John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le povi:
- 750 g fillet pipi Kobe
Mo pateta palu:
- 7 pc Pateta waxy
- 4 kulimi pata truffle
- 1 kulimi Pata masima
- 150 g Parmesan tu'i
- 120 ml La'au
- 3 pc Lau pasili
- māsima
Mo fualaʻau:
- 2 pc zucchini
- 3 pc Pepa mumu
- 3 pc Pepa samasama
- 3 kulimi Olive olive
- 1 pc Pepa chilli
- 2 pc Kapalosi pulupulu
- 2 kulimi māsima
Mo le lafu povi mo le sosi:
- Supa lanu meamata
- Lovage
- 5 pc Lau Bay
- 2 kulimi māsima
- 700 g Tipi vae povi ma ga'o
- 1 fusi pasili
- 1 kulimi Pepa
- 1 kulimi Peppercorn
Mo le sosi uaina mumu:
- 400 ml Faʻasoa povi
- 600 ml Lela mumu
- 1 kulimi Pule
- 2 kulimi La'au
faatonuga
Mo le povi:
- Falai le fillet kebab vevela tele i totonu o se apa mo le 40 i le 50 sekone i itu taʻitasi ona tipi lea i fasi pepa.
Mo pateta palu:
- Kuka ma palu le pateta, ona faaopoopo lea o le pata truffle ma le pata masima. Oti le pasili ma fa'afefiloi ma le sisi. Liligi le kulimi ma faʻafefiloi lelei mea uma. Fa'amasima i le tofo.
Mo fualaʻau:
- 'Otioti le zucchini ma le pepa logo i ni pusa. I totonu o se apa ma le suauu olive, faʻaopopo le pepa chilli tipi ma le cloves o le kaliki ma falai.
- Ona faaopoopo lea o le zucchini ma le paprika, falai lelei mea uma ma faʻamasima ma masima.
Mo le lafu povi:
- Tuu mea uma mo le povi povi i totonu o se apa tele ma kuka mo le 6-8 itula. Ona fa'aoga lea o se sieve e tuueseese ai le lafu povi mai fualaau faisua ma aano o manufasi.
Mo le sosi uaina mumu:
- Tuu le povi povi i totonu o se fagu, sasaa i totonu le uaina mumu.
- Faafefiloi le masoa ma le 1 sipuni tele o le vai ma faaopoopo le kulimi. Fa'asusu lelei mea uma se'ia o'o ina maua le mea e mana'omia.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 96kcalKarbohidate: 2.2gPuipuiga: 0.5gGaʻo: 6.1g
