Mataupu
show
vaega
- 250 g Fuga
- 75 ml Su'asusu
- 75 ml Suavai mafanafana
- 0,5 Pck. Fefete mago
- 1 tsp suka
- 1 kulimi suauu
- 1 tsp māsima
faatonuga
- Faafefiloi le susu, vai, fefete ma le suka seia o'o ina solo uma. Tuu le falaoamata i totonu o se pesini. Faaopopo le suauu, masima ma le fefete faʻafefiloi ma palu lelei mea uma. Fai le paluga i se polo. Sausau ou lima i sina suauu olive, olo le paluga ma toe tuu i totonu o le pesini. Ufiufi lelei le pesini ma fa'ae'e le paluga i se nofoaga mafanafana mo le itiiti ifo ma le 90 minute. O lona leo e tatau ona faaluaina a itiiti mai.
- Fa'avela le ogaumu ile 230°. Line fata 2 ma pepa tao. A uma ona oso a'e, toe palu le paluga mo sina taimi. Fa'alagolago i le lapopo'a e tatau ona i ai le areto, fa'atusa i ni polo. Ona ta'avale lea ile 5 - 6 mm manifinifi. Ona maua ai lea o le tele. E 5 a'u fasi vaega e tusa ma le 13 cm le lautele.
- Tuu keke i luga o le pepa tao ma tui faatele i se tui (e le tatau ona faʻatagaina latou e faʻafefe tele). Ona mama lea o le suauu, sausau i le masima ma sina fatu sesame uliuli ma tao mama mo le tusa. 8 minute. A'o le'i tu'uina atu, toe fa'ama'u'u uma itu uma e lua ma ou lima, tu'u i totonu o se apa e le vevela tele ma tao i itu uma e lua se'ia maua le lanu enaena masani ma fa'asaga teisi i fafo. Afai e pa'u teisi le sesame, o se mea masani.
- Mo le tautua, e fautuaina e tipi le falaoa mafolafola i ni vaega laiti. E mafai ona e taoina muamua le falaoa, fa'a'aisa ma tao pe a mana'omia.