E fa'afefea ona e kuka le Romanesco? – Fautuaga taua ma fua

Romanesco e mafai ona kuka i auala eseese. O le ituaiga lea o le kaleafili, e mafai ona e saunia e pei lava o le suamalie. Matou te mulimuli i metotia manaia se tolu i totonu o lenei tusitusiga.

Romaesco kuka e ala i le ausa

E mafai ona fa'ausa pe kuka le Romanesco pei o isi ituaiga kapisi. O le sauniuniga e mafai ona faʻaogaina ma talafeagai foi mo tagata amata. Pe a ausa, e tele vitamini o loʻo taofia i fualaʻau.

1. Muamua, fufulu lelei le Romanesco. Aveese le au mafiafia ma le naifi. Vaevae fuga. Ia mautinoa e tutusa le tele o fuga taitasi ina ia kuka uma i le taimi e tasi.
2. Tuu ni sipuni se lua o le suauu i totonu o se apa. Faamafanafana teisi. Faaopopo le fugala'au Romanesco i le suauu.
3. Faaopopo pe tusa ma le tolu sipuni tele o vai i le apa. Fa'asusu le vevela i lalo pe a fa'apuna le vai. Tuu le tapuni i luga o le apa.
4. Kuki le Romanesco mo le tusa ma le kuata itula. Faafefiloi fualaau faisua mai lea taimi i lea taimi ina ia aua nei mu. A uma loa le al dente, ua e sauni e fa'amamafa ma fiafia.

Sauniuniga i totonu o le kuka ausa

Muamua, saunia le Romanesco e ala i le fufulu ma teuteu. Ona fa'agasolo lea e fa'apea:

1. Tuu ia lava le vai i totonu o le va'a po'o lau ulo.
2. Tuu le mea fa'apipi'i va'a i luga o le ulo po'o le fa'apipi'i va'a i luga o lau va'a. Faaopoopo i ai fugala'au Romanesco.
3. Ufiufi mea uma i se tapuni. Aumai le vai i se pupuna. Ona seti lea o le vevela i le medium. Tuu fualaau faisua e kuka mo le tusa ma le sefulu minute. A uma loa le al dente, aveese mai le vevela.
4. Ona fa'aigoa lea o le Romanesco ma le masima ma mea manogi e sili ona e fiafia i ai.

Auala e kuka ai le Romanesco i totonu o le ulo

O fualaau faisua e sili ona faigofie ona kuka i totonu o se fagu. Ae ui i lea, o le tele o vitamini e maua i totonu o le vai kuka e leiloa i le faagasologa.

• Faʻamama, fufulu ma tipi le Romanesco.
• Tuu sina vai i totonu o se fagu. Fa'apupuna le vai ma fa'aopopo sina masima.
• Faaopopo le fugala'au Romanesco i le vai masima. Fa'aitiitia le vevela. Tuu fualaau faisua e kuka mo le maualuga o le 15 minute ma tapuni le tapuni.
• Ona sasaa lea o le vai e ala i le tuʻuina o fugalaʻau Romanesco i totonu o se colander.

Romaesco FAQs

O le a le umi e faʻafefe ai Romanesco?

Mo lenei mea e manaʻomia le tuʻuina o fugalaʻau mama i totonu o le vai faʻafefete ma mama mama mo le 3 minute ona tineia puupuu lea i le vai aisa.

E mafai ona falai le Romanesco?

Otioti fugala'au o le 1 Romanesco i fasi. Fa'avevela le 2 kalaka tu'i ma 2 lala rosemary i le 5 sipuni tele o le suāu'u olive. Falai le Romanesco i totonu mo le 5 minute i itu taʻitasi.

O le a le umi e te faʻafefe ai Romanesco?

Ona fa'aopopo lea o sina vai ma fa'afefe ma tapuni le tapuni. O le Romanesco e 12 i le 15 minute. Fa'alagolago pe e te fiafia i fuala'au 'al dente po'o sina vaivai.

E fa'afefea ona e fa'aisa Romanesco?

• Saunia se ulo tele o vai vai.
• Tuu fugala'au i le vai vevela mo ni nai minute.
• Aveese fugala'au ma fa'ate'ia i le vai aisa.
• Fa'ataga le Romanesco e tafe atoa i totonu o se sieve ma malulu.

O le a se mea e mafai ona e 'ai mai le Romanesco?

E pei o le cauliflower, Romanesco e mafai ona saunia i ni auala eseese. E mafai ona tuʻuina atu pe a uma ona kuka e pei o se faʻatasiga faigofie i povi, puaa, moa ma iʻa pe gaosia i le mama, i soups, casseroles, curries, falai fualaau faisua ma isi mea.

E mafai ona e 'ai le Romanesco mata?

Talu ai ona o le Romanesco e le mafai ona faʻafefeteina, e sili le faʻaaogaina o ulu laʻititi laʻititi mo salati poʻo mea faapena e te manaʻo e faʻaaoga fualaʻau e leʻi kukaina. Ma 'oti pe 'oti fuala'au i ni fasi pepa manifinifi.

O le a le soifua maloloina e uiga i Romanesco?

Romanesco (minaret kapisi) e mauoa i vaitamini C. 100 g o lo'o i ai e o'o atu i le 64000 µg. Ascorbic acid, o lona uiga o le vaitamini C, e taua tele mo le fausiaina o ponaivi i le tino o le tagata. O le vaitamini foi e faatonutonuina le paleni o le calcium ma le phosphorus o le tino.

E fa'afefea ona ou fa'amama se Romanesco?

Muamua, faʻaaoga se naifi e aveese ai le ogalaau ma lau pito i fafo mai le kapisi Romanesco. Ona fufulu lea o le kapisi mo sina taimi i lalo o le vai tafe ma faʻamalo i luga o le pusa.

O le a le umi e teu ai Romanesco i totonu o le pusaaisa?

E sili ona tofo le Romanesco pe a 'ai fou. Afifi i se ie susu po o se afifi beeswax, e tumau fou mo le lua i le tolu aso i totonu o le pusaaisa o lau pusaaisa.

O le a le tofo o le kapisi Romanesco?

Romanesco o se fualaau faisua manogi ma se manogi e faʻamanatu ai le faʻafefiloi o le broccoli ma le cauliflower. O le manogi kapisi e matua maaleale, o lea e tofo lelei ai foi le Romanesco i tagata e le masani ona fiafia i kapisi.

O le a le umi e manaʻomia ai e Romanesco i le Thermomix?

Tuu vai i totonu o le pesini palu. Tulaga Varoma ipu, mamafa romanesco i Vroma Dear, faʻafesoʻotaʻi Troma Tyy ma tuu fuamoa i Vroma Tyy. Tapuni Varoma ma kuka 20 min/Varoma/saosaoa 1.

O fea e sili atu le soifua maloloina Romaesco poʻo Broccoli?

O le Romanesco ma le broccoli e maualalo i kalori ma o lea e talafeagai ai mo meaʻai taumafa. Ae ui i lea, e ui o le Romanesco e tau leai ni mea faʻafefete ma e faigofie ona faʻafefeteina, o le taumafaina o le broccoli e mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli o meaʻai pe afai e iai sau manava maʻaleʻale.

E faigofie ona eli le Romanesco?

E ese mai i isi ituaiga kapisi, o le Romanesco e tau leai ni mea fa'afefete ma e faigofie ona eli. E sili atu le malosi ma sili atu le malosi o le tofo nai lo le kaulifugala'au, o le faʻamatalaga lea a le fesoasoani faʻamatalaga o tagata faʻatau. O fualaau faisua e mafai ona vela, falai pe falai.