O le paluga masi e fai si fa'afefe. E tele nuances i lana sauniuniga. O le masi o se nofoaga lauiloa mo keke, keke, ma pai, faʻapea foʻi ma se suamalie suamalie i lana lava aia tatau. O le tomai e saunia ai lenei paluga fufula o le a oʻo mai mo soʻo se fale gaosi oloa. Ae ui i lea, o le tele o kuka e le mafai ona "faauo" ma masi: e masani ona pa'u pe a uma ona tao pe ua matua pala.
Aisea e pa'u'u ese ai le masi: leaga tu'i fuamoa
O le paluga masi e mana'omia tele fuamoa tu'ia lelei. Afai e le lelei le sasaina o fuamoa, o le masi o le a itiiti le ea ma e vave ona pa'u. Tu'i fuamoa pe a ma le 8-10 minute se'ia o'o ina pa'epa'e, fufufula fua. E mafai ona faaopoopo malie le suka mai le amataga o le sasa.
Aisea e le aoga ai masi: fa'afefiloi le talafeagai
Fa'afefiloi fuamoa i totonu o le paluga masi ma le fa'agesegese ma le fa'aeteete, a leai, o le a pa le ea ma o le a to'a le paluga. Mo se masi lelei, faʻaopopo le falaoamata faʻafefete i fuamoa tuʻia ma faʻafefiloi malie mai le pito i lalo i luga ma se spatula silicone.
Aisea e to'a ai le masi: Le sa'o le vevela
Aua le taoina le masi i le maualuga tele o le vevela, ne'i fa'amaua i totonu o le ogaumu. Ole vevela sili ona lelei ile tao ole 150º. Aua nei galo le isi tulafono auro o masi: aua le tatalaina le ogaumu a'o tao.
Aisea e le tula'i ai masi: umi se taimi malolo
O le isi mea sese ta'uta'ua e faia e le au kuka o le tu'u umi tele o le paluga. E tatau ona tao vave le masi a'o le'i alu ese le ea mai fuamoa tu'ia. Fa'avela le ogaumu ma ufiufi le ipu tao i pa'u. Liligi ma le faaeteete le paluga i totonu o le limu ma tuu loa i totonu o le ogaumu. O le masi o le a fufula ma vaivai.