John Myers
Mataupu
show
vaega
- 500 g Pateta waxy (12)
- 1 tsp māsima
- 1 tsp Turmeric eleele
- 1 tsp fatu caraway atoa
- 250 g Curd sisi 20%
- 150 g 1 pepa samasama
- 0,5 fusi Chives
- 1 pepa chili mumu
- 2 fasi Kapalosi pulupulu
- 1 fasi Sina e pei o le lapo'a o le walnut
- 0,5 tsp suka
- 2 pa'u malolosi Lemoni suamalie
- 4 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 4 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 70 g Black Forest ham (6 fasi fasi)
- 2 'ausaito pasili
- 2 fasi tamato laiti
faatonuga
- Fufulu pateta, kuka i le vai masima (1 sipuniti masima), eleele i le turmeric (1 sipuniti) ma le caraway atoa (1 sipuniti) mo le tusa ma le 20 minute, faʻafefe ma paʻu ese. Fa'amama, fufulu ma tipi tipi le pepa. Fufulu chives, lulu mago ma tipi mama. Fa'amama/'a'i le pepa chilli, fufulu ma tipi tipi. Fa'amama le ginger ma le kalaka. O mea uma (quark, pepa samasama cubes, chives, chili peppers, garlic and ginger oomi i le kaliki lomi, ½ sipuniti suka, 4 pine lapopoa o le masima sami mai le olo, 4 pine lapopoa o pepa lanu mai le olo ma se malosi malosi. sausau le sua o le tipolo ) i totonu o se pesini ma fa'afefiloi lelei. Tu'u atu le pateta peleue fa'atasi ai ma quark spicy ma Black Forest ham, e teuteu uma i le pasili ma sina tamato.
