John Myers
O le to'atele o tagata e leai se susu o povi ma fa'aaoga auala e fa'atatau i la'au. O mea inu vegan e aofia ai soya, oats, po'o araisa ma e eseese i le tofo fa'apea fo'i ma ga'o ma mea'ai.
O le tele ma le tele o tagata faʻatau o loʻo faʻaaogaina meainu e faia mai le soya, oats, almonds, araisa, popo, poʻo le sipelaina nai lo le susu. Tusa lava pe fa'amoemoe e suitulaga i le susu o povi, o le tele o mea'ai e fa'atatau i la'au i Europa e le mafai ona fa'atauina e fai ma susu ona e puipuia fa'aletulafono le faaupuga. E tusa ai ma tulafono faatonutonu a Europa, o lona uiga "le susu o le tasi pe sili atu povi" - faʻatasi ai ma le tasi faʻalavelave: susu niu.
Aisea e fai ai le toatele e aunoa ma le susu o povi
O tagata fa'atau susu e aloese mai le susu o povi ona o mafuaaga eseese: aua e masani ona latou aloese mai meaola manu pe ona latou te mananao e puipuia le tau. Ona o le gaosiga o le susu e maua ai le tele o kasa oona - methane ma CO2. I le tulaga o se allergy moni e seasea maua i le susu porotini, e tatau ona matua fa'asao. O tagata e maua i le lactose intolerance – e le gata i lea, 15 i le 20 pasene o tagata matutua i Siamani – e le maua le susu o povi.
Inu soya: Tele polotini, itiiti kalori
O le inu soya o le mea masani lea i isi susu ma o le mea lea, o se vaega o le tulaga masani i supamaketi. O le susu e suitulaga e fetaui lelei mo le kofe aua e mafai ona faʻafefeteina e aunoa ma se faʻafitauli. Ae ui i lea, e iai lona tofo masani ma e fai sina oona pe a le suamalie.
O mea inu soya e maua uma ai polotini e mana'omia e tagata e ola ai, ae i le 28 kilocalories i le 100 milliliters, e le o'o lava i le afa kalori o lo'o i ai nai lo le susu o povi. I le isi itu, o mea inu soya e mauoa i ga'o e le'o tumu, folic acid, ma mea e ta'ua o isoflavones (lanu samasama o laau). Ae ui i lea, e tatau i tagata e maua i le allergy ona aloese mai le soya: o le polotini i totonu o meainu e tutusa lelei ma le pollen birch.
Le lelei ma le leaga o isoflavones
Isoflavones e talitutusa ma le estrogen hormone fafine ma ua leva ona faitioina. Ae ui i lea, ua iloa nei e mafai e nei mea ona puipuia mai le osteoporosis ma faʻafitauli o le menopausal. Mo pepe ma tamaiti laiti, peitaʻi, o isoflavones e mafai ona afaina, o lea aua le aumaia ni meainu soya manino mai le supamaketi.
Faʻaopoopo le calcium ma vitamini
A o'o i le calcium, peita'i, e le mafai e le inu soya ona o gatasi ma le susu o povi: e na'o le tasi vae lima o le calcium o lo'o i totonu o le susu atoa. O le mea lea ua fa'aopoopoina ai e nisi o gaosi oloa le calcium - fa'apea fo'i ma le vaitamini B12, lea e le'o iai i totonu o so'o se meainu fa'avae.
Meainu oat: Tele alava, lelei mo le ma'i suka
O le susu ua fa'atuputeleina le ta'uta'ua o le inu oat: e leai se cholesterol, ae toeitiiti lava tutusa le tele o kalori e pei o le susu povi ma e mafai ona suitulaga lelei mo pudding araisa, mo se fa'ata'ita'iga. E maua ai fo'i le tele o le calcium ma le alava taumafa taua. Ole mea lea ole inu oat e fa'anofo umi ai oe ma fesoasoani i tagata ma'i suka e fa'amautu le maualuga ole suka ole toto. O le susu e suitulaga i ai e leai se lactose ma leai se polotini susu - ma o lea e fetaui lelei mo e maua i le allergy. E na'o tagata o lo'o maua i le ma'i celiac e tatau ona fa'aeteete aua e le o mea inu uma o le oat e fa'atuatuaina e leai se gluten.
O mea inu oat e masani lava e leai se suka fa'aopoopo, talu ai o le masoa o saito e liua i le suka i le taimi o le gaosiga. O susu oat ma kulimi e lelei tele mo le kuka ma le tao ae e fai lava si maualalo o mea'ai.
Meainu almond: manogi manogi, itiiti meaʻai
I le faaopoopo atu i faleoloa o meaʻai maloloina ma faleoloa faʻaola, supamaketi ua ofoina atu nei mea inu almond. O le susu almond e na'o le 22 kilocalories i le 100 milliliters, ae tau leai ni mea aoga mai almonds e pei o ga'o maloloina, polotini fualaau faisua, vitamini, minerale, ma fiber. Aua e na'o le tolu i le fitu pasene o le suasusu pei o le susu e maua ai e almonds – e la'ititi tele mo se aafiaga iloga.
O le susu susu ma lona manogi manogi e fetaui lelei mo le taoina, suamalie, poʻo le tuʻufaʻatasia ma le muesli. O le susu almond e fetolofi i le kofe.
Meainu araisa: Tele ga'o ga'o, lelei mo tagata e maua i le allergy
Faatasi ai ma le 51 kilokalori i le 100 milliliters, o mea inu araisa e toetoe lava a tutusa le tele o kalori ma le susu o le povi aua o le araisa o loʻo i ai le tele o gaʻo e maua ai le malosi. I le taimi lava e tasi, o le vaiinu e tau leai ni polotini ma toetoe lava a leai se fiva, vitamini poʻo le calcium. I le taimi o le gaosiga, e kukaina le araisa i le vai. O le araisa e toetoe lava o taimi uma e fa'aulufale mai ma o lo'o a'afia i u'amea mamafa. Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga, e tatau ona e faʻaaogaina naʻo mea inu araisa.
O mea inu araisa e leai se lactose po'o le susu polotini po'o le kulūteni. O le mea lea e talafeagai foi mo i latou e maua i le allergy. O le vai vai e iai lona tofo le tutusa ma e talafeagai mo le faia o ituaiga uma o suamalie. O mea inu araisa e le talafeagai mo kofe fa'apitoa e pei o le cappuccino po'o le latte macchiato ona e faigata ona fa'afu.
Suasusu: Lelei mo le kuka
A fa'asusu le niu, e 'ave'ese le a'ai mai le atigi ma 'ele'ele, ona oomi ai lea o le niu ko'i. O le susu popo e mauoa i le potassium, sodium, ma le magnesium ma o loʻo iai gaʻo maloloina. O le susu o le popo e fetaui lelei mo le kuka ma le taoina, e aofia ai pudding araisa ma suamalie. Ae ui i lea, e iai lona tofo malosi e le fetaui lelei ma ipu uma.
Inu lupine: La'au fa'apolotini mai fa'ato'aga fa'alotoifale
O se tasi o susu e le masani ai o se mea inu lupine. O le faʻavae mo lenei mea o fatu o le lupine lanu moana, o se laʻau e masani foi i Siamani. O lo'o iai le tele o polotini e pei o soya - toetoe lava 40 pasene. E mauoa foi i le vaitamini E ma elemene taua e pei o le potassium, calcium, magnesium, ma le iron. I meainu, e ui i lea, o le vaega ta'itasi e matua maualalo lava.
Mea inu sipela: itiiti ni mea'ai
O mea inu sipela e manogi ma malosi le tofo o saito. O le susu e suitulaga i ai e itiiti le polotini, e tau leai ni vitamini, ma minerale, ma e masani ona faʻamalosia i le calcium.
