John Myers
Mataupu
show
vaega
- 750 g Quark maualalo ga'o
- 500 g Pitted cherries oona
- 125 ml Sua o le Cherry
- 5 pc Rum sieri
- 1,5 l Susu atoa
- 150 g Durum saito semolina
- Tipolo pa'u
- 1 pc Vanila pod
- 1 pc Laau sinamoni
- 2 pa'ū Tofo almond
- 60 g Suka suka
- 3,5 kulimi Masoa meaai
faatonuga
- Faʻafefiloi le quark ma le paʻu o le tipolo paʻu, aumai le susu i le vevela, aveese mai le ogaumu ma faʻafefe i le semolina ma le vanilla pulp. Tuu atu e kuka mo le tusa ma le 5 minute ma faaopoopo le suka enaena e tofo ai.
- Tu'i le semolina i le uisi seia maalili. Ona fa'afefeteina lea ma le faaeteete i totonu o le paluga curd. Fa'alili ile pusaaisa.
Mo le cherry compote:
- Faaopopo sina vai i sieli pitted ma sausau i le suka enaena. Ia fa'asusu i le po e aveese ai le sua
- Caramelize pe tusa ma le 40 g suka i totonu o se fagu seia oʻo i le samasama auro ma faʻafefe i le sua o le cherry. Fa'aopoopo i ai le la'au kinnamon togi ma le tofo almond ma fa'aitiitia i le 1/3 (fa'aitiitia).
- Faafefiloi le masoa ma 2 sipuni tele vai i totonu o se tamai pesini ma faaopoopo i le sua o le cherry. Aumai i le vevela, faʻafefe i taimi uma, ona faʻaopopo lea o cherries. Ua uma.
- E sili atu le tofo o le mea'ai pe a mālūlū lelei le quark ma fa'atasi ma sieli vevela. I le avea ai o se fa'aopoopoga "afi", tasi le sieli rama i le laulau.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 83kcalKarbohidate: 9.8gPuipuiga: 5.1gGaʻo: 2.3g
