Keke kulimi Laiti ma Hazelnut

Vaevae fuamoa ma tu'i fuamoa pa'epa'e ma sina pine masima se'ia malo. I totonu o se isi pesini, faʻafefete fuamoa fuamoa i le vai vevela seia oʻo ina mafiafia ma efuefu, faʻasolosolo malie ile suka. A o'o ina kulimi le fa'afefiloi, fa'afefiloi pu'upu'u le hazelnut. Faaopopo le fuamoa papa'e ile paluga ma gaugau ma le faaeteete.

Faafefiloi le falaoamata, masoa ma tao tao efuefu ma lulu i totonu o le paluga ma gaugau i totonu. Tuu le paluga i totonu o se apa springform (18 cm) laina i le pepa tao ma tao i totonu o le ogaumu muaʻi vevela i le 180 tikeri (poʻo le ogaumu ili 160 tikeri) mo le tusa 30 minute. Ona ave lea i fafo, aveese le faʻavae mai le pepa tao ma tuʻu i lalo. Vaevae fa'alava tasi le fa'avae mālūlū.

Mo le fa'atumu, fa'afefiloi le pauta o le custard ma le 5 sipuni tele o le susu, suka ma le koko pauta. Aumai le vaega o totoe o le susu i le vevela ona faʻafefe lea i totonu o le pauta pudding fefiloi. Toe fa'apupuna, ona aveese lea mai le ogaumu ma fa'amalo. E sili le tu'u sa'o o se ata pipii i luga o le pito i luga ina ia leai se pa'u.

Tu'i le pata seia o'o ina efuefu ma fa'aoso i totonu o le sipuni pudding malu ma le sipuni, ia mautinoa o le pata ma le pudding o loʻo i ai i le vevela tutusa, a le o le kulimi o le a paʻu. Liusuavai le suauu popo, faʻamalie ma faʻafefe i totonu o le kulimi.

Fa'amama le siamu e ala i se sieve ma fa'afefiloi ma le agaga o fualaau 'aina. Faasalalau le siamu i le pito i lalo ole keke, ona sasaa lea o le lona tolu o le kulimi i luga. Tuu le pito lona lua i luga, oomi ma le faaeteete i lalo ma faʻasalalau le isi vaetolu o le kulimi faʻataʻamilomilo. Liligi le vaega o totoe o le kulimi i totonu o se taga paipa o loʻo iai se faʻailoga fetu.

Faasalalau pe tusa o le afa o hazelnuts tao i le ogatotonu o le keke. Koleni le marzipan ma le suka pauta ma ta'avale i totonu o hazelnuts o totoe. Tuu polo i le ogatotonu o le keke. Tuu togitogi faataamilo i le pito ma le taga paipa. Sausau le pito o le keke ma sele sukalati.