Lemoni ma moli moli o se vaega o cocktails, soups, ma co. E te le tau fa'atauina. I lenei tusiga, matou te faʻamatalaina pe faʻapefea ona e faia oe lava ia.
Fai oe lava ia le tipolo zest: faatonuga
Lemoni ma moli moli e masani lava o se vaega o fua eseese. O le vaega pito i luga lea ole pa'u moli po'o le tipolo.
- Muamua, fufulu lelei le fua. Ona fa'amago lelei lea.
- Fa'aaoga se zester po'o se mea'ai fuala'au e tipi ese ai le pa'u. Afai e leai sau tipi tipi, fa'aaoga se naifi la'ititi ae ma'ai.
- Aveese ma le faaeteete le vaega pito i luga o le paʻu. Fai lenei mea e aunoa ma se fa'amalosi. A faia lea mea, tipi ese le pa'u ina ia tipi ese i se si'osi'omaga.
- Ia mautinoa e te tipi ese le vaega samasama poʻo moli o le paʻu. O vaega pa'epa'e e le fa'atatau i le zest.
- O le vaega paʻepaʻe e oona ma e le talafeagai mo le taumafaina.
- Afai e te mana'o e teu le sau, fa'amamago. A maeʻa ni nai aso, tuʻu le zest i totonu o se fagu ma faʻamau faʻamau. Ona faʻaaoga lea o le tipolo mo sou sup, sosi, meaʻai Metitirani, poʻo cocktails.