John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo mushroom:
- 2 feololo tele King oyster mushrooms, approx. 300 g
- 3 kulimi Pata e le faʻapaʻiaina
- 4 g Mushroom bouillon, saito
- 2 Pine Nutmeg, fa'ato'a tu'u
- 1 pine Pepe, uliuli, fou mai le olo
- 1 kulimi Sosi faisua, (Saus Tiram)
- 50 g vai
- 1 kulimi Lime sua, fou
- 2 tsp Falaoa tapioca
- 2 kulimi Uaina araisa, (Arak Masak)
- 2 feololo tele Cloves of garlic, fou
- 2 kulimi La'au seleni, fou pe aisa
- 1 kulimi Spring roll sauce ala Sanur Beach
Mo pateta falai:
- 3 feololo tele Pateta, waxy
- 3 kulimi Sogi suauu
- 1 feololo tele aniani, lanu enaena
- 80 g Aano o manu ulaula, fe'ai, tipi tipi
O mea manogi:
- 1 kulimi Oregano, mago
- 1 pine Rosemary, mago
- 1 pine Sage mili
- Masima ma pepa uliuli, fou mai le olo
Teuteuina:
- 1 feololo tele tomato
- Fugalaau ma lau
faatonuga
O le king oyster mushrooms:
- Fa'amama le king oyster mushrooms, fa'apea ona tu'u'ese'ese le fa'afefiloi ole mycelium-substrate ile pito pito i lalo. Otioti pulou i ni fasi lapopoa. Liu le pata i totonu o se ogaumu Dutch ma falai pulou i totonu. Faaopopo le bouillon mushroom ma falai mo le 3 minute i luga o se afi faʻaitiitia. Faafefiloi le nutmeg ma le pepa.
- Fa'afefiloi le sosi faisua ma le vai ma le sua o le lime, fa'amalo le pulou ma fa'amafanafana i le tapuni. Fa'amuta le falaoamata tapioka i le uaina araisa, omi le kalaka, fa'afefiloi lau seleni tipi ma le sosi spring roll ma saunia lelei.
O pateta falai:
- Fufulu ma fa'amama pateta ma tipi fa'asaga i ni fasi pepa 6 mm mafiafia. Falai fasi pepa i le suauu sunflower i totonu o se apa. 'Otioti le aniani i ni vaega feololo ma fa'aopopo i le apa fa'atasi ai ma aano o manu ulaula. Falai ma le tapuni i luga o se vevela vevela, liliu mai lea taimi i lea taimi, seia oo ina maua e fasi pateta ni lanu enaena. Faʻafefiloi mea manogi ma faʻamafanafana mo le 5 minute ile faʻaitiitia o le vevela.
Teuteu, tautua ma fiafia:
- Ina ia teuteu, fufulu tamato, fa'afafa umi, aveese le fatu ma tipi le kuata i ni tamai kusi. Aumai pulou i le vevela, faʻafefe i le paluga uaina araisa ma faʻamalo. Fa'atulaga pulou ma pateta falai i luga o ipu fa'atau, teuteu i tamato tipi, tautua ma fiafia.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 17kcalKarbohidate: 2.6gPuipuiga: 1gGaʻo: 0.2g
