Mataupu
show
vaega
- 250 g Makaroni
- māsima
- 2 kulimi suauu
- 400 g Aano manufasi
- 1 Onion
- pepa
- Paprika
- 500 g tamato
- 375 ml Miliki
- 1 tulimanu Sisi kulimi
- 1 kulimi Masoa meaai
- Nutmeg
- 1 kulimi faʻapata
- 1 kulimi Pelu falaoa
faatonuga
- Kuki le macaroni i le vai masima ma sina suauu mo le 10-12 minute seia vela. Fa'avai.
- Falai mama le mince i totonu o sina suauu itiiti, faʻaopopo le aniani tipi, faʻamasima ma masima, pepa ma paprika. Fufulu tamato ma fa'amama. Aumai le susu i le vevela mo le sosi. Aumai le sisi i le vevela aʻo faʻafefe. Fa'amalo le sosi sisi fa'atasi ma le mālūlū fefiloi sana, fa'amasima, pepa ma le nutmeg.
- U'u mama se ipu e le mu. Faasalalau le afa o le macaroni ile pito i lalo. Tuu le aano o manufasi i luga ma oomi mama tamato i totonu o le paluga o aano o manufasi. Ufiufi mea uma i pasta ina ia tumau pea ona iloa tamato.
- Tu'u i le sosi ma tao mo le 30 minute i le 225 tikeri. A o lea ia tofo.