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Ole Falaoa'ai Atoa a Greg ma Fugalaau (1650g)

5 mai 3 palota
Taimi Taimi 2 itula 25 minute
Vasega aiga
kuka papālagi
Auaunaga 25 tagata
Calories 194 kcal

vaega
 

  • 170 g Falaoa falaoa atoa
  • 530 g falaoamata saito ituaiga 1050
  • 300 g falaoamata falaoa atoa
  • 1 pepa Fefete mago
  • 3 tsp Rinatura sourdough
  • 1 pine pepa
  • 1 tsp Nutmeg
  • 100 g Lago fatu
  • 2 tsp Le fatu koriander eleele
  • 2 tsp Caraway eleele
  • 4 tsp Sami masima
  • 50 g faʻapata
  • 650 ml Suavai mafanafana
  • 50 g Lago fatu
  • 2 tsp Meli

faatonuga
 

  • Ou te fa'aogaina le BOSCH food processor (56S40)
  • Falaoa, fefete, rinatura, mea manogi ma 100g fatu sunflower e faʻafefiloi faʻatasi. Faaopopo loa le vai ma le meli ma lomi mo le 10 minute (muamua la'asaga 1, ona la'asaga 3).
  • A maeʻa le 10 minute, palu le paluga i se nofoaga mafanafana (pe tusa 40 ° C) mo le 30 minute ma ufiufi. O le paluga e tatau ona matua faateleina lona voluma.
  • O lea la, lomi mo le isi 5 minute ma tuu le paluga ma lima susu i luga o se fata gaʻo (faʻasaʻo i le 25g fatu sunflower). Fa'asusu le fa'ato'aga o le areto i le vai (e mafai fo'i le susu pata), sausau le 25g fatu o le sunflower i luga ma oomi teisi i lalo. Tuu le paluga i luga o le ogaumu i le 40 ° C mo le isi 5 minute.
  • O le falaoa saito atoa e tao i luga o le 2nd pito pito i lalo o le ogaumu i le 220 ° C. O se ipu afi e tumu i le vai e faʻateleina ai le susu pe a tao. Taimi tao tao pe tusa. 50 minute ma le vevela pito i luga ma lalo (leai se convection!). Ua saunia le falaoa pe a lagona se leo gaogao i le taimi o le su'ega tu'itu'i. Afai e mama tele le pito i lalo, na ona liliu o le falaoa ma tao mo le 10 minute ae tape le ogaumu.

taumafa

Auauna: 100gCalories: 194kcalKarbohidate: 25.9gPuipuiga: 6.8gGaʻo: 7g
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tusia e Ioane Myers

Fa'apolofesa Chef ma 25 tausaga o le poto masani fa'apisinisi i tulaga maualuga. Pule faleaiga. Fa'atonu Meainu ma le poto masani i le fa'atūina o polokalame fa'amamafa fa'ale-lalolagi fa'ale-malo. Tusitala mea'ai ma se si'ufofoga fa'apitoa e ta'ita'iina e le Chef ma lona manatu.

Tuua se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

Fuafua le fua lea




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