Florentina Lewis
Molasses ose mea e maua mai i le gaosiga o le suka ma ua fa'atuputeleina le lauiloa e fai ma sui o le suka. Ae o le sua lanu enaena o se mea talafeagai e sui ai le suka ile aiga?
O le a le molasses?
Molasses o se sipuni lanu enaena viscous o se mea e maua mai i le gaosiga o le suka. Molasses e tele lava ina gaosia i le taimi o le gaosiga o le suka, suka beet, ma le sorghum suamalie.
100 kalama o molasses e tusa ma le 290 kalori. O le sipuni e iai le suka e tusa ma le 50 pasene. O le tofo e suamalie i sina oona ma e iai sona tofo e pei o le licorice. O le syrup e faʻaaogaina, faatasi ai ma isi mea, e gaosia ai le fefete ma le ava ma faʻaaogaina e fai ma fafaga manu i faʻatoaga.
O le a le mea e aoga ai molasses?
E mafai ona e fa'aogaina le sua mo le taoina, e fa'amalie ai mea inu, muesli, susu, pudding, po'o le fa'apalapala. Molasses e tele lava ina maua i faleoloa o mea'ai fa'alesoifua maloloina ma faleoloa o mea'ai fa'alesoifua maloloina.
Molasses fa'atusatusa i le suka laulau
Talu ai o le molasses o le faavae o le suka masani, e tele lava ina aofia ai mea tutusa ma le suka laulau. A o'o i le suamalie, e mafai ona faia se fa'aeseesega i le va o molasses malamalama ma le pogisa. E ui o lo'o i ai pea le tele o tioata suka i moli moli, o nei mea e toetoe a aveesea atoa mai molasses pogisa. O le mana suamalie e eseese foi e tusa ai.
O le mea lea e le mafai ai ona fa'aoga tasi-i-le-tasi le syrup e fai ma sui o le suka. O le tofo o molasses pogisa e matua itiiti lava le suamalie ma e iai se malt note. E ui i lona tofo e le masani ai, o le molasses o se tasi o faʻasalalauga sili ona lauiloa i Siamani. E sau pe a uma le kulimi nut nougat ma siamu
