E lava le fa'avelaina o pi fa'a'aisa lanu meamata mo le 30 minute i le 80°C ina ia le toe o'ona ai mea oona? E saogalemu le 'ai o pi lanumeamata pe afai e le'i fa'a'a'a'a ae le'i fa'a'aisa?
O pi lanumeamata e le tatau ona 'aina mata. O pi lanu meamata mata e iai le phasin, ose polotini oona. Ina ia fa'apea e matua le afaina, o pi e tatau ona fa'avela lelei (100 °C) mo le itiiti ifo i le 10 minute, e fuafua i lo latou mafiafia.
O fatu lanumeamata e mafai ona fa'a'aisa mata. Ae ui i lea, matou te fautuaina le faʻamalama muamua. O le fa'amalama e fa'asaoina ai le lanu lanumeamata ma le ma'i o pi. E puipuia fo'i e le fa'amalama mai siama e le mana'omia. Peita'i, e mafai fo'i ona 'aina pi lanumeamata pe a le'i fa'a'a'a'a ae le'i fa'aisa. O le mea e mana'omia muamua, o le kuka lelei o pi (100 °C) mo le itiiti ifo i le 10 minute a'o le'i taumafaina.
Afai e te fa'aogaina fatu fa'aaisa, fa'amolemole mafaufau ua uma ona fa'a'aisa mo sina taimi a'o le'i fa'a'aisa. Ona faaitiitia lea o le taimi e kuka ai i ni nai minute. E oo lava i fatu pi ua uma ona fa'a'a'a'a a'o le'i fa'a'aisa e tatau ona fa'avela a'o le'i taumafaina ina ia lava le vaega e fa'aumatia. O le vai kuka e le tatau foi ona faʻaumatia.