Fai Guacamole Oe Lava: 3 Su'ega Su'esu'e ma Soifua Maloloina

E faigofie le faiga o le guacamole i nei fua suamalie - ma e o'o lava ile soifua maloloina.

O le Guacamole e matua faigofie lava ona fai e oe lava ma e maloloina foi ona o le mea autu o le togi suamalie o le avoka - ma o se mea'ai sili.

Aafiaga lelei ile soifua maloloina ole avoka

O le avoka ose pomu vaitamini moni ma e tusa ma le 20 vitamini ma minerale eseese, e aofia ai le vaitamini K, lea e taua mo ivi, fatu, ma le faiʻai. E le gata i lea, o le vaitamini B o loʻo i ai e taua tele mo le soifua maloloina o sela ma DNA, ma o le vaitamini folate o loʻo i ai e manaʻomia mo le tele o gaioiga metabolic i le tino.

E le gata i vitamini, o le avoka e tumu foi i ga'o monounsaturated e mafai ona i ai se aafiaga lelei ma e oo lava i le maualalo o le cholesterol. Ona o le maualalo o le glycemic index, e naʻo le faʻatagaina o le maualuga o le suka o le toto e faʻatupulaʻia lemu, o lona uiga e le gata e talia lelei e le maʻisuka, ae e taofia ai foi le tuʻinanau o meaʻai mataʻutia. E mauoa i alava, e maua ai lou ma'ona ma faamalieina.

Aisea e fai ai se guacamole lofu oe lava?

• E maualalo le calorie nai lo isi fale gaosi oloa aua e ono iai ni mea ga'o e pei o le mayo po'o le kulimi oona
• Na'o mea fa'alenatura ma lelei fa'atasi ma se aafiaga fa'alesoifua maloloina e mafai ona e filifilia ma fuaina oe lava
• E leai ni mea fa'asao, suka fa'amamā, ma ga'o fa'asa
• E fetaui mo mea'ai vegan, gluten ma le lactose-free diets

Fai fua ole guacamole

1. Mekisiko Guacamole
vaega:

• 2 pepa chili mumu
• 2 avoka laiti
• se lu'u tamato sieri
• lua pulupulu papala
• lua sipuni tele o le sua o le tipolo
• sina pepa ma masima

Sauniuniga:

1. Fufulu chili ma tamato sieri. Vaelua le chili ma tipi ese. Ona tipiina uma lea.
2. Vaelua le avoka ma tuu i se sipuni. O lea la e mafai ona asu le pulupulu ma tuu i totonu o se tamai pesini.
3. Aveese le kalaka ma oomi i se lomitusi.
4. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le palu le pulupulu i se tui i se kulimi ma faʻafefiloi ma tamato tipi ma fasi chili. Fa'amasima i le masima ma le pepa ma fa'aopopo se tipolo.

2. Guacamole ma pi
vaega:

• se apa fatu fatu fatu
• se aniani mumu
• 2 cloves o le kalaka
• se avoka
• 2 sipuni tele le sua o le lemoni
• 2 sipuni kulimi oona
• sina masima ma pepa cayenne

Sauniuniga:

1. Fufulu pi i le vai malulu ma fa'amama.
2. Ole aniani ma le kalaka e tatau ona pa'u ma tipi tipi.
3. Vaelua le avoka, ave se sipuni ma fa'aoga e aveese ai le ma'a. Ona ave lea o le aano mai le pa'u ma tuu i totonu o se pesini.
4. Fa'amama le tino avoka fa'atasi ma pi, aniani, ma fasi kalaka, ona fa'afefiloi lea o le kulimi oona.
5. Mulimuli ane, fa'aigoa le guacamole i le masima ma le pepa cayenne e tofo ai, ma fa'aopopo le sua o le tipolo.

3. Guacamole ma Feta
vaega:

• se avoka
• 2 cloves o le kalaka
• 70 kalama o le feta
• 2 sipuni tele le sua o le lemoni
• sina masima ma le pepa

Sauniuniga:

1. Vaelua le avoka, ave i fafo le lua i se sipuni, ma tuu i totonu o se pesini.
2. Va'ai nei ma tipi tipi le kalaka.
3. Tisi le feta ma fa'aopopo i fasi kalaka i le pulu avoka.
4. Fa'afefiloi nei mea uma e lua i se tui i se masaga kulimi. Fa'amasima i le pepa ma le masima.