Kristen Cook
Faʻalagolago i fua o pepa faʻaaogaina, sriracha e mafai ona maua mai le 1,000 i le 2,500 Scoville iunite. Ina ia tuʻuina lena mea i se vaaiga mamao, o le sosi Tabasco e alu i soʻo se mea i le va o le 2,500 ma le 5,000, aʻo Texas Pete sosi vevela e tusa ma le 750. Ma o le habanero pepa e aofia ai luga i le 350,000.
O le a le tele o Scoville e sili atu le vevela o Sriracha?
O le vevela masani a Sriracha e tusa ma le 3000 Scoville, o le vevela faaopoopo e tusa ma le 7000 Scoville. O le kiki manogi o le kalaka ma le suamalie o le suka e maua ai le sosi Sriracha lona tofo uiga, lea e fiafia tele i ai tagata faʻatau.
O le a le mea na faia ai Sriracha?
O le Sriracha e faia mai le jalapeño-hybrid chile pepper, ma e tusa ma le 100,000,000 pauna o pepa e ui atu i le fale gaosi oloa e 650,000-square-futu a Sriracha i Irwindale, Kalefonia i tausaga taitasi.
E sili atu le vevela o Sriracha nai lo le jalapeño?
E matua itiiti lava le vevela nai lo le jalapeño. E tusa ai ma le faʻailoga o mea manogi uma, o le Scoville scale, Sriracha togi 2,200 points.
O le a le mea e tatau ona tofo ai Sriracha?
E masani ona vevela ma le manogi, suamalie suamalie, faʻamatalaga kalaka maʻi ma tutusa tutusa ma le ketchup.
E sili atu le vevela o le sosi vevela a Frank nai lo Sriracha?
| Hot Sauce | Scoville Heat Units (SHU) |
| O le Sosi Aasa a Marie Sharpe | 6,775 |
| Tabasco | 3,750 |
| Cholula | 3,600 |
| Tapatio | 3,000 |
| Huy Fong Sriracha | 2,200 |
| Tabasco Chipotle | 2,000 |
| kirisitali | 800 |
| Texas Pete | 750 |
| Frank's Red vevela | 450 |
Aisea ua matua'i vevela ai Sriracha?
E maua e Sriracha lona vevela mai pepa jalapeños mumu. O le mea e ofo ai, o le sosi e na'o le fa'afefeteina. I luga ole fua ole Scoville, na atiae e fua ai le maualuga o le vevela i chiles, sriracha fua 2,200. I le faʻatusatusaga, o le sausi Tabasco e 3,750 ma le pepa cayenne i le 50,000!
O le fea e sili atu le habanero poʻo le Sriracha?
E tusa ai ma le vitio ACS, e sau Sriracha ile 1,000-2,500 SHU. I le faʻatusatusaina, o le sosi Tabasco e 2,500-5,000 SHU, aʻo le habanero pepa e 350,000 SHU.
O le a le mea e sili atu Tabasco poʻo Sriracha?
Mai le 'aisa na fa'aaogaina, atonu e te manatu e sili atu le vevela o Tabasco i le solo. E sili atu le vevela, ae le o se mea valea. O sosi vevela uma e lua e pa'u i le maualalo-jalapeño le tele o le vevela: Tabasco pe a ma le 2,500 i le 5,000 SHU ma Sriracha ile 2,200 SHU.
Aisea e lelei tele ai Sriracha?
O pepa i Sriracha, e le o se mea e ofo ai, o le mea autu autu, ma e lua mea faʻapipiʻi vailaʻau i totonu o na pepa chili mumu-vevela o mea ia e te maua ai le kiki i le gutu: capsaicin ma dihydrocapsaicin. Pe a 'ai, o nei molelaʻau faʻasesē o tatou faiʻai i le mafaufau o tatou gutu e mu moni lava.
O le a le sosi vevela sili ona latalata ia Sriracha?
O le sosi chili o se sui lelei mo Sriracha, ae o le a le lelei e faalagolago i le sosi o loʻo ia te oe. Sambal Oelek o le tofo sili ona latalata, ma le sausili sili ona lelei e faʻaaoga pe a sui Sriracha. Ae ui i lea, o isi sosi vevela e pei o tabasco ma chili garlic sauce e lelei foi, e tusa lava pe leai ni vaega o Sriracha.
O Sriracha ua naʻo se sosi vevela?
Sriracha IS, o le mea moni, sosi vevela. Atonu e fa'apopoleina ai nisi ona e matua'i ese lava lona tofo pe a fa'atusatusa i lau fagu averesi o le "Texas Pete". E mafua ona o se vaega o le sosi vevela Tabasco ua avea ma masani mo le laulau Amerika masani. E masani ona tatou mafaufau ia Tabasco e na o le pau lea o le sosi vevela, ae e le moni lena mea.
E tofo Sriracha e pei o Tabasco?
E ese mai i le itiiti ifo o le chili, e toetoe lava tutusa le faʻamatalaga o meaʻai, ae ia manatua o le sausi sriracha e ese mai le tabasco poʻo soʻo se isi sau vevela. E sili atu le mafiafia ma le malosi o le kalaka ma le suka, aemaise le ituaiga Huy Fong e sili ona lauiloa.
O le fea e sili atu le vevela mumu poʻo le lanu meamata Sriracha?
O Midori Sriracha e masani lava ona faia i le serrano chilis lanumeamata. Fai mai Sarraf o lana sosi lanu meamata e sili atu le manogi nai lo le lanu mumu ma e ese le vevela. “O le taimi muamua e te tofo ai, e te le manatu o se mea manogi. Ona fau lea ma fau ma tumau ai, ”o le tala lea a Sarraf.
E sili atu le soifua maloloina o le sriracha nai lo le ketchup?
O Sriracha e le sili atu nai lo le ketchup, e ui lava e foliga mai e sili atu lona igoa. O le Ketchup e aofia ai le 1.2 g o le suka i le tautua, lea e le sili atu nai lo le 1 g i le sriracha. 'Aua ne'i fa'asesēina oe ile tofo sili atu ole 'a'asa ile manatu ole filifiliga e sili atu le soifua maloloina.
O Sriracha Mekisiko po'o Saina?
Ae o le uluai Sriracha e moni lava Thai - ma e sau mai le matafaga o Si Racha, lea e leʻi faʻalogo ai le toʻatele o tagata i le US brand, lea o loʻo faʻatau atu i Taialani.
O ai na fatuina Sriracha?
O le sausi Sriracha e talitonuina na faia i Sri Racha, Thailand, e se fafine e igoa ia Thanom Chakkapak. O lana fua sausi ua gaosia nei i lalo o le igoa Sriraja Panich.
Aisea e iai se moa a Sriracha?
O le moa o se faailoga o le malosi. David Tran, na faavaeina le Sriracha fai Huy Fong Foods, na fanau i le 1945, o le tausaga o le moa, e tusa ai ma le kalena Saina Zodiac. Mo Tran, o le moa e fai ma sui o lona malosi.
O le a le mea e tupu pe a e 'ai tele Sriracha?
I le faaopoopo atu i le aofaʻi o le sodium, o le kaliki ma chilis i le sriracha e mafai ona faʻaosoina ai le fatu. Po'o nisi tagata e ono a'afia i fa'alavelave o le manava - e pei o le fa'aliu, pua'i, tiga o le manava, ma le manava - mai le 'ai o chilis, o lea e le mo tagata uma.
E fa'afefea ona e fa'afefeteina Sriracha?
O mea oona e pei o le tipolo po o le sua o le lime, vineka, uaina, tamato, ma e oo lava i le pineapple o le a fesoasoani uma e faʻaitiitia ai le maualuga o le pH o se suauu manogi, ma faʻaitiitia ai nisi o lena tofo vevela. Faaopopo le sua o le afa o le tipolo po o le lime, po o se sipuni sipuni po o se lua o le uaina, vineka, po o le sosi tamato, i lau ipu manogi tele.
Ua taofia ea Sriracha i le 2022?
Leai, e leʻi faʻagataina le Sriracha, ae o le gaosiga o loʻo taofia mo sina taimi.
E lelei Sriracha mo lou loto?
Sriracha e faʻaititia le cholesterol, toto maualuga. O le fualaau faisua lava e tasi e fesoasoani e avatu ai ia Sriracha lona talaaga manaia e mafai foi ona faʻaitiitia ai le cholesterol maualuga ma le toto maualuga.
E tatau ona e fa'a'aisa Sriracha?
Tau lava ia mautinoa e teu i se nofoaga malulu ma mago. O le mafua'aga e le tatau ai ona e fa'a'a'a'a'ai Sriracha ona o ana mea e fai e matua tete'e i le tupu a'e o siama, lea e mafua ai ona le saogalemu mea'ai ma i'u ai ina leaga.
O le a le umi e tumau ai Sriracha pe a uma ona tatala?
E pei o isi sosi vevela, e tumau lelei lenei mea mo sina taimi pe a uma ona e tatalaina. A teu i totonu o le pusaaisa, e mafai ona tumau lelei mo le lua tausaga. Afai e teuina i totonu o le faleteuoloa, e taofi e le sriracha lona tofo mo le ono i le iva masina.
O le a le sosi Sriracha sili ona lauiloa?
- Sasi Sili Sriracha Brand Shark (Tailani).
- Kikkoman Sriracha Hot Chile Sauce (USA).
- Huy Fong Sriracha Hot Chile Sauce (USA).
- Sosi Sriracha a Trader Joe (USA).
- Dragonfly Sriracha Hot Chile Sauce (Tailani).
O le a le mea e sili ona tofo ai Sriracha?
Sausi: O le manogi manogi ma le manogi o Sriracha e fetaui lelei ma le kulimi kulimi ma sosi. Faafefiloi sina Sriracha i le kulimi oona, mayonnaise, po'o le kulimi sisi fa'avae fa'asusu mo sina kiki. Soups/Stews: E masani ona tautua Sriracha ma le pho i faleaiga Vietnamese, ae e mafai foi ona e taumafai e faaopoopo i le ramen, supa tamato, poʻo le gazpacho.
O le sriracha o se 0 kaloli?
O le Sriracha o se meaʻai maualalo-kalori. E tasi le sipuniti (6.5g) o le sriracha e maua mai ai le 6 kaloli, 83% o ia mea e sau mai carbs, 9% mai le polotini, ma le 9% mai le gaʻo.
O sriracha o se keto?
O lea la, e ui i le le mauoa i le gaʻo ma le polotini, e mafai lava ona aoga le sriracha i lau malaga o meaʻai keto. O le taumafaina o le 1 sipuniti i le taumafataga e maua ai na o taunuuga aoga. I le aotelega, sriracha e mafai ona manatu keto-friendly.
O le a se mea e mafai ona suitulaga ia Sriracha?
Sosi chili garlic. E mafai ona e vaʻaia lenei mea manogi i luga o le laulau i Thai poʻo Iapani faleaiga. E tutusa ma Sriracha ae e sili atu le mafiafia ma le mafiafia, faia i chili ma le tele o kaliki.
E pei o le sosi Chipotle ia Sriracha?
Sriracha o se sausi ituaiga Chili Asia. Chipotle o Mekisiko. E vevela uma ae e loloto le tofo.
O le a le Sriracha uliuli?
Vegan. Sa'olotoga o le Gluten. O le manogi manaia ma le suamalie o le sosi e mafua ona o ona mea e aofia ai: chilli, pepa, soya soya, ma le kaliki.
