John Myers
Mataupu
show
vaega
- 2 vae pato fou
- 80 ml Uafu mumu
- 3 kulimi Olive olive
- 2 Ua tipi kalaka
- 1 O aniani fou, tipi
- 1 kulimi La'au fa'avaitaimi tipi
- 8 Pepepa felanulanua'i
- 1 tsp Sinapi e sili atu le vevela
- 1 tsp Tabasco
- 1 lima lima La'au fou, pasili, rosemary ma gari chives
- 1 kulimi Laʻu suauʻu
- 1 pine Pepa uliuli mai le olo
- 1 pine Fa'amasima masima
faatonuga
- Tu'u le pa'u o laau. Fa'afefiloi mea fa'afefete ma tu'u i totonu o se pusa aisa. Fa'amau fa'amau vae ma le ato. O vae e tumau i totonu o le marinade mo le itiiti ifo i le 3 aso.
- Aveese vae pato mai le vai vai ma fa'afefe. Fufulu le vai vai, o le a faʻaaogaina mo se sosi pato.
- Fa'avela le ogaumu eletise i le 80 tikeri fa'atasi ai ma le fa'aputu ipu. Ua falai nei vae i le suauu rapeseed (muamua i le itu o le paʻu) ma faʻamasima i le masima ma le pepa.
- Ona alu ai lea i se moega o loʻo i ai laulaʻau fou, lea e fesuiaʻi i le afa o le taimi e kuka ai, ma alu i le ogatotonu o le ogaumu.
- Ia nofo nei i totonu o le ogaumu seia oʻo i le vevela autu o le 68 tikeri (lanu piniki, pei o le ata muamua). Afai e te manaʻo e maua atili, e mafai ona e tuʻu i totonu o le ogaumu e oʻo i le vevela autu o le 72-75 tikeri. E oo lava i lena taimi, e sili ona agavaivai ma suamalie aua e kuka i se vevela maualalo.
- Fa'alagolago i le lapo'a o vae pato, o le kuka e mafai ona alu ile 3-4 itula. Mo le 15 minute mulimuli ou te setiina le ogaumu i le 200 tikeri ina ia manaia le paʻu ma malulu. O ata o loʻo faʻamatalaina mea uma.
- O lea la ua tipiina vae i ni vaega ma tufa atu i fualaau faisua aniani mūmū ma sau pato. Ae o ni fua fa'aopoopo nei. Sa iai fo'i saimini fuala'au (mea'ai na totoe mai le aso ua tuana'i)
taumafa
Auauna: 100gCalories: 505kcalKarbohidate: 6.5gPuipuiga: 0.7gGaʻo: 49.2g
