John Myers
Fa'alagolago i le mafiafia o lau fatafata moa, taoina moa i le 450°F e tatau ona mana'omia ai se taimi e kuka ai le tusa. 15-18 minute (faʻamoemoe i le mafiafia / tele o ou moa susu). E televave ma e faigofie.
O le a le umi e fai ai le kuka moa i le 450 tikeri?
O le taoina o fatafata moa i le 450°F mo le 15-18 minute (fa'alagolago i le mafiafia ma le lapopo'a o au fatafata moa) e tatau ona maua ai se fatafata moa e susua ma tofo. E vave ma faigofie ona fa'auma.
E 450 tele le vevela mo moa?
Fautuaga mo le manuia. Mo se manulele laʻititi (3 – 5 lbs, ae le o le Aso Faafetai), ua ou iloa o le vevela maualuga (450 tikeri F) mo se vaitaimi puupuu e maua ai taunuuga sili ona lelei. O le vevela o le ki mo se manulele sua.
O le a le umi e tatau ai ona kuka susu susu i le ogaumu i le 425?
faatonuga:
- Fufulu muamua le ogaumu i le 425 tikeri.
- Faafefiloi faatasi lau marinade, masima ma pepa i totonu o se tamai pesini. Tuu se taga kalone Ziploc i totonu o le isi taga kalone Ziploc. Fa'aopoopo moa i le ato fa'alua fa'atasi ma le marinade. Fufulu lima, taga fa'amaufa'ailoga, ma lomi moa i le vai vai. E mafai fo'i ona e togi lau moa i totonu o le vai vai sa'o i luga o se pepa tao pe a leai ni au taga palasitika.
- Ave'ese le moa mai au taga palasitika ma tu'u i totonu o se apa e tasi i luga o se pepa tao. Laina le pepa tao ma pepa pepa mo le fa'aitiitia o le faamamaina!
- Tuu moa i totonu o le ogaumu mo le 17-21 minute, e fuafua i le tele o ou fatafata. Fa'aaoga se fua vevela e su'e ai le moa i le vaega sili ona mafiafia. E tatau ona resitala a itiiti ifo i le 165 tikeri pe a kuka.
- Aveese le moa mai le ogaumu ma malolo mo le 5 minute aʻo leʻi tipi pe tipi.
Faʻafefea ona ou taoina le susu susu e aunoa ma le faʻamagoina?
Ina ia amata, faʻamama lau moa i se paluga vai ma ni sipuni sipuni masima pe a ma le 20 i le 30 minute. Lenei o le a faʻamalosia ai le masani ai le tofo ma le susu o le susu susu ma o le a tuʻu ai ia te oe se sili maoaʻe malulu fasi aano o manufasi. Ole laʻasaga lea e tasi e mautinoa ai e le mago pe malo foʻi lau moa.
E sili le taoina o moa ile 350 pe 400?
O le mafuaaga e sili atu ai le taoina o le susu moa i le 400°F nai lo le 350°F ona o le kukaina o susu i se vevela maualuga e manaʻomia ai ni nai minute ma o le filifiliga sili lea pe a e manaʻo i se susu susu ma susu.
O le a le umi e te kukaina ai le susu moa i le ogaumu ile 400?
O le moa lapoʻa moa (5 i le 6 aunese taʻitasi), pe a ma le 20 i le 25 minute e tao ai i le ogaumu 400 tikeri. Ou te taoina lava fatafata moa i le 400 tikeri Fahrenheit ona o le maualuga o le vevela e fesoasoani e faʻamau i sua (ma le tofo).
E tatau ona ou ufiufi moa i le pepa peʻa taoina?
E te ufiufi se moa pe a tao? E masani ona matou mananaʻo e tunu le matou moa e le ufiufi ina ia paʻu le paʻu i luga ma liua se aulelei enaena enaena. Afai e amata ona pogisa tele le moa ae leʻi oʻo i le vevela talafeagai i totonu, e mafai ona e faʻatutuina se fasi pepa i luga o le pito i luga e puipuia ai le paʻu mai le mu.
E sili le tunu o le moa ufiufi pe ufiufi?
Fausia moa i le fale (pe o ni fasi poʻo se manulele atoa) e matua faigofie pei o prep ma tao. E te le tau popole fua ile ufiufi moa a o tao, ona e lelei le taoina e le ufiufi, ma a iai loa lau moa i le ogaumu, e leai se lima seʻia e manaʻomia le siakiina ole vevela.
E fa'afefea ona tao le susu moa ina ia susu?
Kuka i se vevela maualalo mo se taimi umi e tausi ai le susu susu ma suamalie. Faʻavela seʻia oʻo i le 160º F le taimi e maua ai le temp totonu, ona tuʻu lea i lalo o le pepa e fai ai se kuka i se saogalemu i totonu o le fale. Laina apa poʻo se keke tao ma pepa malulu poʻo se pepa malulu mo le faigofie ona faʻamama. O le suauʻu Olive e faʻamumū le moa ma faʻaopoopo le tofo.
E tatau ona ou ufiufi le susu moa i totonu o le ogaumu?
Sausau fatafata moa i le suāuu olive ma sausau i ai mea manogi. Tao e aunoa ma se ufiufi seia oo i le 165°F. E tatau ona ave lenei mea ile 20 minute ile ogaumu 450°F. Ufiufi solo i pepa iila ma tuu ai e malolo a'o le'i tipi ma tautua.
