Bella Adams
Pollock o se iʻa mai le aiga cod, e faʻaalia i lona mauoa ma le tau maualalo. I aso nei, o aano o manu o loʻo faʻaaogaina lautele, faʻapea foʻi ma le caviar ma le ate.
Tau taumafa ole pollock
O le aoga o le pollock o loʻo taoto i le tele o le tuufaatasiga o aano o lenei iʻa. O loʻo i ai vitamini E, ascorbic acid, A, PP, ma B, masima minerale - potassium, magnesium, calcium, iron, phosphorus, zinc, cobalt, ma manganese, faʻapea foʻi ma gaʻo, e aofia ai gaʻo polyunsaturated e taʻua o le Omega-3 ma le Omega. -6.
O le Pollock o se tasi o iʻa muamua i isi iʻa i tulaga o porotini, seleni, ma iodine. O gaʻo gaʻo e faʻaitiitia ai le maualuga o le "leaga" cholesterol, faʻaosofia gaioiga faʻasolosolo i le tino ma faʻasaʻo le toto. O le polotini maualuga e fa'aleleia ai le fai'ai ma le fa'aogaina o mea'ai.
O mea aoga ole pollock
O le iodine e faʻaleleia ai le gaioiga o lauroid ma o le puipuia lea o le hypothyroidism ma le goiter endemic. Seleni e faʻagataina le gaioiga o mea leaga na oʻo i totonu o le tino.
O le caviar Pollock e masani ona 'ai, o lona aoga o se aafiaga lelei i le gaioiga o sela neura ma le fatugalemu atoa, ma ona o lona gafatia e faʻaleleia ai le faʻaogaina o le uʻamea, e mafai ona faʻaaogaina le caviar e puipuia ai le anemia.
E le gata i lea, e aveese ai le tele o le vai mai le tino ma faʻamalosia ponaivi, skeleton, cartilage, ma nifo, o lea e tatau ai ona i ai i meaʻai a tagata matutua.
Ae ui i lea, o le caviar e le o iai le iodine ma le chromium, elemene elemene e mauoa i le ate iʻa. O lenei oloa taua e faʻaleleia ai le vaʻaia ma faʻaleleia le tulaga o lauulu, epidermis, ma fao. O le ate e masani ona i ai i togafitiga faigata o faʻamaʻi o le toto toto, fatu, ma alātoto.
O se faʻatonu sili ona lelei o le metabolism ma e auai foi i le faagasologa o le gaʻo ma gaʻo metabolism.
I'a mo le pa'u mamafa
O le Pollock e lelei mo tagata e maua i le tino puta. Ole mea ole kalori ole aano o manufasi e maualalo - 72 Kcal ile 100 g. Ae e le o le mea sili lea ona taua, o le mea autu o le porotini i lona tuufaatasiga e toetoe lava 100% faʻafefe e le tino, faʻamalosia le manava ma le gaogao o le intestinal.
Pollock i luga o se meaʻai e fautuaina e 'ai i le kukaina, kuka, poʻo le ausa, mo se faʻataʻitaʻiga, i foliga o cutlets. Faatasi ai ma soʻo se tasi o nei metotia faʻagasologa, e le faʻateleina le tau o le malosi o le oloa ma e tumau pea le le suia o meaʻai.
Contraindications i le 'ai pollock
E pei o soʻo se meaʻai, o aano o lenei iʻa e mafai ona mafua ai allergies ma le le faapalepale o le tagata lava ia, lea e seasea. Ma o le afaina tele o le pollock o le tele o masima, o lea e tatau ai ona 'ai ma le faʻaeteete e tagata toto maualuga.
I se tulaga lautele, o mea uma e lelei i le faʻalelei. E fautuaina e le au popoto e aofia ai iʻa i meaʻai 2 taimi i le vaiaso ona leai ai lea o se aafiaga leaga i le tino.
