John Myers
Mataupu
show
vaega
- 25 g Ginger
- 1 fasi Aniani Mumu
- 1 fasi Pepa mumu
- 2 fasi pepa vevela fou
- 1 mafai kulimi popo
- 3 fasi Moa isi susu
- 0,5 sipuni tele Curry Madras mea manogi
- māsima
- 1 pou lemongrass
- 1 fasi Tafuga aisa
- 3 'ausaito Fou coriander fou
- lega
- Poli popo
faatonuga
- 'Otioti lelei le ginger, tipi le aniani ma pepa i ni vaega. Tuu mea uma i le suauu popo, ona faaopoopo lea o le pepa tipi ma falai mo le tusa ma le 5 minute ile vevela. Ona faaopoopo lea o le mea manogi o le kari ma sasaa i totonu le kulimi popo. 'Otioti le tipolo ma tu'itu'i teisi 'au, fa'aopoopo i le sosi. Sausau le turmeric i luga ma faʻafefiloi.
- I totonu o se isi apa, falai le susu moa (tipi i ni fasi vaega ma masima) mo sina taimi. Tuu le aano o manu i totonu o le apa ma le sosi curry, faʻaopopo le coriander (tuʻu sina mea e teuteu ai) ma aniani aniani ma faʻafefe mea uma mo le 5 minute. Atonu e faaopoopo sina masima.
- O le kulimi popo e manaia ma suamalie le sosi, e sili atu nai lo le susu o le popo. O le sosi e fai si manogi.
- O le fua e vave. E mafai fo'i ona fai le fua o mea'ai ma le tele o fualaau faisua ma mushroom po'o chickpeas.
