John Myers
Mataupu
show
vaega
Ostrich fillet
- 4 Mati fou
- 1 kulimi Meli
- 1 pā Balsamic vinegar ma le mati
- 250 ml fuala'au
- 50 ml Rooibos Tea Syrup
- 1,25 kg Ostrich fillet
- 2 kulimi suauu
pateta ma fualaau faisua
- 1,25 kg Sweet pateta
- 1 pā Olive olive
- 1 pine māsima
- 1 fusi Rosemary
- 500 g Pipi suamalie
- 1 kulimi faʻapata
faatonuga
Ostrich fillet
- Mo le sausi, fa'a'ai le mati i totonu o sina meli ma fig balsamic vinegar, ona fa'aopopo lea i ai o le rooibos tea syrup ma tao tao tao ma fa'amumu mo le tusa ma le 10 minute.
- I le taimi nei, falai le fillet ostrich i le suauu i itu uma e lua mo le 3 minute ona kuka lea i totonu o le ogaumu ma pateta (silasila i lalo) mo le isi 8 minute e taofi ai le aano o manufasi.
pateta ma fualaau faisua
- Aveese le pateta ma tipi i ni tina tutusa, ona pulumu lea i le suauu olive ma faʻamasima i sina masima.
- Faʻasalalau le pateta i luga o se fata ma le rosemary ma kuka i totonu o le ogaumu ile 180 ° C mo le 25-30 minute. Fufulu i lea taimi ma lea taimi i le suauu olive po o le pata.
- I le taimi lava e tasi, faʻafefe le pi suka i totonu o sina pata i totonu o le apa. Ona auauna faatasi lea o mea uma.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 132kcalKarbohidate: 8.9gPuipuiga: 11.3gGaʻo: 5.6g
