John Myers
Mea'ai Mekisikō Maya: Ose Ta'iala
O meaʻai a Maya Mekisiko o se faʻafefiloi o aʻafiaga Mesoamerican ma Sipaniolo anamua. E iloga i lona fa'afefiloi uiga ese o mea manogi, e fa'aalia ai le fa'aogaina o mea manogi, la'au, fualaau faisua fou, ma aano o manufasi. O meaʻai a Maya e lauiloa ona o lona lavelave ma le eseesega, e atagia ai le eseesega o aganuu ma faʻafanua o le Maya civilization.
O meaʻai a Maya e iai se talaʻaga mauoa lea na amata mai i le vaitaimi muamua o Columbian. O tagata Maya o ni faifaatoʻaga, ma o a latou meaʻai e masani lava o pi, sana, maukeni, ma pepa chili. Sa tuli ma fagogota foʻi tagata Maya mo meaʻai, lea na latou kukaina e faaaogā ai faiga masani e pei o le kukaina, faapuna, ma le ulaula. O le taunuu mai o tagata Sepania i le senituri lona 16 na aumaia ai mea fou, e pei o araisa, saito, ma meaʻai susu, ia na aofia i meaʻai a Maya. I aso nei, o meaʻai Maya e fiafia i ai tagata i le lalolagi atoa, ma o loʻo faʻaauau pea ona faʻaleleia ma mea fou ma meaʻai.
Talafa'asolopito ma Mafua'aga o Mea'ai Maya
O meaʻai Maya e iai se talaʻaga umi ma mataʻina lea e toe foʻi i tua i le faitau afe o tausaga. O tagata Maya o se malo na nonofo i vaega o aso nei o Mekisiko, Kuatemala, Belize, ma Honduras. O i latou o ni faifaatoʻaga tomai o ē na totōina fua o fua eseese, e aofia ai pi, sana, maukeni, ma chili. Sa tulituli ma fagogota foʻi tagata Maya mo meaʻai, ma sa latou faaaogāina auala masani e kuka ai a latou meaʻai.
Ina ua taunuu tagata Sepania i le senituri lona 16, sa latou aumaia mea fou e pei o araisa, saito, ma meaʻai susu. O nei mea fou na tuʻufaʻatasia i totonu o meaʻai Maya, faia ai se faʻafefiloi tulaga ese o aʻafiaga Mesoamerican ma Sipaniolo. O le taunuuga o se meaʻai e lauiloa i lona lavelave ma le eseese, e atagia ai le eseesega o aganuu ma faʻafanua o le Maya civilization. I aso nei, o meaʻai Maya o loʻo faʻaauau pea ona faʻaleleia ma mea fou ma meaʻai, ma e fiafia i ai tagata i le lalolagi atoa.
