John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo pateta:
- 1 lita vai
- 2 kulimi Lemoni suamalie
- 1 kulimi māsima
- 4 feololo-tele Pateta, e masani lava o waxy
Mo mushroom:
- 250 g Mushroom, pupuni enaena
- 1 kulimi Lemoni suamalie
E sausau:
- 4 kulimi La'au seleni, fou pe aisa
- 30 g Pelu falaoa
- 100 g Pecorino, ku'i, isi sisi mauga
- 1 kulimi Fa'afefiloi vao, Italia
- 2 tsp Sua moa, Kraft bouillon
- 2 tsp Pepe, uliuli, fou mai le olo
- O le olive olive olive fou
foi:
- 50 g Parmesan, fa'asolo lelei
Teuteuina:
- Fugalaau ma lau
faatonuga
Mo pateta:
- Faafefiloi le sua o le tipolo ma le vai ma solo le masima i totonu. Fufulu ma faamama le pateta ma tipi i ni fasi pepa 4 mm mafiafia. Tuu fasi pepa i totonu o le vai masima seia e sauni e faʻaaogaina.
- Fa'amama pulou ('A'AI fufulu), tipi'oti, sausau i le sua o le tipolo ma fa'afefiloi lelei.
- Ina ia sausau, tuʻu meaʻai i totonu o se pesini tele ma faʻafefiloi lelei.
- U'u se ipu tao la'ititi i sina suāu'u olive. Fufulu fasi pateta ma lulu mago. Tuu se vaega o fasi pateta i totonu o le apa ma ufiufi i pulou. Sausau le afa o le paluga paluga i luga ma sasaa i le 2 sipuni tele o le suauu olive. Fa'aaoga se isi fa'apena fa'apenei. Fa'ai'u i le sisi Parmesan ku'i. Ole mea lea e maua ai se pa'u malosi-tofo.
- Tao i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavela ile 180 tikeri ile fata ogatotonu mo le 45 minute. Auauna mafanafana i totonu o le apa ma fiafia.
Faʻaaliga:
- O lenei ipu e mafai ona kuka i le tausaga atoa ma le tele o pulou o loʻo totoina.
