John Myers
Mataupu
show
vaega
- 400 g Pateta falaoamata
- māsima
- 2 fuamoa fuamoa
- Nutmeg fou fa'afefeteina
- Pasili tipi tipi
- 150 g Fol Epi Slices Caractère
- 400 g Kāreti
- 200 g Celeriac fou
- 4 kulimi Sogi suauu
- 100 ml Fuafua fualaʻau
- 4 Pikeperch fillet e tusa ma le 150g
faatonuga
- E sili pe afai e te amata i le pateta ma le sisi. Ina ia faia lenei mea, paʻu, fufulu ma tipi pateta. Fa'apupuna i le vai masima ma kuka mo le tusa. 20 minute seia vaivai. Faafefiloi lelei ma le palu pateta, ona palu lea ma fuamoa, masima ma le nutmeg.
- Fufulu le pasili ma lulu lelei mago. Oti laulaau ma tipi i ni vaega laiti.
- Sa matou tipiina le Fol Epi i le fata sisi. Matou te ave nei le 100g o lenei mea ma taʻavale. O le vaega o totoe e tipi i ni fasipepa.
- Matou te aveese le 2/3 o le pasili ma faʻafefiloi lenei mea ma fasi sisi i totonu o le paluga pateta.
- I le taimi nei, tuʻu le ogaumu e faʻavela i le 220 ° C.
- O le taimi nei ua fufulu kāloti ma seleni, paʻu ma tipi i ni pusa.
- Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa ma fa'asala fualaau faisua, e fa'atatau i le maualuga o le mae'a.
- Ona tuu lea o fualaau faisua i totonu o se mea tao tao ma sasaa i luga le fua o fualaau faisua. Sausau i le pasili.
- Toe fa'avela le suāu'u i le apa lava e tasi ma falai le pikeperch (fufulu muamua ma fa'agogo mago) mo le tusa. 2 minute i itu taitasi.
- Ua tu'u nei fillet i'a i luga o le moega mafanafana o fualaau faisua ma ufiufi i le paluga pateta ma sisi. O iina matou te tuʻu ai fasi sisi ma alu i totonu o le ogaumu mo le 8-10 minute.
- E mafai foi ona e suia le sua fualaau faisua i le uaina paʻepaʻe mago, pe faaopoopo le limasefulu / limasefulu i fualaau faisua. O le auala lena na matou faia ai. Sa manaia.
- Ioe, o le uaina paʻepaʻe foi e fetaui lelei ma le taumafataga, ioe. Ou te moomoo ia te oe se fia'ai lelei!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 130kcalKarbohidate: 7.6gPuipuiga: 1.3gGaʻo: 10.6g
