in

Sasi Pepe Malamalama

5 mai 2 palota
Vasega aiga
kuka papālagi
Auaunaga 4 tagata

vaega
 

Fa'avae sosi

  • Kulimi 30% gaʻo
  • Fa'a'oa'ai
  • Wiski
  • Pickled pepa lanu meamata
  • Masima mai le olo
  • Onamamoni
  • Cardamom
  • puaʻa fāʻasu

e fai ma faauma

  • Su'e le ga'o ma le aniani
  • pata-Aisa malulu e mafiafia
  • Atonu o sina falaoamata fefiloi

faatonuga
 

  • E faigofie tele lenei sosi 🙂 E vave ona fai ma e tofo lelei i se fasi aano o manu.
  • Falai le puaa i totonu o se apa. leai se ga'o!!! Ona fa'aopopo lea o pipi (e aofia ai le vai) ma fa'aitiitia le vevela maualuga. Fa'aopoopo nei isi mea uma ma tu'u le paluga e fa'afefe mo le 30 minute. Fa'aoso i lea taimi ma lea taimi.
  • A fa'aitiitia le sosi i le tusa o le afa o le aofa'i, sasaa i totonu o se sieve (aua ne'i galo e tu'u se ulo i lalo) ina ia mafai ona pasi uma sei vagana ai le bacon . Ou te fa'aogaina se sieve fuala'au masani mo lenei mea.
  • O lea la, toe aumai fa'apuupuu le sosi ma fa'apupuna ona fa'aopopo lea o le ga'o fa'avela (fa'apipi'i fo'i i totonu o se sieve ina ia leai ni aniani po'o isi mea e tu'u i totonu o le sosi) o le aano. Afai o loʻo i ai pea sina sua o aano o manufasi ona faʻaopopo lea i le sosi. Toe fa'apupuna ma fa'aitiitia mo le 5 minute.
  • O le poto masani ua faʻaalia ai ua saunia nei le sosi (atonu o sina mea faʻamaʻi) e mafai ona fusifusia. Ina ia faia lenei mea, aveese le apa mai le vevela ma faʻaopopo le pata malulu aisa i ni fasi vaega. Afai e foliga mai e le lava le fusifusia o le sosi, e mafai ona e faʻaopopoina le mafiafia ma sina fasi falaoamata palu pateta.
    Avatar ata

    tusia e Ioane Myers

    Fa'apolofesa Chef ma 25 tausaga o le poto masani fa'apisinisi i tulaga maualuga. Pule faleaiga. Fa'atonu Meainu ma le poto masani i le fa'atūina o polokalame fa'amamafa fa'ale-lalolagi fa'ale-malo. Tusitala mea'ai ma se si'ufofoga fa'apitoa e ta'ita'iina e le Chef ma lona manatu.

    Tuua se tali

    Avatar ata

    o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

    Fuafua le fua lea




    Nofoa o Venison ma Pistachio Cheese Crust, Fualaau faisua ma Pateta Duchess

    Keke Sponge Fa'i