Elizabeth Bailey
Fa'aitiiti le ga'o - o le fa'avae fa'avae lea ole taumafa maualalo. O le fa'aitiitia o le ga'o i au mea'ai i aso uma e fai mai e fesoasoani ia te oe e fa'aitiitia lou mamafa ma fa'aleleia atili ai lou soifua maloloina e aunoa ma le faitauina pea o kalori. Ae, e te maua lou malosi mai polotini ma carbohydrates. Ae pe o le soifua maloloina lena i se taimi umi? O le uiga lena o le taumafa maualalo ga'o.
E fa'afefea ona aoga le taumafa maualalo ga'o?
Ole ga'o e sili ona maualuga ile kalori. Faatasi ai ma le tusa ma le iva kaloli i le kalama, o loʻo aofia ai pe tusa ma le faaluaina le tele o kalori, mo se faʻataʻitaʻiga, polotini poʻo carbohydrates (tusa ma le 4 kcal). Afai e fa'asaoina le ga'o i le taimi o taumafa, e mafai ona 'aina le tele o polotini po'o mea'ai ga'o e maua ai le ga'o e fa'afo'i ai le taumafa kilokalori tutusa. O le mea tonu lea e fa'aogaina e le taumafa maualalo. Faatasi ai ma lenei ituaiga o meaai, o le gaʻo o loʻo i totonu o meaʻai i aso taʻitasi e faʻaititia i le tusa ma le 30 pasene. O mea'ai fa'apitoa e fa'ailoa mai e na'o le 10 pasene le ga'o i taumafa i aso ta'itasi.
O le mea sili e uiga i ai o le: O le faʻaaogaina o aso taʻitasi e tusa ma le 30 pasene gaʻo o le aofaʻi atoa o kalori e fetaui tonu ma fautuaga o meaʻai o loʻo iai nei, e pei o na tuʻuina atu e le German Society for Nutrition.
O le a ma e faafia ona ou 'ai i se mea'ai maualalo ga'o?
E tolu tulafono fa'avae mo le taumafa maualalo ga'o e tatau ona e mulimulita'ia i taimi uma:
- Fa'atoa 'ai pe a e matua'i fia'ai
- Taofi le 'ai pe a e maoona
- Ave na o le 30 pasene i le aso, i. H. e tusa ma le 60 kalama o ga'o, ia te ia lava
E ui e tatau ona e 'ai le ga'o itiiti i le taumafa maualalo ga'o, e mafai ona e 'ai mea uma. O mea'ai fautuaina e aofia ai fualaau 'aina, fualaau faisua, aano o manu pa'epa'e, i'a, susu fa'aitiitia le ga'o, pateta, araisa, ma e o'o lava i pasta.
O a mea lelei ma le lelei o le taumafa maualalo ga'o?
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le taulaiga o meaʻai e maualalo le gaʻo e matua faʻatusatusa lava i meaʻai lauiloa maualalo-carb. I lenei tulaga, o mea'ai e maua ai le carbohydrate e pei o pasta po'o araisa e toetoe lava a tapu, ae o le ga'o e le o se fa'afitauli. Ae o le a le lelei ma le le lelei o se taumafataga e tele lava ina aloese mai le gaʻo?
Fa'amanuiaga ole taumafa maualalo ga'o
- Leai se matelaina ma leai se kalori faitau
- Toetoe lava o mea uma e mafai ona 'ai
- Fa'amalieina fa'atonuga o taumafa o lo'o iai nei
- Uunaia le taulimaina ma le faautauta o meaai
- O le tutumau umi e mafai e aunoa ma le yo-yo aafiaga ma tuinanau
Le lelei o le taumafa maualalo ga'o
- Fa'aopoopo teisi le taimi e mana'omia mo fuafuaga ma kuka
- Faigata ona pulea a'o alu ma 'ai i fafo
- E itiiti le aoga nai lo le maualalo-carb i se taimi pupuu, e tusa ai ma suʻesuʻega
O ai e fetaui mo ai meaai maualalo ga'o?
Faatasi ai ma ona lelei uma ma le le lelei, o le taumafa maualalo gaʻo e talafeagai mo soʻo se tasi e manaʻo e faʻaitiitia le mamafa pe puipuia le meaʻai i se soifua maloloina, umi. E te mana'o e pa'u vave ma ise taimi pu'upu'u? Ona tatau loa lea ona e alu i se isi ituaiga o taumafa.
Tulaga lamatia o le taumafa maualalo ga'o
E ui lava i le aoga o le taumafa maualalo le gaʻo, e iai foʻi ni lamatiaga. Afai e te 'ai tele naua mea taua ole ga'o polyunsaturated ole tino, e mafai ona afaina ai lou toto ga'o. O nei ga'o fa'apitoa e tele lava ina maua i i'a fa'apea fo'i i suau'u fuala'au. Ae ui i lea, o nei ga'o e mafai ona tu'ufa'atasia faigofie i le olaga i aso faisoo ma o ia tulaga lamatia e mafai ona alofia e tusa ai.
O mea'ai maualalo ga'o e tele mea e le maua e isi mea'ai: o le tele o filifiliga o mea'ai, leai se fia'ai, ma e tau leai ni taulaga. I le taimi lava e tasi, e tusa ai ma suʻesuʻega, e fai si le aoga nai lo isi auala taumafa. I le aotelega, e ui i lea, e mafai ona faigofie ona tuʻufaʻatasia i le olaga i aso faisoo, talu ai e toetoe lava o mea uma e mafai ona 'ai. E folafola mai ai foi se mea atonu e sili atu ona taua nai lo soo se pa'u mamafa: soifua maloloina.
