John Myers
Mataupu
show
vaega
E sausau:
- 250 g Tomato, mumu, matua atoa
- 2 feololo-tele aniani, lanu enaena
- 1 kulimi Oregano, mago
- 1 kulimi Faafefiloi laau, Italia, aisa pe mago
- 1 kulimi māsima
- 1 tsp Pepa uliuli, fou mai le olo
- 100 g Pecorino, fa'ato'a kuka
Mo le sauosi:
- 80 g Uaina pa'epa'e, mago
- 1 tsp Sua moa, Kraft bouillon
- 2 kulimi Pata e le faʻapaʻiaina
- 3 kulimi O le olive olive olive fou
foi:
- 1 kulimi Margarine, mo le limu
- 2 kulimi Pecorino, fa'ato'a kuka
- Pepa vevela, mumu, tipi i filo
faatonuga
- Fufulu ma fa'amama pateta ma tipi / tipi fa'asaga i le tusa. 5 mm mafiafia fasi pepa. Fufulu tamato, aveese le 'au ma fa'amama. • Otioti faalava i fasi fasi ma aveese fatu.
- Ufiufi aniani i pito uma e lua, pa'u ma tipi i totonu pe tusa. 3 mm mafiafia fasi pepa. Fua mea e sausau ai.
- Fua mea e sausau ai. Fa'amavae le fa'amoa moa i le uaina pa'epa'e. Fa'avela le ogaumu i le 180 tikeri.
Fa'asaga ile fomu:
- Fa'a'u'u se limu fa'afefe. Tuu pateta, tamato ma aniani i totonu o le apa e pei o le taualuga. Sausau vaega taitasi.
- Mulimuli ane, sasaa i le uaina paepae ma le suauu olive. Sausau i le 2 sipuni tele ole sisi pecorino. Tuuina atu i fasipepa pata.
- Tao i totonu o le ogaumu mua'i fa'avevela mo le tusa ma le 1 le itula. I le taimi nei, aveese le 'au mai le pepa, fufulu, tipi matala umi, tatala, totonu ma tipi uumi i filo manifinifi. Teuteu le pusa i filo pepa 5 minute aʻo leʻi maeʻa.
Auauna atu fautuaga:
- Salati fefiloi ma frisée, tamato ma pi. Taumatau ma agavale pateta tao. I lalo ifo o le 2 fasi povi falai ma falai falai. I le ogatotonu o le sosi uaina paepae.
