John Myers
Fa'atomuaga: E Saogalemu Mea'ai Auala e 'ai i Gabon?
O mea'ai i luga o le alatele ua avea ma vaega taua o le aganuu a Gabon, lea e maua ai tamai faleoloa i luga o tulimanu uma o auala. O faleoloa nei e lauiloa i tagata o le atunuu ma tagata tafafao maimoa, o loʻo tuʻuina atu ai meaʻai suamalie eseese i tau taugofie. Ae ui i lea, o le fesili pe saogalemu meaʻai i le auala e 'ai i Gabon o se popolega mo le tele o tagata.
Tulafono o le tumama o taumafa i Gabon
O Gabon e iai tulafono mo le tumama o meaʻai e faʻamautinoa ai le saogalemu o meaʻai e faʻatau atu i luga o auala. O nei tulafono faatonutonu o loʻo faʻamalosia e le Matagaluega o le Soifua Maloloina ma le National Agency for Food Safety (ANSSA). O tulafono faatonutonu e manaʻomia ai tagata faʻatau meaʻai ina ia maua se laisene, faia siaki soifua maloloina, ma ausia tulaga faʻapitoa mo le sauniaina o meaʻai, kuka, ma le teuina. Ae ui i lea, o le faʻamalosia o nei tulafono faatonutonu e le o taimi uma, e tuʻu ai le avanoa mo nisi tagata faʻatau e solia ai.
Mea'ai masani auala i Gabon
O le vaaiga o taumafa i luga o le auala i Gabon e eseese, ma le tele o meaʻai e maua. O nisi o mea'ai masani i luga o le auala e aofia ai brochettes (aano o manu falai skewered), i'a falai, plantains, beignets (donati falai), ma ipu araisa. O mea'ai ia e masani ona kuka i luga o mea'ai pe falai i totonu o le suauu, e mafai ona avea ma nofoaga e tupu ai siama pe a le saunia ma teu lelei.
Tulaga lamatia e feso'ota'i ma le taumafaina o mea'ai i auala
O le taumafaina o mea'ai i le alatele i Gabon e o'o mai ma ona a'afiaga, e aofia ai ma'i mai mea'ai. O nei ma'i e mafai ona mafua mai i siama, siama, ma parasite o lo'o i totonu o mea'ai leaga. E maualuga atu le lamatiaga pe a le lelei le kukaina o meaai, teuina i se vevela sese, pe saunia foi i tulaga le mama. E le gata i lea, e mafai e le au fa'atau mea'ai i auala ona fa'aogaina vai e le'i togafitia, e mafai ona iai ni fa'ama'i leaga.
Fautuaga e fa'aitiitia ai le fa'ama'i mai mea'ai
Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi e mafua mai i meaʻai pe a 'ai meaʻai auala i Gabon, mulimuli i fautuaga nei:
- Va'ai mo fa'atau oloa e foliga mai e mama ma maualuga le fa'atauina o mea'ai.
- Filifili mea'ai e vela fou ma tu'u vevela.
- Aloese mai mea'ai ua leva ona nofo i fafo pe foliga mai ua toe fa'amafanafana.
- Fa'aaogā mea fa'amama lima a'o le'i 'ai ma pe a uma, pe fufulu ou lima ile fasimoli ma vai pe'a avanoa.
- Inu vai fagu pe aumai lau fagu vai ma toe faatumu i punavai faatuatuaina.
Fa'ai'uga: E tatau ona e 'ai mea'ai auala i Gabon?
E ui lava i tulaga lamatia, o meaai i luga ole auala i Gabon e mafai ona avea ma se auala manaia ma taugofie e faʻataʻitaʻi ai meaʻai a le atunuʻu. Ae ui i lea, e taua le faia o puipuiga e faʻaitiitia ai le lamatiaga o maʻi e mafua mai i meaʻai. Pipii i tagata fa'atau oloa e lelei le ta'uleleia, ma ia mautinoa i taimi uma o lo'o vela mea'ai ma fa'avela. E ala i le mulimuli i nei fautuaga, e mafai ona e fiafia i le vaaiga o meaʻai i le auala i Gabon e aunoa ma le faʻafefeina o lou soifua maloloina.
