Mataupu
show
vaega
paluga
- 150 g Fuga
- 65 g pata malulu
- 1 fua
- 1 pine māsima
- Nutmeg fou fa'afefeteina
kapisi
- 1 laʻitiiti kapisi
- 2 Fufulu kalaka, tipi tipi
- 1 kulimi Olive olive
- māsima
- Pepa uliuli mai le olo
- Pepa Espelette
suia
- 100 g Sisi kulimi 'oti
- 100 g Kulimi oona
- 2 kulimi Miliki
- 2 fuamoa
- māsima
- pepa
A leai
- 100 g Feta 'oti
- 1 kulimi Pepa piniki, nutimomoia
faatonuga
paluga
- Tuu le falaoamata ma le masima ma sina nutmeg i totonu o se pesini, fai se vaieli i le ogatotonu, tuʻi le fuamoa i totonu ma tufatufa le pata i ni tamai pusa i luga o le pito ona faʻavave lea i ou lima i se paluga lamolemole, le. Afi le paluga i se ata tifaga ma tuʻu mo se itula i totonu o le pusaaisa.
kapisi
- Fa'afa le kapisi mata'i, tipi ese le o'au ona tipi lea i ni fasipepa mama'i. Fa'avela le suāu'u olive i totonu o se apa ona fa'aopopo lea o le kaliki ma kapisi fa'ai'au ma kuka mo ni nai minute, ona fa'aigoa lea i le masima, pepa ma le pimento d'Espelette ma fa'amalie teisi.
suia
- Fa'afefiloi fuamoa ma le susu, sisi kulimi 'oti ma le kulimi oona seia lamolemole ma fa'amasima sina masima ma le pepa.
Fonotaga ma faauma
- Fa'avela le ogaumu i le 190 tikeri. Ta'avale manifinifi le paluga i le va o taga pusaaisa tipi e lua, toso ese le ato pusaaisa pito i luga ma tu'u i luga le apa tart ma tipi le paluga i se alauni su'iga e 1 cm.
- Ia liliu nei le apa tart ma le paluga ma toso ese le isi taga pusaaisa, o lea e se'e le paluga i totonu o le apa e pei na o ia. Tu'i le paluga fa'atele i se tui. Ia tufatufa lelei le kapisi mataʻitusi ma sasaa i luga.
- Otioti nei le feta fasi 'oti ma sausau i luga ona tao lea i le ogaumu mo le 45 - 50 minute. Ona ave lea i fafo ma tuu e malolo mo le tusa ma le 5 minute ona tipi lea ma sausau sina pepa piniki mafolafola i luga.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 310kcalKarbohidate: 26.6gPuipuiga: 8.1gGaʻo: 18.9g