John Myers
Mataupu
show
Falai le kohlrabi - o le auala lena e aoga ai
O le Kohlrabi e lelei e fai ma mea'ai suamalie. Pau lava le mea e te manaʻomia e saunia ai o le kohlrabi, 2 sipuniti o le suauu olive, ma sina masima ma le pepa. Mo le taoina o fualaau faisua, e mafai ona e mulimuli i laasaga o loʻo i lalo:
- Muamua, fa'amama lau kohlrabi ona tipi lea i ni tamai ninii laiti.
- Ona tuu lea o le kohlrabi cubes e kuka i le vai masima mo le 5 i le 6 minute.
- Ona tuu lea o le suauu olive i totonu o se apa ma vevela.
- Ona sau ai lea o pusa i totonu o le apa ma faʻamalo i le masima ma le pepa. E tatau nei ona falai le kohlrabi mo le tusa ma le 5 minute aʻo leʻi liliu.
- Ona falai lea o fualaau faisua mo ni nai minute i le isi itu. O le taimi lava e lanu enaena ai le kohlrabi, e mafai ona e aveese mai le apa.
Kohlrabi manaia ma le apa fualaau faisua ma fasi moa
Mo le ipu, e te manaʻomia 2 kohlrabi, 1 aniani, 2 kāloti, 1 pepa, 150 kalama o le fatafata moa, 2 sipuniti o le suāuʻu olive, ma le masima ma le pepa.
- Muamua, 'ese'ese fuala'au 'aina ma tipi i ni fasi lapopo'a.
- Ona tu'u atu lea o oe i le fillet fatafata moa ma 'oti fo'i i ni fasi pepa manifinifi.
- Ia fa'apuna le vai ma tu'u le fasi kohlrabi e kuka i totonu mo le 5 i le 6 minute.
- Ona vevela lea o le suauu olive i totonu o se apa ona faʻaopopo lea o fasi kohlrabi. Ona faaopoopo atu lea o fualaau faisua o totoe ma fasi fatafata moa, faamasima ma le pepa, ma tuu fualaau faisua ma aano o manu e fago pe a ma le 5 minute a o lei liliu.
- O le taimi lava e kuka lelei ai fualaau faisua ma aano o manu, ua saunia le falai fualaau faisua. O araisa po'o pateta e lelei e fai ma mea'ai mo le ipu.
