O lenei oloa e puipuia ai le atinaʻeina o le atherosclerosis ma lagolagoina le puipuiga o le tino, aua o loʻo i ai le tele o le calcium, lea e faʻamalosia ai ponaivi ma fao, o le tala lea a le fomaʻi. O le caviar mumu o loʻo i ai le tele o mea aoga e iai se aoga aoga i le tulaga o vaʻa toto ma le fatu, faʻapea foʻi ma le faʻamalosia o le tino puipuia.
Na ia taʻua o le caviar mumu o se punavai o le lavelave o vitamini (A, E, D, B), elemene (potassium, phosphorus, chlorine, manganese, calcium, iodine, copper, iron), polyunsaturated fatty acids (Omega-3). ma le Omega-6), folic acid, lecithin, ma le porotini.
"O le caviar e puipuia ai le atinaʻeina o le atherosclerosis ma lagolagoina le puipuiga o le tino. O le calcium e faʻamalosia ai ponaivi, lauulu, ma fao. O le oloa e iai sona aoga aoga i le tafe toto, faʻaititia le toto maualuga, ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o faʻamaʻi cardiovascular. E aoga mo le puipuia o rickets, lagolago i le soifua maloloina o alii (faʻateleina le malosi). O le oloa o loʻo i ai lecithin, lea e aoga mo le tino o le tino ma le gaioiga o le faiʻai, "o le tala lea a Muravska.
Na faʻaopopo e le tagata tomai faapitoa o le caviar e aoga foi mo fafine maʻitaga ma tamaiti. Mo tagata taʻalo, o se puna sili lea o amino acids manaʻomia uma.
“Ae taua le fua. E le sili atu ma le tasi le sipuniti i le aso, aua o le caviar o loʻo i ai le tele o masima ma cholesterol. Filifili le caviar mai se gaosiga lelei, "o le otootoga a Muravskaya.