Fa'aigoaina e le Nutritionist se Oloa Mata'utia e Fa'amalosia ai le Immune System

O le sua o lenei laau o le a fesoasoani e faʻaleleia le tulaga o fatugaʻo ma faʻamalolo le fula. Sorrel o se tasi o laau sili ona aoga, lea e aofia ai le tele o vitamini ma mea e manaʻomia mo le tino. E tusa ai ma le au fai meaʻai Anna Korol, o le ascorbic acid e fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga o le tino ma faʻaitiitia le maualuga o le "leaga" cholesterol i le toto.

Naʻo le 100 kalama o le sorrel o loʻo i ai le sili atu ma le 50% o le tau o aso taʻitasi o le vaitamini C. I le tulaga o lona aofaʻi, o le sorrel e tele taimi e sili atu nai lo lemoni ma le sipuni. E mauʻoa foʻi le Sorrel i le beta-carotene, o se mea muamua o le vaitamini A, lea e nafa ma le tulaga o le paʻu ma mata ma faʻaalia meatotino antioxidant. E le gata i lea, o lenei laau o loʻo i totonu o taʻitaʻi i mea o loʻo i totonu o vitamini B.

Latou te nafa ma le gaʻo, polotini, ma le gaʻo gaʻo metabolism i totonu o le tino, ma e aoga mo le faʻaleleia o le mafaufau ma le gauai, mo le gaioiga masani o le neura, ma mo le tausia o le soifua maloloina o le mucous membranes o le gutu ma le manava.

"Vitamin K ma le calcium, o loʻo iai foʻi i le susu, faʻamalosia puipui o ala toto ma faʻamaʻi toto. O le mea lea e masani ona faʻaaogaina ai le susu mo le tafe toto. O lau o le la'au e 'ai i totonu po'o se vai inu e fufulu ai aulamu," o le tala lea a le foma'i.

O le sua o lenei laau o le a fesoasoani e faʻaleleia le gaioiga o fatugaʻo ma faʻamalolo le fula. O le a aoga foi le Sorrel mo tagata e maua i maʻi o le ate ma le gallbladder, ona o ona vaega e faʻaleleia ai le tafe o le talo.

O le ipu sili ona taʻutaʻua mai lenei laʻau o le soup sorrel. E mafai ona 'ai uma malulu ma vevela. E masani lava, o lenei supa e saunia e aunoa ma se aano o manufasi, ae afai e manaʻomia, e mafai ona kuka i soʻo se sua aano o manufasi.

Ioe, o le oxalic acid e mafai ona faʻaosoina ai le faʻavaeina o le manava ma fatugaʻo. O lenei oloa e tatau foʻi ona faʻaesea atoatoa mai le meaʻai i le tulaga o le urolithiasis, osteoporosis, peptic ulcer, ma le gastritis i le taimi o se faʻalavelave.