John Myers
Mataupu
show
vaega
I tioata
- 4 Sipuni sipuni (tulaga) māsima
- 0,5 Sipuni sipuni (tulaga) māsima
- 3 Sipuni sipuni suka
- 2 Sipuni sipuni O fatu sinapi samasama
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- 3 aniani fou
- 1 fagu Fufulu kukama
- 6 Fugalaila aneto
faʻailoga
- 6 Mason fagu, mama mama +
- O puipui
- 1 Fa'asao masini
faatonuga
Sauniuniga...
- Ave'ese le kukama, tipi uumi ma solo ese fatu ma se sipuni. Ona tipi lea o le kukama afa i ni vaega pe tusa. 1-2 cm mafiafia, sausau i le masima, ufiufi atoa i le vai ma tuu i totonu o le pusaaisa i le po.
Sauniuniga...
- Liligi fasi kukama i luga o se faamama ma fa'amama lelei a'o le'i sasaa i totonu o fagu mason ua mama mama. Faaopopo le 1/2 sipuniti o le masima, 3 sipuni tele o suka, 2 sipuniti o fatu sinapi, 2/4 o le aniani ma le 1 fugala'au dill i ipu tioata taitasi. Fa'asusu le fa'asusu kukama i le 1 1/2 L vai ma fa'atumu ipu ta'itasi i le lau i le fa'afefiloi o le vineka. Afai na e faʻapipiʻi lelei kukama, e lava le fagu kukama mo le 6 ipu tioata (a.1 lita).
- Fa'apipi'i fagu i mama pa'u, tapuni ma kilipa, ia mautinoa o lo'o mama le pito o le fagu a'o le'i tapuni! Tuu fagu pikila sinapi i totonu o se masini faʻapipiʻi otometi ma vai malulu, e tatau ona 3/4 o le vai. Fa'avela le vevela ile 80° ma fa'amama le kukama mo le 20 minute ile 80°.
- A uma le taimi e fa'apuna ai, aveese fagu mai le masini fa'avela .. ufiufi i se solo lauti ma fa'amalo. Ona teu ai lea o kukama sinapi i se nofoaga malulu ma pogisa (cellar) .. pe a uma. 6 vaiaso e toso mai ai ma ua fai sina lanu, o fasi kukama pa'epa'e ua foliga mai ua toeitiiti manino ma ua sauni e 'ai.
- O kukama sinapi e fetaui lelei ma ituaiga uma o ipu pateta, pe na o se meaʻai i le 'aiga o le afiafi! ;O)
Fa'amatalaga...
- I lenei auala e mafai ai ona e teuina kukama sinapi mo le oo atu i le tausaga, pe sili atu foi pe a malulu le vevela.
