John Myers
Mataupu
show
vaega
Fillet suamalie:
- 380 g 1 le pusa fillet suamalie Bordelaise
- Fou i totonu o se fata pepa malo toe fa'aaogaina
Kohlrabi suamalie:
- 500 g 2 kohlrabi, faʻamamaina
- 1 tsp māsima
- 1 kulimi faʻapata
- 10 kulimi kulimi kuka
- 1 kulimi Sau soya suamalie
- 2 kulimi Coriander tipi TK (ia lava gaosiga!)
- 1 tsp Sua moa vave
- 3 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 3 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 0,5 tsp suka
Karoti ma pateta mash:
- 250 g Kāreti
- 250 g Potatoes
- 1 tsp māsima
- 1 kulimi faʻapata
- 1 kulimi kulimi kuka
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 2 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
Auauna:
- 2 Disks tīpolo patupatu
- 2 * ½ vine tamato
faatonuga
Fillet suamalie:
- Faʻavela le ogaumu i le 210 ° C, kuka / tao le fillet suamalie i totonu mo le 40 minute, aveese ma tipi i le afa.
Kohlrabi suamalie:
- Fa'amama/fa'amama le kohlrabi ma le agalelei, tipi muamua i fasi fasi fasi laau. Fa'apala le kohlrabi i le vai masima (1 sipuniti masima) mo le tusa ma le 12 minute, fa'afefe i totonu o le umukuka sieve ma toe fo'i i le ulo vevela. Pa'u (1 sipuniti), kulimi kuka (10 sipuniti), sosi soya suamalie (1 sipuniti), tipi coriander (2 sipuniti / fa'aisa), fa'amoa moa vave (1 tsp), masima masima mai le vili (3 pine tetele), pepa lanu mai le olo (3 pine lapopoa) ma le suka (½ sipuniti) fa'aopoopo, fa'afefete ma fa'afefiloi ma fa'amumu / fa'aitiitia mo ni nai minute.
Karoti ma pateta mash:
- Fa'amama le kāloti ma le pa'u, afa le umi ma tipi i ni vaega. Aveese, fufulu ma tipi pateta. Kuka fasi kāloti ma pateta pateta i le vai masima (1 sipuniti masima) mo le tusa ma le 20 minute, faʻafefe i totonu o le umukuka sieve ma toe foʻi i le ulo vevela. Faaopopo le pata (1 sipuniti), kulimi kuka (1 sipuniti), masima masima mai le olo (2 pine lapopoa), pepa lanu mai le olo (2 pine lapopoa) ma le nutmeg fou (1 pine tele) ma galue lelei le palu pateta / fa'ailoga i totonu.
Auauna:
- Tu'u atu le afa o le fillet suamalie ma le kohlrabi loto ma kāloti ma pateta mash, teuteu taitasi i se tina tipolo ma le afa tamato vine.
