John Myers
Pipi Fa'a'ele'ele – Supa Leek!
The perfect ground beef – leek soup! recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 250 g aano povi
- 1,5 sipuni tele pata Clarified
- 2 Pc. Tiki aniani
- 1 tamatamaivae kalaka tipi
- 1 pine Rosemary mago
- 1 pine Time mago
- 280 g Ua 'afa leki ma tipi
- 70 g kāloti tipi
- 1 tioata Riesling mago
- 1,2 lita Vai
- 80 g pateta pateta
- 1 sipuniti masima masima
- 1 pine Pepa uliuli mai le olo
- 3 Pc. Laufago
- 1 pinch Nutmeg fou fa'a'u
- 1 Pc. Baguette (rai)
- 1 pine fatu Caraway
- Tu'u le ga'o pata i totonu o le apa vevela, fa'a'ai le fasi povi, fa'ao le aniani + kaliki. Fa'amasima i le thyme + rosemary.
- Faaopopo le liki, ae le'i umi ae falai le kāloti.
- Fa'asusu i le Riesling ma le vai, vai. Tu'u i totonu o pateta + lau faga + fatu o le caraway (faigofie ona eli), fa'avela lelei ona fa'atutu lea mo le 20 (medium temperature).
- Sa ou paluina la'u supo i le faaiuga.
- O se fasi baguette e fetaui lelei ma ia.
