Peel Radish – E Fa'apena le Faiga

Radish - pe faʻafefea ona paʻu le fualaau faisua

O le Radish e toetoe lava o fualaau faisua a le atunuu i Bavaria, o lea e le tatau ai ona e tautua pretzels ma sosisi paʻepaʻe e aunoa ma se atigipusa.

• E tele ituaiga ma tofo eseese e maua ai le radish. O le tofo o fualaau faisua e amata mai i le vevela tele i le vevela i le piquant. O suauu taua, e lelei foi mo lou soifua maloloina, e faʻamoemoe mo le tofo o le radish.
• I le gasologa o le tausaga, e sili atu le vevela ma vevela le radish: e te maua le lanu piniki May radish mai ia Me ia Iulai, sosoo ai ma le radish paʻepaʻe taumafanafana, ma mai ia Oketopa o le vaitau mo le lanu enaena enaena i le uliuli taumalulu taumalulu. Afai e te fiafia i ai aemaise le vevela, e le tatau ona e misia le radish taumalulu.
• O le radish uliuli e na o le pau lea o le ituaiga e tatau ona e paʻu. E mafai fo'i ona 'aina isi ituaiga uma o radishes ma le pa'u.
• O le radish e faigofie tele ona paʻu. E mafai ona e faʻaogaina se naifi umukuka maʻai mo lenei mea. Ae ui i lea, e sili atu le paʻu fualaau faisua mo le paʻu o fualaau faisua. I le tasi itu, o le mea lea e vave ai le galuega ma, i le isi itu, e te aloese mai le tipiina tele o le radish.
• A uma ona tipi ese pito e lua o le fualaau faisua, aveese le paʻu i fasi pepa, galue mai luga i lalo.
  Motugaafa: Afai e te manaʻo i le radish e itiiti ifo le vevela, faʻaaoga se togafiti a le tina matua: tuʻu fualaʻau "tagi". O le tagi i le tulaga lea o lona uiga e te faamasima fuala'au pe a uma ona ve'e. O le masima e aveese ai le vai mai le atigipusa ma fai sina vaivai i le tofo.

Radi - vevela ma maloloina

I atunuu Asia e pei o Korea ma Iapani, e taua foi le radish - ma e saʻo. O le fualaau faisua e le gata ina faagaeetia i lona tofo vevela tulaga ese, ae e maloloina foi.

• I le faʻaopoopoga i meaʻai taua e pei o le uʻamea ma le magnesium, calcium ma le potassium faʻapea foʻi ma le phosphorus, o le radish e aofia ai le vitamini C aemaise lava.
• Ae ui i lea, o le fualaau faisua e sili ona taua mo le soifua maloloina ona o ona suauu vevela vevela, suauu sulfurous, ma flavonoids. Aemaise lava, o suauʻu sinapi ma mea oona e iai se aafiaga lelei i le ate ma le gaʻo faʻapea foʻi ma le gaogao.
• Ua fa'aaogaina le radishes e fai ma vaifofo anamua mo fa'ama'i e pei o le rumatika ma le gout mo le faitau selau o tausaga.
• Ona o lona aafiaga fa'amasani, e fesoasoani foi le fuala'au i auga malulu e pei o le tale ma le ga'o.
• O le flavonoids e iai lona aafiaga fa'aantioxidant ma e na'o le 20 kaloli i le 100 kalama o le radish, o le a'a vevela e fesoasoani foi ia te oe e ausia ai se foliga laititi. O le mea e manaʻomia muamua, o le mea moni, e te le teuteuina le radish i le tele o sosisi paʻepaʻe.