Lalolagi Tuai Peperoni

Old world pepperoni o se ituaiga salama e faia mai le pisupo fa'amalolo ma pua'a fa'ama'i i le chili ma le paprika. Ose mea e alu i totonu o fua o pizza ma e fiafia i ai tagata e fiafia i mea'ai vevela.

O le a le eseesega i le va o pepperoni ma le lalolagi tuai pepperoni?

Pe a faatusatusa i le peperoni masani, o le peperoni tuai o le lalolagi e sili atu le manogi, mafiafia ma e sau i totonu o se pusa masani e mafua ai ona faʻapipiʻi i ipu pe a kuka. O le peperoni o le lalolagi tuai o lo'o fa'afefeteina e fa'aaoga ai le tele o tu ma aga fa'ama'i pe a fa'atusatusa i tu ma aga faigofie e fai ai le pepperoni masani.

O le a le Marcos old world pepperoni?

“O le Old World Pepperoni® o se peperoni la'ititi, lapotopoto e tao i totonu o se fagu fa'anatura, lea e fa'apupulaina ai le peperoni ma fa'atupu lona fa'ailoga fa'afefete-pepa," o le tala lea a Chef Andy Dismore, Fa'atonu Sinia a Marco o le Culinary Innovation.

Pe o le pepperoni mai le Lalolagi Tuai po o le Lalolagi Fou?

E ui o pepperoni uma e afua mai i le Aai o Niu Ioka, e lua sitaili eseese ua tupu aʻe, ua taʻua o le "lalolagi tuai" ma le "American-style." E ui lava o lona talaaga tofo na afua mai i le Iunaite Setete, o le pepperoni o le lalolagi tuai e saunia e tusa ai ma tu ma aga masani a Europa.

O a ituaiga eseese e tolu o pepperoni?

E tolu auala o le fa'avasegaina o le pepperoni: i le auala e saunia ai, i le ituaiga o aano o manufasi, ma le ituaiga o mea faaopoopo.

O le a le pepperoni e faʻaaogaina i pizza Hut?

O la matou pepperoni e faia i le: puaa, povi, masima, e aofia ai le 2% pe itiiti ifo o: mea manogi, dextrose, lactic acid starter culture, mea manogi masani, meaʻai o paprika, meaʻai o le rosemary, sodium nitrite.

O le a le pepperoni e fa'apupuu i luga?

E le pei o le pepese mafolafola masani, Hormel® Pepperoni Cup N' Crisp fa'apipi'i i totonu o se pesini pe'a a'o kuka i le masi'i atoatoa. Ua ta'ua foi o le “roni cups” po o le “cup and char” pepperoni, Hormel® Pepperoni Cup N' Crisp e maua ai se poto masani e le mafai e se isi peperoni faatau ona maua.

Aisea e ese ai le tofo o le pepperoni?

O le pepperoni o le lalolagi tuai e iai lona tofo e matua ese lava mai le sitaili a Amerika. E mafua ona o le eseese o auala e fai ai. O le autu i lenei mea o le faʻagasologa o le fofoina o le pepperoni. Faatasi ai ma sitaili Amerika, o le aganuu na faʻaaogaina e faʻafefete ai le sosisi e faʻaaogaina naʻo le lactic acid.

O le a le foliga o le peperoni o le lalolagi tuai?

O le pepperoni fa'a-Amerika e iloga i lona fa'aofuofu fagogo e faigofie ona tipi, ae o le peperoni tuai a le lalolagi e fa'aaoga ai le atigipusa masani e foliga mai e faigata ona tipi. I le taimi nei, o le mea muamua e lauiloa ona o sina lanu moli; o le mulimuli e toetoe lava a lanu mahogany.

O le a le pepperoni masani?

O le Pepperoni o se ituaiga Amerika o salami, o se mea e latalata i le mea e taʻua e tagata Italia o le salame piccante, o se faaupuga lautele o lona uiga o le "salalama vevela." E fai mai le pisupo ma le puaa ua fa'amālōlō fa'afefiloi fa'atasi ona fa'a'ai lea i se fa'afefiloi e masani ona aofia ai le paprika, kaliki, pepa uliuli, pepa mumu nutimomoia, pepa cayenne, fatu sinapi, ma fatu fennel.

O le a le eseesega i le va o pepperoni ma American pepperoni?

O le eseesega tele o le pepperoni e masani lava ona eleele mama, e masani ona vaivai, ma e gaosia i puaa ma povi faʻafefiloi faʻatasi ma faʻamaʻi ma paprika poʻo se isi pepa chili. A'o fa'atupula'ia le peperoni, e lua sitaili masani o lo'o taatele i le maketi i aso nei: o le sitaili Amerika ma le Sitaili masani.

E mafai ona e 'ai le pepperoni mata?

O le Pepperoni e masani lava o se sosisi e faia mai aano o manufasi e le'i vela, ae o le faiga faigata o le fofoina e matua saogalemu ai le 'ai mata. Afai na e fa'atauina se sosisi pepperoni ua fa'ailogaina ua fa'amalolo, e mafai ona 'ai mata.

O le a le ta'u o tama'i peperoni?

O le ipu roni, ua lauiloa foi o le “cup and char” pepperoni, ua leva ona avea ma faailoga o pizza i Bufalo ma vaega o Midwest, ae i le fitu tausaga talu ai, ua pulea ai le Aai o Niu Ioka.

E fa'afefea ona e iloa pe o le pepperoni o puaa po'o povi?

A maeʻa puaa, o le meaʻai sili ona lauiloa mo sosisi pepperoni o le povi. E mafua ona o le pisupo e mauoa ma malosi lona tofo, e fetaui lelei ma mea manogi o loʻo faʻaaogaina i le pepperoni sosisi. O le auala sili ona taatele e faʻaaogaina ai le povi i le pepperoni o se faʻafefiloi o puaa ma povi.

O le a le mea e fai ai le pepperoni i Dominos?

Pepperoni o se faʻafefiloi o puaa, povi, ma mea manogi. E tumau lona tofo pe a fa'atasi ma Robust Inspired Tomato Sauce ma isi aano o manufasi. E manaia fo'i ma le matou sisi pizza na faia i le 100 pasene sisi mozzarella moni.

O le a le aano o le pepperoni i Initia?

Pepperoni e faia mai le puaa poʻo le faʻafefiloi o puaa ma povi.

E mimilo le pepperoni moni pe a kuka?

O le ese'esega o le vevela mai le kuka le lelei e o'o atu ai fo'i i le fa'afefeteina: o le pito i luga o fasi pepa pepperoni e maua ai le vevela sili atu nai lo le pito i lalo, lea e fa'afefe e le sisi ma le paluga pizza, e ta'ita'ia ai le pito i luga e kuka vave, lea e mafua ai ona fa'aiti'i'i ma fa'alolo le fasi pepa pepperoni i totonu. (ma pito e vela vave ai).

E te falai le pepperoni a'o le'i tu'u le pizza?

E te le manaʻomia le kukaina muamua o le pepperoni, ae e te mafaia aua o le a fesoasoani i le tipi. Ua ou tuu fasi pepa i totonu o le microwave i lalo o se solo pepa mo le 10 sekone. Ole mea lea e maua ai sina ga'o ma maua ai se fa'ai'uga sili atu.

O le a le ituaiga pepperoni e fa'aaogaina e Mountain Mike?

O le pepperoni mafolafola e faʻaaogaina se pusa fualaau faisua; O la matou ta'uta'ua Crispy, Curly Pepperoni e faia i le fa'aogaina o se pusa collagen, lea e tumau i luga pe a tipi le pepperoni ma mafua ai ona fa'afefe i totonu o le ogaumu i totonu o ni ipu peperoni sili ona lelei, crispy.

Aisea e tuu ai e tagata Amerika le pepperoni i luga o pizza?

Ae, aisea e sili atu ai le tasi vaetolu o pizza e fiafia i le pepperoni ia latou pizzas? Pepperoni e ofoina atu sina manogi, tofo aano o manu i le paluga, sosi, sisi faʻatasi. O le mea manogi e masani ona faapaleni le suamalie i le sosi tamato. E lē gata i lea, e faaatoatoa ai le gaʻo i le sisi.

E 'ai e tagata Italia le pepperoni?

Pepperoni pizza e pei ona tatou iloa e toetoe lava a leai se tautua i Italia, sei vagana ai nofoaga tafafao maimoa. O isi toppings lauiloa e taumafai e suitulaga i le pepperoni e aofia ai le broccoli rabe, mozzarella, sana, anchovies, ma e oo lava i fasi pateta.

Aisea e popole ai tagata Amerika i le pepperoni?

O le Pepperoni o loʻo tumau pea i luga o pizza aua e fai si lautele, o le tala lea a Rick Schaper, le pule o Dogtown Pizza i St. Louis, Missouri. "E tele lona tofo ma mea manogi, ae e le oona tele mo tagata e le o ni mea manogi i fafo," o le tala lea a Schaper.

O le a le vaega o le manu o le peperoni?

Pepperoni e sau mai puaa teuteuga, lea e tele ga'o ma nai aano o manufasi o lo'o pipii pea.

O le a le eseesega i le va o salami ma pepperoni?

Pepperoni e sili atu lona manogi nai lo salami. E taitutusa ma salama vevela o loo maua i le itu i saute o Italia. O le a lea? E ula malie fo'i, a'o salama ulaula e le masani ona maua.