Afai e faamalosia e filifili i le va o i'a falai ma moa falai, masalo ou te alu ma le i'a. E iai uma ga'o leaga, ae o le i'a e iai fo'i ni omega-3 aoga.
E mafai ona maloloina le iʻa falai?
E ui o le iʻa-mamafa taumafa e manatu e matua maloloina, o iʻa leiloa le tele o lona soifua maloloina penefiti pe afai e loloto-falai. O le falai e faʻaitiitia ai le omega-3 fatty acid i iʻa, o le mafuaʻaga autu lea o lona malosi i meaʻai.
E leaga le falai i'a?
O le falai e mafai ona faʻateleina le aofaʻi o gaʻo i au iʻa ma afaina leaga ai le fuafaatatau o le omega-3 i le omega-6 fatty acid. Afai o loʻo falai, falai nai lo le falai loloto o lau iʻa, ma faʻaaoga se suauʻu maloloina e pei o le suauʻu olive.
E sili atu le soifua maloloina o i'a falai nai lo moa tao?
E mafai ona sili atu le soifua maloloina o le fatafatamoa tao pe tao nai lo i'a falai. I le isi itu, o le tuna mama tuna po'o samani tunu, e sili atu le filifiliga nai lo tama'i moa. O le mea lelei, taumafai e faʻapipiʻi meaʻai polotini eseese i au meaʻai e selesele atoatoa ai faʻamanuiaga, o loʻo fautua mai ai le USDA.
E sili atu le i'a falai nai lo le moa tunu?
O moa falai e mautinoa lava e sili atu lona soifua maloloina nai lo i'a falai, ae e le o se mea e sili atu. O i'a falai e masani lava ona ufiufi i se pa'u pe fa'a'ai i le pata ma isi mea ga'o, e mafai ona fa'aopoopoina ai le tele o kalori ma ga'o leaga i lau 'aiga.
O talafatu moa falai e talitonu pea tagata uma
E lelei le pa'u mamafa o i'a falai?
O se su'esu'ega talu ai nei na faia e le Journal Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases na iloa ai o le 'ai o i'a e mafai ona sili atu le soifua maloloina nai lo isi aano o manufasi e tumau ai le paʻu. O le mea moni, o le 'ai o i'a e mafai fo'i ona fa'ateleina le pa'u o le mamafa.
E mafai e i'a falai ona fesoasoani i le pa'u mamafa?
O le falai o se auala lauiloa, ma suamalie, e saunia ai iʻa, ae e faʻateleina ai le kalori ma e le faʻamalosia ai au sini e paʻu le mamafa. Fai mo se fa'ata'ita'iga, 3-aunese le tufaina o i'a pa'epa'e, pei o le croaker po'o le pollock.
E fa'afia ona e 'ai i'a falai?
E fia le tele o i'a ga'o e tatau ona ou 'ai? E tatau ona tatou 'ai a itiiti ifo ma le 1 le vaega (tusa ma le 140g pe a kuka) o i'a ga'o ile vaiaso. O i'a ga'o e masani lava ona maualuga atu le maualuga o le filogia nai lo isi ituaiga o i'a.
Pe maloloina i'a tu'ia?
O i'a falai, falai ma mea meataalo e le maloloina i le tele o tulaga ona o le tele o le suauu e aofia i le falai loloto.
O le falai i'a e fa'aumatia ai polotini?
A o'o ina vevela le omega-3, o le ga'o ga'o e amata ona malepelepe, o lona uiga e te i'u i le fa'aitiitia o le omega-3 i lau 'aiga. O se tasi suʻesuʻega mai Initia na suʻesuʻeina ai le omega-3 i totonu o le tuna falai. Na maua e tagata suʻesuʻe o le 70 i le 85 pasene o le EPA ma le DHA omega-3s na faʻaumatia i le faiga falai.
E sili le 'ai i'a po'o moa?
E ui o le aofaʻi o loʻo avea foʻi ma sao taua, o le susu susu e manatu o le sili lea mo le paʻu o le pauna, ae o moa moa ma tamaʻi supa e laititi le masima e fesoasoani foi. Moa mafai na o le mafaufauina laʻititi ifo nai lo iʻa na o luga o le faʻavae o omega-3 gaʻo gaʻo mea i totonu.
O le a le mea e sili atu le cholesterol moa poʻo iʻa?
Ole tele o i'a e maualalo ile ga'o tumu ma le cholesterol nai lo aano o manufasi po'o moa.
O fea e tele atu porotini moa po o i'a?
O moa ma i'a o ni puna lelei o polotini, peita'i, o le fesili o lo'o tumau pea po'o fea e sili atu le polotini. O le averesi apa o le Tuna e maua ai le 42g o le polotini, ae 100g o moa e maua ai e oe le tusa ma le 21g.
E mafai e i'a ona fa'atupu lou mamafa?
Manatua, o i'a ga'o e ga'o pea. E ui o le omega-3 fatty acids e tele aoga, ae e maualuga foi i kalori. E maua lou mamafa pe a soona taumafa i i'a nei.
O iʻa le aano sili ona maloloina?
A o'o mai i le filifilia o aano o manufasi maloloina, i'a e aau i le pito i luga o le lisi. I le faaopoopo atu i le saunia o le polotini, vitamini D, vitamini B12, uʻamea, seleni, zinc, ma iodine, o iʻa e taua tele o se puna sili o gaʻo omega-3 maloloina.
E sili atu le maloloina o iʻa nai lo aano o manu?
Ole tala'aga o mea'ai ma fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole i'a e fai lava si ese'ese mai isi ituaiga aano o manufasi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o aano o manufasi mumu e maualuga i le gaʻo tumu, vitamini B12, uʻamea, niacin, ma le zinc. I le taimi nei, o iʻa o se puna sili o gaʻo omega-3, vitamini D, thiamine, seleni, ma iodine.
O le a le suauu sili ona maloloina e falai ai i'a?
O le suauu popo o le filifiliga sili lea ona maloloina mo le falai loloto o lau i'a. E iai fo'i lona tofo e fa'aitiitia ai le felauaiga o le tofo i le va o falai falai.
E mafai ona ou 'ai i'a faatolu i le vaiaso?
O i'a ma figota i lea vaega, e pei o le samani, catfish, tilapia, ula ma scallops, e saogalemu e 'ai faalua i le faatolu i le vaiaso, pe 8 i le 12 aunese i le vaiaso, e tusa ai ma le FDA.
O i'a falai mea'ai?
I le tulaga lautele, o fualaau faisua fou, fualaau aina suamalie, susu pasteurized, moa, iʻa, pi, ma fuamoa e manatu e leʻi faʻaogaina pe itiiti le gaosiga. E mafua ona o nei mea'ai e leai se fa'agaioiga pe laititi fo'i ae e te le'i fa'atau pe seleseleina e oe.
E lelei i'a mo le aveesea o ga'o o le manava?
O i'a foi ose puna lelei o polotini lea ua maua foi e fesoasoani e aveese le ga'o visceral. O le taumafaina o le tele o porotini e mafai ona fesoasoani e tete'e ai le fia'ai e ala i le fa'atuputeleina o le maualuga o hormones atoatoa GLP-1, PYY ma le cholecystokinin. E mafai fo'i ona fesoasoani e fa'aitiitia le maualuga o le homone fia'ai ghrelin.