Paul Keller
O maukeni e le gata o se teuteuga i le tautoulu, e 'ai foi i lenei taimi o le tausaga. Ae o le a le soifua maloloina o fualaau faisua? O lenei tusiga e taʻu atu ia te oe mea uma e tatau ona e iloa.
O le maukeni - o se pomu vaitamini maloloina ma maualalo-kalori
Afai e te manaʻo pea e vaʻaia lou tino i le taimi o le Kerisimasi, o ipu maukeni o le filifiliga sili lea
- Aua: na'o le 26 kaloli o lo'o i totonu o se vaega 100-gram. O le mea lea e tu'u ai le maukeni i le pito i luga o le lisi o fualaau faisua e maualalo le kalori, fa'atasi ma tamato ma pepa.
- E le gata i lea, o la'au maukeni o lo'o i ai se 'oa moni o vaitamini ma mea'ai taua. Vitamini A, C, ma E o loʻo i ai i le tele o ituaiga maukeni. O nei mea e lagolago ai le puipuiga o le tino i le tauina o tuma/kanesa, fa'aititia le maualuga o le cholesterol, ma e iai fo'i a'afiaga lelei i lou pa'u. Faatasi ai ma le taumafaina masani o le laau, e amata ona faʻaleleia ma foliga mai e sili atu le soifua maloloina.
- E maua fo'i le Pantothenic acid i le fua moli. O lenei vaitamini e le gata e fesoasoani e tetee atu ai i le vaivai ma le atuatuvale ae e faatonutonuina foi le paleni o le hormone.
- O le soifua maloloina o le fatu ma le puipuia o maʻi fatu e faʻamalosia foi e ala i le 'ai o maukeni. E faʻamautinoaina lenei mea i le fiber ma le potassium o loʻo i ai. O se vaega o le maukeni e aofia ai toetoe lava o mea uma e manaʻomia i aso uma o le muamua.
- E tumu fo'i fatu i mea'ai maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, o fatu maukeni e iai le magnesium, lea e faʻamalosia ai nifo ma ivi, ma le zinc, o se elemene taua mo o tatou tino.
- Fa'ai'uga: E leai se mea e leaga ai le 'ai o le maukeni. I se isi itu, e maua ai e oe meaʻai sili ona taua. O lea ia lagona le saoloto e aapa atu mo le fuata i taimi masani.
