a malepe i lalo i le kulukose i totonu o le tino. Ole masoa o sana, e leai se fructose ma e mafai ona fa'aoga ile tulaga ole fructose intolerance, fa'ata'ita'iga B. fa'aaoga e fai ma fusi po'o mafiafia. Mo le gaosia o le HFCS, peitaʻi, e faʻaogaina faiga faʻapitoa faʻamalosi e gaosia ai le fructose mai le masoa. E iai HFCS eseese. E eseese i latou i totonu o latou fructose. O le maualuga o le fructose content, o le malosi foi lea o le mana suamalie o le sua. HFCS 42 e aofia ai le 42% fructose, ma le HFCS 55 55% (fa'avae i le mamafa mago). O le HFCS 42 e sili atu ona fa'afefiloi i saito o le taeao, ma le HFCS 55 i meainu suamalie.
Isoglucose: Ta'u tu'ufa'atasia mo ituaiga o sipuni e fai mai sana, saito, po'o pateta. O nei mea e aofia ai sua sua kulukose-fructose ua uma ona lisiina ma sua fructose-glucose (HFCS). O suka ia e eseese vaega ole kulukose ma le fructose. I totonu o atunuu Siamani ma le EU, o le upu isoglucose e masani ona faʻaaogaina, ma i Amerika le upu HFCS.
Corn Syrup po'o Corn Syrup/Corn Syrup: O se isoglucose e fai mai sana
Su'esu'e fa'asuavai (su'a sua su'esu'e): Sucrose fa'afoliga lea na togafitia fa'ama'i i se auala na motusia ai le sootaga i le va o le fructose ma le kulukose mole o le kulukose ma o nei suka faigofie uma e lua.
Fua suamalie: O le suamalie o fuala'au suamalie ose mea suamalie e gaosia i pisinisi. E aofia ai le suka mama, o le faʻafefiloi o fructose, glucose, ma sucrose. Afai o se oloa e suamalie i fualaau aina, e mafai e le kamupani gaosi oloa ona tusi le "Suamalie masani e faia mai le 100% fualaau aina" i luga o le oloa, o le mea moni e matua'i fa'atau atu. Peita'i, o le fa'aupuga fa'asalalauga na o'o mai ona o le suka e maua mai i fualaau 'aina ma e leai ni vaila'au e fa'aaogaina i le gaosiga, ae e le suia ai le mea moni e faapea o se suka maualuga-fructose fa'atosina gaosia fa'apisinisi fa'atasi ai ma tulaga le lelei.
sua suamalie suamalie
Sugar, sucrose, sucrose, beet sugar, cane sugar, brown sugar, refined sugar, refined sugar, and sugar syrup o faaupuga uma ia mo le mea lava e tasi: suka laulau masani e afa fructose.

Ituaiga sirup fructose maualalo

O ituaiga o sua suamalie maualalo e aofia ai syrup ua ta'ua i luga, ie syrup araisa, sua yacon, ma syrup malt karite. O se sua suamalie po'o se sua suamalie e maualalo i le fructose ma o lea e leai ai ni a'afiaga fa'alesoifua maloloina e pei ona masani ai le fructose, ae e le tau soifua maloloina.

O le sua araisa, mo se faʻataʻitaʻiga, e toetoe lava a leai se fructose ma o lea e masani ona talia lelei e tagata e maua i le fructose intolerance. Ae nai lo lena, o loʻo i ai le 23% kulukose ma le 30% maltose (malt sugar, o se disaccharide e aofia ai le kulukose mama, e lua molelaʻau kulukose e fesoʻotaʻi pea le tasi i le isi, ina ia iu ai ina vaeluaina le suka malt i le kulukose i totonu o le manava). O lea la, o lo'o i ai se sirup kulukose toetoe lava mama, o se suka maualuga tele ma e i ai ona fa'aletonu.

O le tulaga e tutusa lelei ma le karite malt syrup. O iinei foi, o le fructose o loʻo i totonu e faʻatauvaʻa (pe tusa ma le 3.2%), ae o le kulukose (12%), maltose (53%), ma le suka filifili umi (31%, fructooligosaccharides, ma isi) e sili atu.

I le tulaga o le yacon syrup, o le fua o le fructose saoloto e mafai ona oʻo atu i le 15%. E iai fo'i le 5% kulukose ma le 5 i le 15% sucrose. O le vaega o totoe o fructooligosaccharides, o alava o loʻo faʻamatalaina i luga i lalo o le "Inulin ma le FOS" faʻatasi ai ma se aafiaga prebiotic, o lona uiga o loʻo i ai se aoga aoga i le fuga o le intestinal. Faitau atili e uiga i aoga faʻalesoifua maloloina o le yacon syrup i la matou tusiga yacon syrup. Matou te tuʻuina atu suamalie suamalie i la matou tusiga e uiga i mea suamalie.

Fa'ai'uga: o fuala'au 'aina e maloloina e ui i le fructose o lo'o iai!

Afai e te 'ai fualaau 'aina ma fualaau faisua ma nai fuala'au mamago ma inu i nisi taimi se ipu ipu sua suamalie fou oomi, e te le tau popole i a'afiaga e ono afaina ai le fructose. O mea'ai ia e soifua maloloina—ma e ui lava e iai le fructose, e le mafai ona afaina ai le fructose e avea o se vaega o le soifua maloloina atoa. E ese mai ai. E faigofie ona fa'aogaina e le tino mo le malosi, ae o le mea moni e te le 'ai tele kalori nai lo le mea e te mu.

Mo le suamalie, matou te fautuaina mea suamalie e maualalo-fructose, aemaise lava pe a iai sau nifo suamalie. Afai e te 'ai na'o se mea suamalie i lea taimi ma lea taimi, e le afaina ai foi le sua apu maualuga-fructose po'o le agave syrup.

E na'o le fructose e mafua ai fa'afitauli fa'alesoifua maloloina pe a 'ai i le tele ma/po'o le tulaga o le fructose tu'ufua, fa'atumauina, e maua i mea suamalie, mea inu suamalie, sua, ma mea fa'apitoa.