in

Ostrich Steak i Cognac Cream Sauce fa'atasi ai ma le Pate suamalie mama ma le Asparagus Green

5 mai 5 palota
Vasega aiga
kuka papālagi
Auaunaga 5 tagata
Calories 101 kcal

vaega
 

Mo pateta suamalie:

  • 1 kg Sweet pateta
  • 500 g Potatoes
  • 1 kulimi māsima
  • Pepe mai le olo
  • 400 g Lago popo
  • 1 tsp Fuafua fualaʻau

Mo le asparagus:

  • 1 kg Asparagus lanu meamata
  • 20 g faʻapata
  • 20 g Fa'ato'a tu'u Parmesan
  • 1 tsp māsima

Mo le ostrich steak:

  • 1 kg Ostrich steaks
  • Pepa felanulanua'i
  • 1 tsp Sami masima
  • 3 kulimi Olive olive

faatonuga
 

  • Aveese le pateta suamalie ma pateta ma kuka i totonu o le susu mo le 20 minute. Fa'amama pateta ma fa'amama mama i le susu popo. Fa'amasima i le masima ma le pepa e tofo ai.
  • Otioti pito o le asparagus ma tuʻu i totonu o le vai faʻafefe ma faʻafefe mo le tusa ma le 10 minute. Aveese mai le vai. Faʻamafanafana le apa ma le pata ma falai le asparagus i le pata mo le isi 2-3 minute. Aveese mai le apa, tuu i luga o le ipu ma tautua ma le Parmesan fou.
  • 'Otioti le steak i ni fasi pepa e tutusa le mafiafia, olo le masima ma le pepa i le suauu olive. Tao le aano o manufasi i luga o le meaʻai mo le 2-3 minute i itu taʻitasi, tipi puupuu ma siaki pe tatau ona tuʻuina le aano o manufasi falai.

taumafa

Auauna: 100gCalories: 101kcalKarbohidate: 6.4gPuipuiga: 8.2gGaʻo: 4.6g
Avatar ata

tusia e Ioane Myers

Fa'apolofesa Chef ma 25 tausaga o le poto masani fa'apisinisi i tulaga maualuga. Pule faleaiga. Fa'atonu Meainu ma le poto masani i le fa'atūina o polokalame fa'amamafa fa'ale-lalolagi fa'ale-malo. Tusitala mea'ai ma se si'ufofoga fa'apitoa e ta'ita'iina e le Chef ma lona manatu.

Tuua se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

Fuafua le fua lea




Kinnamon Parfait ma Mago Sauce

Latisi Tama'i Mamoe ma Nati Karameli ma Avokado ma Pear Dressing